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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2020년 주목해야 할 참치 이슈
  • ... ■ 세계 참치 생산, 꾸준히 증가하고 있다. - 세계적으로 참치 생산이 꾸준히 증가하고 있는 가운데, 초과 공급으로 인한 가격 하락 문제가 여전히 참치 업계에 어려운 요소로 작용되고 있다. - 특히 원료용 참치인 가다랑어, 황다랑어 생산 호조세로 방콕 선물 거래소에서 가다랑어 가격이 여전히 하향세를 보이고 있는 상황이다. ...
  • 2020-01-15 / 조회수 3961
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 식사대용식 시장에서 표준화를 모색하다
  • ... ■ 중국의 식사대용식 시장, 지속적인 성장세를 보인다. - 세계적으로 식사대용식이 인기를 얻고 있는 가운데, 중국에서는 ‘경식(轻食)’의 컨셉트가 소비자의 관심을 끌면서 식사대용 식품의 판매 규모가 빠르게 확대하고 있다. 유로모니터에 따르면 중국의 식사대용식 시장은 지속적인 성장세를 보이면서 2017년 571억 위안(한화 ...
  • 2020-01-15 / 조회수 3527
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프랑스 수산식품 소비 트렌드는 변화 중
  • ... ■ 프랑스 수산식품 소비 패턴에 변화가 나타나고 있다. - 프랑스는 스페인, 포르투갈에 이어 유럽지역에서 세 번째로 1인당 수산물 소비량이 많은 국가로 유럽지역 수산식품 소비 문화를 주도한다. - 최근 프랑스 수산식품 소비 패턴에 변화가 나타나고 있다. 프랑스에서 나타나는 변화가 유럽 지역으로 점차 확산될 가능성을 고려하...
  • 2020-01-15 / 조회수 4293
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 이력 추적 가능성에 따른 수산물 관리의 필요성 대두
  • ... ■ 전 세계적으로 먹거리에 대한 이력추적에 주목하고 있다.a)b) - 4차 산업혁명 시대에 살고 있는 우리 현대인들의 삶 속에 첨단기술은 전 산업에 걸쳐 스며들고 있다. 4차 산업혁명 기술 중 하나로 블록체인(Blockchain)을 예로 들 수 있으며, 블록체인은 거래 시 발생하는 모든 정보를 수집, 디지털화하여 위조나 변...
  • 2020-01-15 / 조회수 6045
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 플라스틱 대체제를 중심으로 변화하는 전 세계 포장 트렌드
  • ... ■ 플라스틱과 일회용기의 쓰레기 처리가 사회적 문제로 대두되다. - 지난 수십 년간 식품 제조업체들은 편리함을 높이고 운송비를 줄이고자 일회용 플라스틱 사용을 늘렸고, 소비자들도 마찬가지로 편한 일회용 포장 사용에 익숙해져왔다. 특히 최근 음식 배송이 트렌드로 떠오르면서 이에 따른 포장용기 증가에 대한 우려도 함께 떠오르고...
  • 2020-01-15 / 조회수 9474
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  • [해양 > 해양수산 ODA 센터]
  • 영국, 원조기구 통합과 관련하여 원조 실효성에 대한 의문 제기
  • ... 영국 정부가 국제개발부(Department for International Development; DFID)와 외교영연방청Foreign and Commonwealth Office...
  • 2020-01-15 / 조회수 3094
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 홍콩 포장식품 라벨, 영문, 중문 또는 공용 표기
  • ... 홍콩에서 포장식품 라벨은 소비자가 충분히 제품에 대한 정보를 인지할 수 있도록 표시해야 하며, 상품명, 원재료, 보관방법, 중량, 제조자, 유통기한과 영양성분을 필수로 표기해야 합니다. 포장식품의 표기 및 라벨링은 영문 또는 중문으로 표기하거나, 영문과 중국어의...
  • 2020-01-13 / 조회수 2246
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 급증하고 있는 해조류 인기
  • ... 전 세계적으로 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 해조류가 각광 받고 있습니다. 해조류의 효능으로는 건강한 피부 형성, 에너지대사와 신진대사를 돕고 어린이들의 발육을 돕는 것으로 알려져있습니다. 소비자들은 해조류의 효능에 더욱 관심을 가지게 되면서, 해조류가 함유된 제품이 건강에 이롭다는 인식을 갖게 되었습니다. 이러한 ...
  • 2020-01-10 / 조회수 3882
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽, 수산물 부산물의 활용방안 모색 중
  • ... 유럽연합(EU)는 수산물 부산물의 활용 방안을 모색하는 프로젝트를 진행하고 있습니다. 이 프로젝트는 수산물 부산물을 활용하여 수산물 공급과정에서 발생하는 폐기물을 최소화하고 자원활용의 비효율성을 개선하는 것을 목표로 합니다. 예를 들어 유럽지역에서 소비가 활발하게 이루어지는 대구의 경우 머리 및 내장 부분은 대부분 활용...
  • 2020-01-09 / 조회수 2433
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • [매일북극] 러시아 정부, 북극항로 활성화를 위한 15년 중장기 전략 확정
  • ... 러시아 정부는 40척의 북극전용 선박 건조, 지역공항 개선, 철도 및 항만 구축, 북극 자원 개발 활성화 등을 2035년까지 완료를 목표로 하고 있음. 이번 북극항로 개발계...
  • 2020-01-09 / 조회수 3818

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