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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 수산물 밀키트 시장규모 천 억 위안 돌파
  • ... ://www.foodaily.com/articles/31605 https://www.foodaily.com/articles/32207
  • 2023-04-05 / 조회수 4631
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 캘리포니아주, 유해 식품첨가물 금지 입법
  • ... (Brominated vegetable oil), 브로민산칼륨(Potassium bromate), 프로필파라벤(Propylparaben), 적색 염료(Red dye 3), 이산화티타늄(Titanium dioxide)이 규제 대상에 해당합니다. 위 물질은 식품의 저장 수명을 연장하고 풍미를 향상하는 데 주로 사용되고 있지만...
  • 2023-04-05 / 조회수 4064
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 사우디아라비아, 젊은 세대들을 중심으로 급변하는 전자상거래 시장
  • ... Amazon과 Wadi 같은 주요 업체들이 온라인 식료품 서비스를 출시하고 Carrefour와 Panda 등 하이퍼마켓들도 온라인 매장을 런칭하면서 식음료 온라인 판매로 빠르게 전환하였습니다. 중동 내 Amazon과 어깨를 나란히 하고 있는 대표적인 온라인 쇼핑몰 Noon은 소비자에게 당일 배달 서비스를 제공하기 시작했...
  • 2023-04-04 / 조회수 5442
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 타겟, 유통기한 정보가 잘못 표시된 냉장 수산물에 대해 자발적 리콜
  • ... Recalls Under 21 CFR Part 7, Subpart C: Guidance for Industry and FDA Staff」)을 발표한 바 있습니다. 제품이 미 FDA 규정을 위반한 경우 제조업체는 리콜을 결정해야 하며, 신속한 조치를 취하여 피해를 줄이기 위해서는 위 지침에 따라 사전에 자발적 리콜 개시 가...
  • 2023-04-04 / 조회수 3646
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • NOAA, 국가 수산물 전략 문서 초안 발표
  • ... www.seafoodsource.com/news/supply-trade/noaa-releases-draft-national-seafood-strategy
  • 2023-04-03 / 조회수 4965
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 밀레니얼 세대의 소비 가속화를 위해 노력해야 하는 수산업
  • ... bal Seafood Market Conference)의 개막 총회에서 듀부아 부사장은 젊은 소비자의 나이가 들고, 지배적인 구매자로 자리잡음에 따라 식료품점의 환경이 극적으로 변화할 것이라고 예측했습니다. 그는 2030년이 되면 인구의 절반이 밀레니얼 세대로 구성될 것이며, 그 뒤에는 알파세대가 큰 비율을 차지하는 시점...
  • 2023-04-03 / 조회수 3682
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 라보뱅크, 2023년 전 세계 새우 생산량의 최고점, 연어 생산량은 정상화 전망
  • ... culture Industry in 2023)는 2023년 양식 산업에서 글로벌 새우 공급이 긍정적인 궤도에 오를 것이며 연어 생산은 단기간 내에 정상화가 되어야 한다는 것을 제시하고 있습니다. 새우 생산량 : 해당 보고서에 따르면 년 전체 세계 새우는 공급이 증가하였으며 라보뱅크는 2023년 새우 시장에 대해 긍정적으로...
  • 2023-04-03 / 조회수 5347
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2023년 역풍에 직면한 미국 소매 수산물 판매
  • ... www.seafoodsource.com/news/premium/foodservice-retail/us-grocery-seafood-sales-facing-continued-headwinds-in-2023
  • 2023-04-03 / 조회수 3437
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 독일, 해조류를 활용한 식물성 대체 식품 개발 박차
  • ... www.seafoodsource.com/news/aquaculture/oghma-partners-invest-in-seaweed-production
  • 2023-03-30 / 조회수 3823
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 푸드 페스티벌 개최로 수산물 소비 활성화 기대
  • ... icious Food Festival 2023’이 3월 28일부터 4월 3일까지 개최될 예정입니다. 해당 축제는 미식 도시 푸켓의 명성을 강화하기 위해 수산물 위주의 새롭고 창의적인 요리를 선보이는 행사로, 올해로 25회째를 맞이하고 있습니다. 이번 축제는 약 100개 이상의 요식 업체가 참여할 예정이며, 새우, 오징어 ...
  • 2023-03-30 / 조회수 3557

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