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[해운물류 > 해사안전연구실]
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2023-07-09 / 조회수 1897
[수산 > 수산업관측센터]
생소한 이름이지만
... 2023 세계 어촌대회가 9월에 개최됩니다. 지역 발전의 원동력이었지만, 이제는 고령화, 인구감소 등으로 위기에 직면하고 있는 어촌의 문제를 범국가적으로 논의하는 자리를 KMI에서 마련합니다. 많은 관심 부탁드립니다. [ICFC Promotion Video...
2023-07-08 / 조회수 2353
[수산 > 해외시장분석센터]
독일 프로스타(Frosta), 비건 피시 핑거 제품 출시
... 독일 냉동식품기업 프로스타(Frosta Aktiengesells)는 3년의 개발 끝에 새로운 비건 냉동 식품(vegan fish fingers) 제품을 출시했습니다. 해당 제품은 각종 향이나 첨가물을 사용하지 않고, 국화과 채소(salsify) 등 천연원료만으로 실제 수산물과 유사한 영양성분을 가지고 있다는 점에서 차별성...
2023-07-07 / 조회수 2158
[수산 > 해외시장분석센터]
프랑스, ‘플래닛스코어(Planet-Score)’ 표시한 식품 13만 5천여 개에 달하는 것으로 조사
... 프랑스는 소비가 환경에 미치는 영향에 대한 정보를 전달하기 위하여 2023년 중에 환경 표시를 도입할 계획인 가운데, 프랑스 소비자단체 ‘UFC-Que Choisir’는 플래닛스코어(Planet-Score)’를 표시한 식품이 1...
2023-07-07 / 조회수 3167
[수산 > 해외시장분석센터]
홍콩, 부분경화유 사용 금지 규제 시행
... 2023년 6월 1일부터 홍콩 「식품 내 유해물질 (개정) 규정 2021(the Harmful Substances in Food (Amendment) Regulation 2021)」이 시행됩니다. 이에 따라 건강에 악영향을 미치는 트랜스지방산 섭취를 줄이기 위해 트랜스지방 공급원으로 지목된 부분경화유 사용이 금지되는데요....
2023-07-05 / 조회수 4500
[수산 > FTA이행지원센터]
○ 올해 4월, 실뱀장어 입식량은 약 2톤으로 전년 동월 대비 보합세
... - 올해 4월, 일본 양식장의 실뱀장어 입식량은 약 2톤으로 전년 동월 대비 보합세. 이번 실뱀장어 조업 기간(’22.11~’23.10) 중 4월까지 누적 생산량은 15.8톤 - 4월 지역별 입식량은 아이치현이 가장 많은 0.7톤(전년 동월 0.5톤), 가고시마현 0.4톤(0.5톤), 시즈오카 0.3톤(0.5톤),...
2023-06-30 / 조회수 4473
[수산 > FTA이행지원센터]
방어 주요 양식 산지인 가고시마현 출하 단가, 전년 동월 대비 10% 하락
... - 일본 내 방어의 주요 양식 산지인 가고시마현의 방어 출하 단가는 1천 엔(7.08달러)/미(3~4kg)로 전년 동월 대비 10% 하락한 수준 - 가고시마현 양식산 방어 출하 단가가 하락했음에도 불구하고, 주요 시장인 미국에서는 향후 추가적인 단가 인하를 기대하여 수입을 보류 중 - 또한, 내수 시장에서...
2023-06-30 / 조회수 1962
[수산 > 해외시장분석센터]
스페인, 참치를 활용한 버거 큰 인기
... Tuna Turner Burger라는 이름의 햄버거가 2023년 스페인에서 훌륭한 버거 컨테스트에서 우승을 한 것으로 나타났습니다. 이전까지만 해도 햄버거의 패티는 육류를 중심으로 해왔는데, 이처럼 참치가 패티로 활용되어 우승을 차지했다는 점에서 고무적이라고 볼 수 있습니다. 이 햄버거에는 150g 가량의 황다랑어는 물론,...
2023-06-08 / 조회수 2648
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 의회, 2023 식품표시현대화법 발의
... 2023년 4월 26일, 미 의회는 「2023 식품표시현대화법(Food Labeling Modernization Act of 2023)」을 발의했습니다. 본 발의안은 2022년 9월 미 백악관이 발표한 ‘기아, 영양, 건강에 대한 국가 전략(National Strategy on Hunger, Nutrition, and He...
2023-06-07 / 조회수 3962
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 식품 라벨의 식이지침 문구 표시 가이드 초안 발표
... 2023년 3월 24일, 미국 식품의약국(FDA)은 미국인의 식습관 개선을 목표로 소비자의 식품 선택에 도움을 줄 수 있는 「식품 라벨의 식이지침 문구 표시 가이드(Dietary Guidance Statements in Food Labeling)」 초안을 발표했습니다. 동 가이드는 미국 소비자의 식습관 개선을 목표로 20...
2023-06-02 / 조회수 3554
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