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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 쌀 품귀 현상 불안감 증대
  • ... 2024년 8월 일본에서 문제가 됐던 "레이와의 쌀 소동(令和の米騒動)"이 2025년에도 재현될 수 있다는 의견이 제기되었습니다. 2024년에 발생한 쌀 부족현상은 고온으로 인핸 쌀 유통량 감소와 지진·태풍에 대한 대비로 사재기 현상이 겹친 것이 원인으로 지목됩니다. 농림수산성은 2025년 쌀 수급 전망...
  • 2024-12-31 / 조회수 704
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 식품 안전에 관한 국가표준 초안 다수 발표
  • ... 2023년 12월 7일, 중국 식품안전표준 심의위원회 사무국은 ‘식품첨가물 표준’, ‘식품 생산 및 운영 요건’ 등 총 21개 표준 초안을 발표했습니다. 이번에 발표된 21개 초안은 ▲‘식품첨가물 표준’ 초안 1건 ▲‘식품 생산 및 운영 요건’ 초안 3건 ▲‘식품 관련 제품 표준’ 초안 1건 ▲‘물리적·화학적 검사 방법 ...
  • 2024-03-19 / 조회수 1770
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽, 2024년 식품 트렌드
  • ... 글로벌 시장조시기관 민텔의 2024년 식품&음료 트렌드에 대한 보고서에 따르면 유럽의 식품과 음료 트렌드는 맛이 좋고 가격 대비 좋은 가치를 보유하는 것이 필수적이며, 믿을 수 있는 제조 과정, 중년/노년 연령층에 맞는 식품, 최적화된 섭취 방법, 기후변화나 환경위기 등 불안한 상황에서도 정신을 안정시켜누는 컴포트푸...
  • 2023-12-28 / 조회수 2306
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 시즈오카 현, 토용축의 날 앞두고 뱀장어 가격 상승
  • ... 일본의 "장어 먹는 날", 토용축의 날(土用の丑の日)이 이틀 앞으로 다가오면서, 일본 각지에서는 보양식을 위한 뱀장어 수요가 급증하고 있습니다. 대표적인 뱀장어 양식 지역인 시즈오카 현은 출하량 급증과 함께 가격 상승을 맞고 있습니다. 현재 시즈오카 현의 2022년 어기(`21년 11월~`22년 4월) ...
  • 2022-07-21 / 조회수 3367
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 광군제 쇼핑시즌 기간 수산물 온라인 판매 급증
  • ... 중국의 전자상거래 시장규모가 갈수록 확대되고 있는 가운데, 최근 전자상거래를 통한 수산물 판매도 급증한 것으로 나타났습니다. 지난 11월 11일에 끝난 중국 최대 온라인 쇼핑시즌인 광군제 기간에 중국의 제1위 전자상거래 플랫폼인 T-MALL에서 11월 1일부터 10일까지 1,350kg의 수산물을 판매했으며, 중국 2위 전...
  • 2021-11-30 / 조회수 2287
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 배달서비스 확대에 따른 `고스트 레스토랑` 활성화
  • ... 맞벌이와 자취 증가 등 라이프 스타일의 변화 및 코로나 바이러스 감염 확대 방지대책으로 재택근무가 확대된 사회적 배경에 따라 온라인 배달서비스의 수요는 앞으로도 증가할 것으로 전망됩니다. 이러한 가운데 최근 음식점의 새로운 영업 형태로 실제 매장이 없고 온라인 주문만 허용하는 "고스트 레스토랑"이 주목을...
  • 2021-07-28 / 조회수 3223
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 오징어 어족자원 보호를 위해 중남미 일부 공해상에 자체적 금어기 실시
  • ... 지난해 11월 칠레, 페루, 콜롬비아, 에콰도르 등 남미 4개국은 자국 해역 인근에서 이루어지는 외국 어선의 조업과 관련하여 공동 성명을 발표하고 불법 조업에 대한 조치를 강화할 것을 시사하였습니다. 한편 중국 농업농촌부는 7월 1일~9월 30일 아르헨티나 및 우루과이 인근 서남 대서양, 9월 1일~11월 30일 에콰도르...
  • 2021-07-22 / 조회수 4129
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 수입 냉동식품의 관리를 위한 규제 및 지침 잇달아 발표
  • ... 중국 내 수차례로 연어를 포함한 수입 냉동식품에서 코로나19 바이러스가 검출되고 있습니다. 최근 중국 중앙정부를 비롯하여 각 지역 정부에서 식품안전 강화를 위해 규제와 지침을 잇달아 발표하고 있습니다. 중국 중앙정부의 경우 11월 9일 수입 냉동식품의 코로나19 예방 및 통제를 위해 ‘수입 콜드체인 식품 통제를 위한 전...
  • 2020-11-19 / 조회수 3978
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  • [해양 > 해양정책연구실]
  • 미세 플라스틱 오염 위해성 수치화하기 위한 연구 추...
  • ... 최근 대학, 정부, 환경단체 등에 속해있는 일련의 연구자들이 미세 플라스틱의 위해성을 계량하기 위한 작업을 위해 모였습니다. 이 연구자들이 하는 작업은 지진 등 자연재해의 위험성을 정량적으로 예측하는 것과 같이 미세 플라스틱의 위해성을 수학적으로 평가하는 것입니다. ...
  • 2020-02-24 / 조회수 3308
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 정부, 수산물 등 생활필수품의 안전 공급 조치 마련
  • ... 2월 13일 중국 중앙 정부가 코로나-19 사태로 야기된 문제를 해소하고자 수산물 등 생활필수품의 공급 안전 조치를 발표했습니다. 첫째, 각 도시별로 시장 책임제를 운영하기로 했습니다. 시장이 주도적으로 관리 강화 체계를 도입해 수산물을 포함한 생활필수품의 생산, 유통, 품질 안전성을 일괄적으로 통제하도록 했습니다. 또한...
  • 2020-02-14 / 조회수 4354