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[해양 > 혁신성장연구실]
- 세계 상업용 해조류 시장규모, 2023년에 211억 달러 ...
- ... 홍조류, 갈조류, 녹조류로 구분되며, 어업방식에 따라 양식산과 자연산으로 구분된다. 홍조류가 가장 큰 시장이며, 주로 우리나라와 중국, 일본, 인도네시아와 같은 나라에서 직접 소비된다. 또한 수프, 샐러드, 초밥과 같은 음식에 들어가거나 비타민, 무기질 및 산화 방지...
- 2019-02-10 / 조회수 2694
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