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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽, 경기침체 여파로 통조림 식품 수요 증가
  • ... 기 침체, 가처분 소득 감소 등으로 저렴하지만 영양가 있는 통조림 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 컨설팅회사 KICR이 실시한 설문조사에 따르면, 유럽 소비자의 1/3이 내년에 이전보다 더 많은 통조림 제품을 구매할 것이라고 응답하였으며, 20%는 프리미엄으로 여겨지는 신선냉장 제품을 덜 구매할 것이라고 응답하였습니...
  • 2023-02-08 / 조회수 2026
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <한눈에 보는 글로벌 수산업 동향과 전망>
  • ... 화, 기술 발전, 소득 증대로부터 기인한 것이라 보았습니다. ◐ 3) 교역 수산물 교역 규모는 2020년 농수산물(임업 제외) 교역의 약 11%, 전체 상품 교역의 약 1%를 차지하는 것으로 나타났습니다. 2020년 해조류를 제외한 수산 식품의 세계 수출 규모는 ...
  • 2022-10-19 / 조회수 12548
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <5개의 주제로 이해하는 동유럽 소비자 트렌드>
  • ... 가하고 있습니다. 소득 증가와 건강에 대한 관심이 증가하면서, 소비자의 가치관, 삶의 목적도 함께 바뀌었다는 것입니다. 또한 인터넷이 발전하면서 ‘워라밸’을 찾는 젊은 세대도 늘어나고 있습니다. 일과 휴가를 결합한 워케이션(Workation), 장소에 구애받지 않고...
  • 2022-10-12 / 조회수 3747
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <팬데믹 이후 전 세계적으로 증가하고 있는 건강식품 수요>
  • ... 세대 소비 증가, 소득 증가, 배송 시스템의 개선, 전자상거래의 확대 등을 손꼽을 수 있습니다. ◐ 중국, 세분화된 수요에 따라 개성과 기능성이 중요 중국 내에서도 건강, 면...
  • 2022-08-31 / 조회수 11434
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • FAO, 향후 양식 수산물 가격 상승 전망
  • ... 은 인구 증가 및 소득 향상 등의 수요 측면 요인과 양식업 생산의 성장 둔화 및 사료, 어유 등의 원부자재 가격 상승 등 공급 측면 요인이 복합적으로 작용된 결과로 보여집니다. 또한 주요 수산물 생산 및 소비 시장인 중국에서의 어업 및 양식업 생산 둔화가 세계 수산물 가격에 큰 영향을 미칠 것으로 전망되고 있습니다. FA...
  • 2022-07-22 / 조회수 3890
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <인플레이션 위기 속 식품업계의 판매전략>
  • ... 따른 실질 가처분 소득 감소로 많은 소비자들이 식품 구매에 어려움을 겪고 있습니다. ◐ 이러한 재정적 압박은 특히 소득 수준이 낮은 소비자들에게 더 큰 부담으로 작용하고 있는 것으로 나타났습니다. 이와 같은 상황에서 식품업계는 시장 변화 상황을 고려한 다양한 판매...
  • 2022-06-29 / 조회수 2962
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <2022 중국 신선식품 소비 트렌드 소개>
  • ... 의 경우 경제 및 소득 수준이 상대적으로 높은 1선과 2선도시에 비해 3선도시에서 구매한 경험이 더 많은 것으로 나타났습니다. ◐ 2017년부터 2020년까지 중국의 신선식품 시장은 연평균 11.2%의 성장률을 보이면서 성장해 왔으며, 2022년 시장규모는 61,0...
  • 2022-06-22 / 조회수 3701
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 사전포장 신선식품은 주로 젊은 소비자 중심으로 구매
  • ... 결과, 경제 및 소득 수준이 상대적으로 높은 1선과 2선도시에서는 과일, 육류 등의 신선식품 구매를 선호하는 반면, 주요 내륙 지역에 집중되어 있는 3선도시에서는 수산물에 대한 구매경험이 더 많은 것으로 나타났습니다. https://www.163.com/dy/article/H820AO23051481OF.html
  • 2022-06-08 / 조회수 2321
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 돼지고기 소비 감소, 수산물 소비 증가 기대
  • ... 강에 대한 관심, 소득 증가로 돼지고기 소비는 감소하고 있으며 이에 따른 수산물 시장 확대에 대한 기대가 커지고 있습니다. 중국의 1인당 평균 돼지고기 소비량은 1981년 11.7kg에서 2014년 42kg으로 최고치를 기록했습니다. 하지만 아프리카 돼지 열병(ASF)으로 인해 돼지고기 가격 하락에도 불구하고 2021년 ...
  • 2022-04-22 / 조회수 2640
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <주목받는 푸드테크, 수산식품 적용 사례는?>
  • ... 경제성장에 따른 소득 증가 및 도시화로 건강과 편의성에 대한 관심 증대와 더불어 윤리적 소비에 대한 관심 등 다양한 소비자들의 기호 반영이 중요시 되고 있어, 정밀한 소비자의 욕구 충족이 가능한 푸드테크 산업의 성장이 전망되고 있습니다. ◐ FAO에 따르면 지난 ...
  • 2022-01-27 / 조회수 6603

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