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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 전 세계 수산물 부정표시(Fraud)의 팽배, 그 방지책은...
  • ... 식품 또는 대체 수산물 섭취가 환경 화학물질, 약리적 작용에 이르는 결과를 낳기 때문이다. 미국 FDA는 식품안전현대화법(Food Safety Modernization Act, FSMA) 제정을 통해 부주의한 식품 취급으로 인한 공중 보건 위협을 사전에 예방·관...
  • 2017-06-07 / 조회수 4853
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 인도, 콜드체인시스템 확충에 따른 수산물 소비 증가
  • ... 인도는 전통적으로 수산물 섭취가 많은 국가로 FAO 보고서에 따르면 지난해 수산업 생산량은 약 960만 톤에 이르는 것으로 나타났다. 하지만 쉽게 부패하는 수산물의 특성과 인도 내 콜드체인시스템 부족으로 주로 각 지역에서 생산되는 수산물을 중심으로 섭취하였다. 하...
  • 2017-05-17 / 조회수 1626
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 FDA·EPA, 임산부와 가임기 여성의 수산물 섭취 최종 권고안 발표
  • ... 강을 위한 올바른 수산물 섭취 권장 기준이 발표되다.a) - 최근 미국의 식품의약국(FDA), 환경보호국(EPA)이 2017년 1월 18일 임산부 등의 어류 섭취와 관련한 ...
  • 2017-03-06 / 조회수 3041
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  • [수산 > 국제수산연구실]
  • 인도와 노르웨이, 수산업 발전에 대규모 투자
  • ... 세계 1인당 연간 수산물 섭취량이 처음으로 20kg을 넘어섰다. 건강한 식 습관이 강조되면서 수산물에 대한 소비는 향후 꾸준히 증가할 전망이다. - 세계적으로 수산 자원 확보 경쟁이 심화되고 있으며, 각국은 수산업에 대한 적극적인 투자를 통해 새로운 부가가치를 창...
  • 2017-02-15 / 조회수 3880
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자, 2015년 수산물 섭취 1파운드 증가
  • ... 비자, 2015년 수산물 섭취 1파운드 증가" 지난 9월 NOAA(미국해양대기관리처)에서 2015 미국 연례 어업 보고서(Fisheries of the United States, 2015)를 발간하였습니다. 2015년은 어업은 물론 소비도 많이 되었다고 하...
  • 2017-02-13 / 조회수 3270
• • [수산 > 어업자원연구실]
  • 주요 프랑스 굴 공급업체, ASC 인증 획득
  • ... en은 "프랑스는 수산물 섭취량이 높은편이며, 최근의 Global Scan의 조사에 따르면 프랑스 소비자들은 지속 가능한 대안을 선호하여 소비 습관을 바꿀 준비가 되어 있다"고 말했습니다. 또한, "이러한 경향으로 인증받은 책임있는 양식수산물에 대한 수요가 증가하고 있으며, 프랑스 소매 업체들은 ...
  • 2017-02-02 / 조회수 2794
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • “미국 FDA와 EPA, 임산부와 가임기 여성 등을 대상으로 한 수산물 섭취 권고안 발표”
  • ... 등을 대상으로 한 수산물 섭취 권고안 발표” 미국 식품의약국(FDA)와 환경보호국(EPA)은 1월 18일 임산부 등의 생선 섭취와 관련한 최종 권고안을 발표했습니다. 대상은 임...
  • 2017-01-23 / 조회수 3008