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[수산 > 해외시장분석센터]
일본, AI로 양식된 방어 초밥 출시
... "향후 수산물의
수요
가 세계적으로 확산되는 흐름 속에 AI 기반 양식을 방어와 다른 어종으로도 차차 확대해 갈 것"이라고 인터뷰에서 밝혔습니다. 한편, AI로 양식된 방어로 만든 초밥은 220엔이며, 6월 24일부터 3일간 시범적으로 판매됩니다. https://news.yahoo.co.jp/artic...
2022-06-24 / 조회수 2672
[수산 > 해외시장분석센터]
원자재 부족, 중국 가공업을 위협하는 운송료 상승
... “일반적으로 시장
수요
는 현재 미국과 유럽 모두 여전히 강하지만 중국의 코로나19 방역 정책으로 인해 수입되는 명태, 대구, 해덕대구, 기타 수산물의 포장에서 양성반응이 여전히 검출되어 원자재 공급이 어렵다”고 말했습니다. 미국 메인주 포틀랜드에 위치한 Bristol Seafood의 CEO Peter Handy에 따르면 ...
2022-06-24 / 조회수 2907
[수산 > 해외시장분석센터]
러시아, 자국 내 명태 가공 제품 생산 증가
... 에서 명태에 대한
수요
가 꾸준히 증가하고 있어 명태 가공품의 국내 생산을 적극적으로 늘리고 있습니다. 러시아 명태 협회(Russian Pollock Association)의 알렉세이 부글락(Alexey Buglak) 협회장은 러시아 Fishnews와의 인터뷰에서 이번 시즌에서 명태 필렛 생산량이 전년 대비 50% 증가하여...
2022-06-24 / 조회수 2449
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 참다랑어 풍어에도 가격은 상승 중
... 인 일본의 다량어
수요
가 높은 상황에서 엔화 약세에 따른 수입참치 가격 상승 때문에, 일본으로 다랑어가 수입되지 못하는 것이 큰 문제이다. 일본 내 양식참치도 전국
수요
를 충족할 수 없어 국내 다랑어의 가격이 오를 수 밖에 없다"고 진단했습니다. 또한 이번 분기에 어획된 다랑어의 품질이 좋다는 의견도 있습니다. ...
2022-06-17 / 조회수 2202
[수산 > 해외시장분석센터]
중국 온라인 유통업체, '유아 건강기능성 식품'으로 대구, 연어 가공식품 판매
... 기능 식품에 대한
수요
가 증가하였음을 확인했습니다. 최근 Dingdong에서 실시한 설문 조사에 따르면 중국의 부모 중 54%가 자녀를 위해 음식을 구매할 때 성분 정보, 영양 성분을 확인한다고 응답하였고 이러한 정보를 바탕으...
2022-06-16 / 조회수 2760
[수산 > 해외시장분석센터]
인플레이션으로 신선 수산물 소비는 위축되었으나 냉동 수산물 소비 증가
... 온 수산물에 대한
수요
가 증가한 것으로 보입니다. 해당 보고서는 러시아-우크라이나 사태와 중국 내 코로나19로 인한 봉쇄조치, 기록적인 인플레이션, 코로나19 여파로 인한 노동력 부족 및 공급망 문제 등으로 향후 수산물 소비에 대한 영향이 계속될 것으로 보았습니다. https://www.seafoodsource.com/...
2022-05-23 / 조회수 2694
[수산 > 해외시장분석센터]
지속적인 성장세를 보이는 태국 펫푸드 시장 동향
... 품에 대한 관심과
수요
가 늘어나기 시작했습니다. 이러한 사회적 변화에 따라 태국 내 반려동물과 관련된 시장은 60% 이상의 성장률을 나타내고 있는데요. 현재 태국은 연간 약 1,907만 톤의 사료를 생산하고 있으며, 2021년 기준 태국 펫푸드 시장은 지속적으로 증가하면서 약 40,638만 바트(한화 약 1조 4,975억...
2022-05-19 / 조회수 3213
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 봉쇄 정책으로 인한 노동절 연휴 동안 수입 연어 시장에 타격
... 연어에 대한 중국
수요
가 급감했습니다. 상하이는 매일 코로나19 신규 감염자가 감소하고 있음에도 불구하고 여전히 폐쇄 상태입니다. 한편, 베이징은 추가 확산을 방지하기 위해 방역 지침을 강화했습니다. 노르웨이 수산물협의회(NSC)에 따르면, 노동절 연휴 전 주인 17주차 노르웨이산 신선냉장 연어의 對중국 수출량은 328톤...
2022-05-13 / 조회수 3225
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 알래스카 수산물 마케팅 위원회, 수산물 공급자와 구매자를 연결하는 웹 디렉터리 출시
... 들어 노출시키고,
수요
자는 해당 프로필을 확인하여 판매제품을 확인하고 문의사항 등을 질문할 수 있습니다. ASMI는 새로운 형태의 온라인 시장이 수산물 거래 효율성을 높이고, 알래스카 수산식품 비즈니스에 새로운 기회를 제공할 것...
2022-05-11 / 조회수 2199
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 외식업계, 어머니의 날(Mother’s Day) 특수 기대
... 의 날을 맞아 외식
수요
특수를 기대하고 있습니다. 5월 4일 실시한 CNN 여론조사에 따르면 미국인들의 약 5%만이 코로나를 주요 이슈로 꼽았습니다. 이는 지난 2021년 11월 조사 결과인 20%에서 큰 폭으로 감소한 수치입니다. 전미소매업협회(National Retail Federation and Propert Insi...
2022-05-06 / 조회수 2067
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