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[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 재활용 포장용기 의무 사용법 시행
... 재활용 포장용기 준
수요
건 관련 법에 따라 뉴저지주 내 가공식품의 제조 또는 유통 시 포장용기가 최소한 또는 일정비율의 재활용 함량을 준수해야 하고 이를 서류로 증명해야 합니다. https://www.nj.gov/dep/dshw/recycled-content/
2024-01-22 / 조회수 360
[수산 > 해외시장분석센터]
중국 리자오시, 연어 양식 허브 구축 계획
... 격으로 인해 대체
수요
가 증가할 가능성이 있지만, 리자오 해안 환경이 연어 양식에 적합한지 의문이 제기되고 있습니다. 또한 러시아·알래스카의 자연산 연어 수입 확대, 칠레산 연어 진출 등으로 경쟁이 치열해지고 2024년부터 시장 포화 가능성이 높다고 지적했습니다. 향후 시장 반응과 경쟁 상황에 따라 프로젝트 성패가 결정될...
2024-01-19 / 조회수 1009
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 수산물 업계, 2024년 판매 감소 전망
... 격 상승으로 인해
수요
가 감소하고, 더 저렴한 제품으로의 전환이 이루어지면서 판매 감소 악순환이 이어질 것으로 전망됩니다. 또한, 원재료 가격 상승, 러시아-우크라이나 전쟁, 경제 불안 등 부정적 요인이 지속될 경우 수산물 업계의 어려움은 더욱 커질 것으로 보입니다. 미국 수산물 업계는 이러한 어려움을 극복하기 위해 신...
2024-01-19 / 조회수 889
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 East Coast Tuna Candy, 참치 캔디 제품 출시
... 만든 건강 간식
수요
증가 등에 따라 참치 캔디 제품을 출시했습니다. 참치 캔디 제품은 지속가능한 방식으로 생산된 프리미엄 황다랑어로 만들어지며, 수작업으로 자르고, 감미료 등에 담그고 절인 후 깨를 뿌리는 등 가공 후 탈수작업을 거쳐 제조됩니다. 해당 제품은 기존 오리지널과 할라피뇨 두 가지 맛으로 출시되었으나, 최근 ...
2024-01-19 / 조회수 451
[수산 > 해외시장분석센터]
물가 상승 둔화에도 불구 수산물 소비 회복은 제한적
... 해 높다는 점에서
수요
회복이 더디게 나타날 수 있다고 밝혔습니다. https://www.seafoodsource.com/news/premium/supply-trade/inflation-drove-seafood-consumers-toward-value-in-2023-and-consumers-remain-wary-going...
2024-01-18 / 조회수 1106
[수산 > 해외시장분석센터]
인도, 식품소비 트렌드
... 업계에서도 소비자
수요
에 맞춰 식물성 식품과 식물성 대체식품을 이용한 제품을 개발하고 있다고 합니다. 3. 한식에 대한 관심 증가 2023년에는 인도 내 한류 열풍과 더불어 새로운 음식 경험에 대한 관심으로 한식과 한국 식품 트렌드가 널리 확산되었다고 합니다. 한식은 채소, 생선, 육류 등 영양이 균형 잡힌 요리로 알려...
2024-01-15 / 조회수 986
[수산 > 해외시장분석센터]
Z세대를 중심으로 캐비어
수요
증가
... 서 캐비어에 대한
수요
가 증가하고 있습니다. #CaviarBumps는 캐비어 한 덩어리를 손등에 얹고 먹는 행위를 의미하며, 약 15백만 조회수를 기록하면서 널리 퍼지고 있습니다. 영국 일간지 데일리 메일(Daily Mail)에 따르면, 캐비어 제품에 대한 젊은 소비자들의 관심이 커지면서 세계적인 캐비어 판매량이 증가하였...
2024-01-15 / 조회수 613
[수산 > FTA이행지원센터]
칠레산 은연어 중국
수요
확대 전망
... 엄 식재료로 연어
수요
가 갈수록 높아지고 있으며, 기존의 연어 제품은 중국 1선 도시를 타겟으로 하였으나 타 도시의
수요
도 증가하고 있어 목표층을 확대하고 있음 출처: https://www.undercurrentnews.com/2023/12/18/aquachile-plans-to-send-more-coho-salmon-t...
2024-01-10 / 조회수 1004
[수산 > FTA이행지원센터]
중국 어분 재고 급증하며 가격 하락세 지속
... 분에 대한 계절적
수요
감소로 가격은 하락하고 있음 - 10월 중국의 어분 수입량은 12만 톤으로 전월 대비 12.4% 증가하여 수입 증가세는 지속되고 있음 - 12월 12일 기준 중국 산둥성 어분은 9,800위안/톤으로 전주 대비 700위안 하락, 광둥성에서도 11,800위안/톤으로 전주 대비 2,000...
2024-01-10 / 조회수 751
[수산 > FTA이행지원센터]
중국 명태 수출 둔화 전망
... 생선에 대한 국제
수요
가 감소하며 둔화되고 있으며, 2019년 27만 톤으로 최고치를 기록하였으나 2023년은 20만 톤 미만이 될 것으로 전망됨 - 올해 10월까지 중국의 냉동 명태 및 피레트는 16만 톤이 수출되었으며, 수출단가는 평균 3.3$/kg으로 전년 동기(3.4$/kg) 대비 하락하였음. 중국 업계에서...
2024-01-10 / 조회수 944
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