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[수산 > FTA이행지원센터]
농수성은 25일 도쿄 도요스 시장 내 '제3회 수산물 유통 표준화 검토회'를 열고 '수산물 유통 표준화 가이드라인'을 ...
... 본 회의에서는 2024년 물류업계 부담 경감을 목적으로 수산물 유통 시 사용하는 팔레트 관리 모델(사이즈, 재질, 관리방식, 상자크기 등)이 논의됨 팔레트 사이즈는 평면 사이즈 1100㎜×1100㎜(11형)를 표준으로 하고, ...
2024-03-29 / 조회수 271
[수산 > FTA이행지원센터]
○ 노르웨이산 연어, 對한·중 수출량이 일본을 추월
... 드에 있어 일본은
스시
, 회가 주된 소비 방법인 반면, 중국과 한국에는 다양한 조리법이 보편화되어 있다고 분석함 - 한편, 노르웨이 대서양연어 단가는 정부의 자원세 부과와 생산 및 운송비 상승 등으로 계속 오르고 있지만, 일본은 장기간 계약을 맺고 있어 현물 계약이 주인 중국과 한국에 비해 단가가 낮은 것으로 확인됨...
2024-02-29 / 조회수 560
[수산 > FTA이행지원센터]
○ 2023년 도요스 시장 수산물 거래량 역대 최저치 기록
... - 2023년 도요스 시장의 수산물 거래량은 29만 5천 톤으로 역대 최저치를 기록함 - 도요스 시장 수산물 거래량은 1987년에 정점을 찍은 후 계속 감소세를 보이고 있음 - 1990년대에는 60만~70만 톤에 머물렀다가 2005년 60만 톤을 밑돌았고, 가장 최근인 2021년, 2022년은 각각 33만 톤...
2024-02-29 / 조회수 533
[수산 > 해외시장분석센터]
EU, 2026년 1월부터 전자어획증명서 활용 예정
... 유럽연합 집행위원회(European Commission)는 유럽연합 역내로 수입되는 수산물의 어획증명서에 대해 기존 문서기반에서 전자기반으로 전환하기로 발표하였습니다. 유럽연합 집행위에 따르면, 회원국 또는 비회원국 여부에 관계 없이 유럽연합 역내로 수산식품을 반입할 때 어획증명서를 의무적으로 제출하도록 하면서 생산·유통...
2024-02-29 / 조회수 575
[수산 > 해외시장분석센터]
일본 니쓰이(Nissui) 사, 미국 및 EU 수산물 가공 분야 투자 확대 계획
... 일본의 수산물 가공 대기업인 니쓰이가 미국 Gorton’s Co(고튼스), 프랑스 Cité Marine(시테 마린) 등 미국과 EU 자회사 가공공장에 투자할 계획을 발표했습니다. 니쓰이 측은 본사 공장 중심의 생산 체계에 한계를 느끼고 있으며, 2025년까지 해외 자회사의 생산 능력 강화, 원재료 조달 및 제품 판매를 위한...
2024-02-19 / 조회수 647
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 슈퍼볼과 발렌타인데이 등 주요 기념일 영향으로 2월 수산물 소비 회복 기대
... 행사입니다. 캔자
스시
티와 샌프란시스코 팀의 슈퍼볼 대결을 앞두고 각종 패스트푸드, 파티 트레이, 음료 등 식품 관련 각종 프로모션이 활발하게 진행되고 있습니다. 2월은 추운 날씨, 명절 및 공휴일 부족 등으로 다른 시기에 비해 상대적으로 소매 판매가 부진한 시기입니다. 외식 시장에서 가장 큰 휴일은 발렌타인 데이(Vale...
2024-02-14 / 조회수 540
[수산 > FTA이행지원센터]
중국 상하이, 2023년 활 수산물 수입 크게 증가
... 레트, 슬라이스,
스시
, 롤 등을 생산하는 시설을 보유하고 있음 - 한편, 중국의 2023년 11월 누적 전체 러시아산 활 게 수입량은 2만 4천 톤으로 전년 동기 대비 31%가 증가하였으며, 공급 증가로 가격이 하락하며 수입액은 17% 증가한 7억 5천 달러였음 자료: https://www.undercurre...
2024-02-05 / 조회수 1157
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 초밥에 대한 관심 증가
... 2023년 미국의
스시
레스토랑수는 2022년에 비해 4% 증가하였으며, 9월 18일 기준 19,740개인 것으로 나타났습니다. IBIS는 건강에 대한 인식 증가와 실소득 증가로 초밥이 인기를 끌게 되었으며, 다양한 종류의 음식을 찾는 미국 소비자가 증가하면서 초밥에 대한 관심이 증가하였다고 밝혔습니다. https://w...
2024-01-30 / 조회수 860
[수산 > 해외시장분석센터]
영국, 식료품 인플레이션 하락세
... 마케팅 데이터분석 업체 Kantar(칸타)에 의하면, 2023년 12월 한달 간 영국 소비자들의 식료품점 지출 금액이 전년 대비 7% 증가한 170억 달러를 기록하면서 2019년 이후 최고 수준의 거래량을 기록한 것으로 나타났습니다. 영국 가계의 평균 식료품 지출은 약 603달러로 나타났으며, 12월 24일 슈퍼마켓 방문...
2024-01-15 / 조회수 1095
[수산 > FTA이행지원센터]
(카드뉴스 시리즈 3) 개량조개, 어떻게 먹어볼까?
... (카드뉴스 시리즈 3) 개량조개, 어떻게 먹어볼까?
2023-11-27 / 조회수 501
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