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[수산 > 해외시장분석센터]
<필 환경시대의 수산
식품산업
>
... 인해 친환경 수산
식품산업
으로의 전환은 불가피할 전망입니다. ⠀ ◎ 전 세계적인 녹색보호주의 확산으로 소비자들의 생활패턴과 구매기준이 변화함에 따라 수산
식품산업
도 지속가능성에 대한 고민이 필요한시점입니다. ⠀ [발간물 바로가기] ▶️ https://kfishinfo....
2021-02-16 / 조회수 3469
[수산 > 해외시장분석센터]
베트남 수산 가공업체(Vinh Hoan Corporation), 홍콩 기반 배양육 스타트업에 전략적 투자 결정
... 최근 수산식품 산업에서도 대체육에 대한 관심이 늘어나게 됨에 따라, 베트남 수산 가공업체 Vinh Hoan Corporation은 홍콩에 기반을 둔 대체육 스타트업 Avant Meats에 대한 전략적 투자를 발표하였습니다. V...
2021-01-27 / 조회수 2959
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 FDA, 2021년, 2022년 공고되는 식품 라벨링 규정의 준수일자 2024년 1월 1일로...
... 지난 1월 4일 미국 FDA는 2021년과 2022년에 발표되는 식품 라벨링 규정안의 통합 준수 일자를 2024년 1월 1일로 지정한다고 밝혔습니다. 단, 2021년 1월 1일 이전에 발표된 규정안의 준수 일자는 기존 사항대로 진행됩니다. 다만 일부 식품 라벨링 규정안의 경우 특이사항 발생 시 통합 준수 기한과 다른 기...
2021-01-20 / 조회수 1890
[수산 > 해외시장분석센터]
<식품업계에 부는 ‘업사이클’ 바람>
... ⠀ ● 주목을 받고 있는 업사이클 식품 - 미국에서는 매년 1인당 약 400톤, 총 6,300만 톤의 음식물 쓰레기가 지구 온난화에 직접적인 영향을 미치고 있습니다.(Rethink Food Waste 보고서) - 이처럼 음식물 쓰레기에 대한 경각심과 ‘Zero Was...
2020-11-19 / 조회수 5875
[수산 > 해외시장분석센터]
EU의 Nutri-Score 도입, 이탈리아 정부는 반대 입장 표명
... 유럽의회(EC)는 지난 5월 발표한 EU의 지속가능한 식품 산업 정책인 ‘농장에서 식탁까지(Farm to Fork)’ 전략 중 하나로 유럽 표준 영양성분 라벨 부착 의무화를 논의 중입니다. 새롭게 채택될 유럽 표준 영양성분 라벨의 유력 후보로는 프랑스가 2016년 개발해 이미 독일, 네덜란드, 스페인, 벨기에 등지에서 ...
2020-09-10 / 조회수 2625
[수산 > 해외시장분석센터]
독일 연방 내각, 뉴트리 스코어 영양표시제 사용 시행령 입법 예고
... 아직은 초기단계로
식품산업
계의 자발적인 동참을 요구하는 수준에 그치고 있습니다. 독일 연방의회는 10월 규제심사를 거쳐, 늦어도 11월에는 시행 법안을 발효할 것으로 내다보고 있습니다. 한편 7월 1일부터 6개월간 독일이 유럽 연합 이사회 의장직을 맡게 되면서, 독일의 재임기간이 끝나기 전에 뉴트리 스코어 사용 의무화를...
2020-08-24 / 조회수 1535
[수산 > 해외시장분석센터]
소비기한 표기제 도입에 따른 식품유통 변화
... 란 발생 - 미국
식품산업
협회(GMA), 제품의 품질을 고려한 기한 제안 → 1.품질유지기한(best if used by), 2.소비기한(Use by) - USDA, 유통기한과 관련된 식품 낭비를 줄이기 위해 품질유지기한(best if used by) 사용하도록 권장...
2020-08-21 / 조회수 6157
[수산 > 해외시장분석센터]
코로나19 사태와 주요 국가의 수산 정책 동향 변화
... 대책이 '한국 수산
식품산업
육성과 관련한 로드맵 수립'에도 반영될 수 있도록 노력이 필요한 시점입니다. [발간물 바로가기] ▶️ http://kfishinfo.co.kr/kor/ #해외시장분석센터 #수산물수출정보포털 #코로나19 #Devdisco...
2020-06-11 / 조회수 3150
[수산 > 해외시장분석센터]
코로나19 대책 어업자 감수 보상에 102억 엔
... 냉동 생선 재고 부담 경감도 지원 일본정부는 지난 7일 코로나19 재난 손실에 따른 경제 대책을 결정했다. 수산 관계는 어업자의 수입 감소를 보상하는 어업 소득 안정 대책 사업은 기금에 102 억 엔을 책정하며 적립금의 환불 및 지불 유예도 마련한다. 냉동 재고 비용 등을 지원하는 특정 수산물 공급 평준화 사업에는 32...
2020-04-10 / 조회수 2249
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 식품의약청(FDA), 의도된 오염 규정 관련 지침 초안 3권 발표
... 리, IA 규정은
식품산업
에 대하여 의도적 오염에 취약한 식품 시설 내 가공을 위한 위험 감소 전략 시행을 요구하고 있습니다, IA 규정 지침 최종권은 이전에 발표된 지침 초안에 식품 방어 시정조치, 식품 방어 확인, 재분석 및 기록보관에 관한 주제를 포함한 장을 추가하였습니다. 또한 FDA의 온라인 완화 정책 데이터베이...
2020-02-20 / 조회수 2069
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