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[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 가정 내 간편 소비를 위한 냉동 초밥 제품 출시
... 냉동 초밥은 종종
신
선한 초밥보다 저렴하여 예산에 민감한 소비자에게 좋은 선택입니다. Inabata & Co는 고품질 재료와
신
중한 냉동 과정을 사용하여 냉동 초밥의 품질을 보장합니다. 이처럼 코로나19 이후 외식 소비 트렌드가 변화하면서, 전통적인 외식 품목의 가정 내 간편식화가 빠르게 이루어지고 있습니다. h...
2023-05-17 / 조회수 3172
[수산 > 해외시장분석센터]
더 강렬하고 매운맛을 내는 수산가공식품 출시 활발
... ) 쇼 주최사는 향
신
료 등을 이용해서 새롭고 강렬한 맛을 내는 수산가공식품 출시가 최근 늘어나고 있다고 밝혔습니다. 이국적인 맛 등 음식으로 새로운 경험을 찾는 소비자가 늘어나면서 수산식품 가공업계도 다양한 향
신
료나 특색있는 식재료를 접목시킨 제품을 활발하게 출시하고 있습니다. 이번 엑스포에서도 싱가포르 스타일의 칠리 크...
2023-05-08 / 조회수 2401
[수산 > 해외시장분석센터]
바르셀로나 Seafood Expo Global, 새로운 맛과 경험을 제공하는 가공식품에 주목
... , 소매 포장, 혁
신
, 수산식품 제품 라인 특별상을 시상했습니다. https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/vi-i-nai-group-unima-distribution-win-2023-seafood-excellence-global-awards
2023-05-08 / 조회수 2393
[수산 > 해외시장분석센터]
호주 소비자의 86%가 자국산 제품을 선호
... 번째는 품질 또는
신
뢰였습니다. 특히 소비자의 35%는 “코로나 팬데믹 이전보다 현재 호주산 제품을 더 많이 구매한다”고 밝혔습니다. 또한 18세 이상 소비자들 중 99%는 ‘호주산 제품 로고(Australian Made logo)’를 인지하고 있다고 답변했습니다. 호주산 제품에 대한 긍정적인 반응은 다음과 같습니다. ...
2023-05-04 / 조회수 2116
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 가리비 치패의 대량 폐사 발생으로 입찰 가격 상승
... 사상 최고치를 경
신
하였으며, 이는 전년 동기 입찰 평균 단가(135엔/kg)보다 약 50% 증가한 금액입니다. 올해(2023년 4월~2024년 3월) 무쓰만 산 가리비의 생산량은 이러한 치패 부족 문제로 인해 작년보다 36% 감소된 3만 6천톤으로 예상되고 있습니다. 노토로 호가 속한 아바시리 시는 "노토로호 ...
2023-05-03 / 조회수 2594
[수산 > FTA이행지원센터]
2022년 콜롬비아 양식업이 성장하면서 콜롬비아산 레드 틸라피아가 미국 시장 점유율 92%를 차지한 ...
... 을 기록하였으며,
신
선·냉장 및 냉동, 원물 및 피레트 다양한 유형의 제품이 수출되고 있음 https://www.agronegocios.co/agricultura/en-2022...
2023-04-27 / 조회수 2034
[수산 > FTA이행지원센터]
호주 해조류 산업 지원으로 1,200개 일자리 창출 계획
... 지역 특산품 또는
신
규 산업개발을 지원하는 단체인 ‘애그리퓨처스 오스트레일리아(AgriFutures Australia)’는 향후 4년간 해조류 산업의 연구·개발·확장(RD&E) 활동을 우선 추진하는 ‘호주 해조류 청사진 이행 계획(Australian Seaweed Blueprint Implementation Plan...
2023-04-27 / 조회수 2211
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 식량 안보를 위해 양식산업 확대 계획
... 벌 양식 시장에서
신
기술 개발로 인한 경제적 기회를 엿보고 있습니다. 중국은 최근 Genghai 1 플랫폼, Guoxin 1 선박 등 스마트 양식 시설 및 기술을 개발하여 향후 5년 내 상용화 및 수출을 기대하고 있습니다. 해당 시설을 통해 바리류, 연어 등 프리미엄 어종의 생산을 빠르게 확장할 수 있습니다. https:...
2023-04-25 / 조회수 1828
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 인플레이션으로 수산물 대체육 판매 감소
... alytics의 최
신
보고서에 따르면, 미국 내 냉동 식물성 대체 수산식품의 판매는 3월 110만 달러로, 전년 동기 대비 15.3% 감소한 것으로 나타났습니다. 육류 카테고리에서도 비슷한 현상이 나타나, 냉장 및 냉동 식물성 육류 대체식품의 3월 매출은 전년 대비 8.9% 감소한 1억 500만 달러로 나타났습니다. 이처...
2023-04-24 / 조회수 1622
[수산 > 해외시장분석센터]
러시아, 캐비어 라벨링 시범 운영
... 을 가려내기 위한
신
기술을 적용하였으며, 이러한
신
기술은 라벨링된 상품의 유통기한을 자동으로 확인하여 스캐닝 단계에서 기한이 만료된 상품을 가려낸다고 합니다. https://russian.rt.com/russia/news/1136551-ikra-markirovka-eksperiment
2023-04-22 / 조회수 991
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