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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 건강한 즉석식품을 원하는 인도 소비자
  • ... 식품포장 분야에 있어서도 혁신이 이어지고 있는 추세입니다. https://www.thehindubusinessline.com/opinion/now-consumers-want-ready-to-eat-health-foods/article35411991.ece
  • 2021-09-27 / 조회수 2101
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 코로나19로 인한 식료품 구매방식 변화 – 시리즈 ①
  • ... 료품 구매방식에 있어서도 예외는 아닙니다. 특히 태국에서는 방콕 등 감염자의 분포가 높아 위험지역으로 분리된 ‘레드존’ 지역의 락다운 및 통행금지 조치로 인해 식료품 구매 방식이 크게 변화된 것으로 나타났으며, 코로나19 종식 이후에도 지속 여부는 예측할 수 없으나 변화된 구매방식은 당분간 지속될 것으로 보입니다. ...
  • 2021-09-27 / 조회수 1589
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 밀키트 시장, 성장세 둔화에도 불구하고 여전히 지속할 것으로 기대
  • ... 경쟁이 심화되고 있어서, 해당 보고서는 이전의 다른 기관에서 발표한 수치보다 밀키트 시장이 올해 더 느린 성장을 보일 것으로 예측하였습니다. 최근 미국 내 소비자들이 전자상거래를 줄이고 오프라인 식료품 매장을 이용하기 시작함에 따라 밀키트 제조업체들의 성장이 올해에는 빠른 속도로 줄어들 것으로 보입니다. 이러한 성장 감소...
  • 2021-08-30 / 조회수 1944
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식품의 원재료 성분에 더 관심을 가지는 미국 소비자들
  • ... 느끼는 조건에 있어서는 가장 많은 소비자가 “인공 또는 합성이 아님(22%)”이라고 답하였고, 이외 “유기농”, “신선한”, “영양가 있다고 알려진”, “천연의” 등의 답이 뒤를 이었습니다. 또한 약 절반에 달하는 응답자들이 자신들을 clean eater라고 답하였으며, 이러한 clean eater의 정의로서는 ‘가공되...
  • 2021-08-30 / 조회수 1760
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 코로나19 지속에 따른 수산업의 악영향 증가
  • ... 수는 17만명을 넘어서는 등 남부지방을 중심으로한 확진자 발생이 심화되고 있습니다. 이에 베트남 정부는 코로나19 확산을 방지하기 위해 지역간 이동을 금지하는 등 폐쇄조치를 취하고 있습니다. 폐쇄기간동안 수산물 가공공장과 양식장은 계속 운영할 수 있지만 근로자들은 공장과 양식장 내에서 격리된 채 의식주를 해결해야하는 것으...
  • 2021-08-24 / 조회수 1530
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <일본 내 이색자판기 열풍 - 코로나19 극복을 위한 외식업계의 자판기 도입>
  • ... 거리에 즐비하게 늘어서 있는 자판기 모습을 쉽게 볼 수 있습니다. 자판기 중에서 가장 쉽게 접할 수 있는 음료수 자판기부터 소바·우동자판기, 컵라면 자판기, 통조림 자판기 등과...
  • 2021-08-05 / 조회수 3826
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 식품 지출 증가 및 구입형태 변화
  • ... 비율도 40%를 넘어서고 있습니다. Data Insight의 신속배달 시장 조사 보고서에 따르면 러시아 내 신속배달은 전체 주문의 약 11%를 차지하고 있다고 합니다. 응답자들은 신속배달 주문 시 중요 요소로 주문 비용(58%), 속도(55%), 정시성(39%)을 꼽았습니다. 소비자 설문조사의 응답자의 44%는 식료품을...
  • 2021-08-04 / 조회수 1542
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 소비자 대다수 지역생산식품 구매 선호
  • ... 한 식품선택에 있어서 낮은 가격이 우선시 된다고 응답되었습니다. 현재 러시아에서는 국내생산 상품을 소비하는 트렌드가 조성되고 있으며, 해외유사제품보다 러시아 제품을 선호하는 경향이 나타나고 있습니다. 향후 러시아 수출을 확대하기 위해서는 이러한 소비자들의 자국산 선호를 과연 어떻게 극복할 것인가, 장점을 부각할 것인가에...
  • 2021-06-03 / 조회수 1569
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <자원관리에 대한 관심이 증대되고 있는 글로벌 참치업계>
  • ... 향후 생산방식에 있어서의 제재 등에 대한 대비가 필요한 가운데, 생산 저감 시에도 산업의 경쟁력을 유지할 수 있는 체질 개선에 대한 방안이 요구될 것으로 판단됩니다. [발간물 ...
  • 2021-05-20 / 조회수 3101
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 소포장 제품 증가
  • ... 품을 한 봉지에 넣어서 혼자서도 다채롭게 즐길 수 있도록 한 제품을 출시하고 있습니다. www.foodnext.net/news/industry/paper/5739576257
  • 2021-05-14 / 조회수 1164

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