해양수산해외산업정보포털

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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <중국 해마산업 동향>
  • ... 중국의 4대 약재 전문 도매시장인 허북성 안국중약재전문시장과 성도시허화지약재전문시장에서 판매되는 도매가격을 조사한 결과, 2016년부터 해마는 중국에서 고가로 거래되고 있습니다. 허북성 안국중약재전문시장에서는 중형(3g) 해마 도매가격이 2016년 이후 지속적인 상...
  • 2021-10-20 / 조회수 3882
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 수산 요식업 발전 현황 – 시리즈 ①
  • ... 중국에서 수산물 전문 요식업 식당이 많이 등장하고 있으며, 수산물 포장마차, 수산물 카페테리아, 수산물 샤브샤브와 일식집 등을 비롯한 수산 요식업이 점차 유행되고 있어, 특히 1980년대생과 1990년대생 등의 젊은 소비자들한테 인기가 많습니다. http://www.199it.com/archives/1324097.html
  • 2021-10-18 / 조회수 942
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 사전포장식품 영양라벨 국가표준 개정 예정, 필수 표시 영양소 지정
  • ... 적용하는 범위, 전문용어, 강제 및 선택 표시 내용 등에 대해 개정할 예정입니다. 계산 방법 추가, 설명 자세화 등을 통해 이번 개정안은 전반적으로 영양라벨에 대한 기준이 더욱 명확화, 세분화가 된 것으로 조사되었습니다. 특히 기존 규정에서 사전포장식품의 필수표기 영양소가 없었으나, 이번에는 열량, 단백질, 포화지방, 탄...
  • 2021-10-18 / 조회수 1072
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <러시아 식품 소비트렌드 변화>
  • ... 목받고 있습니다. 전문가들은 향후 5년 안에 대체육 시장이 연간 최소 10% 이상의 성장률을 기록할 것으로 전망하고 있습니다. 한편, 16~40세 대상으로 진행한 설문조사⑴ 결과 약 47%의 응답자가 식물성 대체육 소비를 원한다고 답하는 등 대체육에 대한 러시아 소...
  • 2021-10-13 / 조회수 2041
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 급성장 중인 중국의 레토르트 수산식품 시장 – 시리즈 ②
  • ... 소비자 외에 기타 전문 요식업계 또한 수산식품의 경우 조리 과정에서 어려움을 느끼는 경우가 많아 레토르트 수산식품에 대한 수요가 높은 편으로 알려졌습니다. 중국의 수산업계는 60% 이상이 소매 양식 형태로 이루어져 있는데, 일반적인 소규모 양식장의 경우 기후 변화나 전염병 등의 천재지변을 예측할 수 없어 품질의 보장이 불...
  • 2021-09-28 / 조회수 1329
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 건강한 즉석식품을 원하는 인도 소비자
  • ... 또 다른 측면에서 전문가들은 편의식, 즉석식품 시장이 소비자 건강에 미치는 영향에 대해 우려하기 시작했는데요. 특히 코로나19의 확산으로 소비자의 식생활 전반에서의 위생뿐만 아니라 건강이 중요한 트렌드로 자리매김하면서, 간편하면서도 건강하게 즐길 수 있는 식품에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다. 따라서 면역력에 좋은 식...
  • 2021-09-27 / 조회수 1191
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 대형 유통체인, 비디오콘텐츠 기업과 협력으로 ‘쇼퍼테인먼트’ 주목
  • ... ainment”에 전문성을 보유하고 있습니다. 쇼퍼테인먼트는 쇼핑(Shopping)과 오락(Entertainment)의 합성어로 쇼핑에 재미와 흥미가 가미된 형태의 마케팅 전략으로 떠오르고 있습니다. 알버트슨은 파이어워크와 파트너십을 통해 소비자가 선호하는 짧은 비디오를 통해 새로운 제안을 감각적으로 전달하여 쇼핑 경험...
  • 2021-09-23 / 조회수 820
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <수산물 수출에 '스마트 컨트랙트'가 도입된다면?>
  • ... 약법 (부산대 법학전문대학원, 김현수) [발간물 바로가기] ▶ https://kfishinfo.co.kr/kor/ #해외시장분석센터 #수산물수출정보포털 #수산식품 #수산물수출...
  • 2021-09-23 / 조회수 1984
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  • [해양 > 해양수산 ODA 센터]
  • <KOICA IUU 어업 관리 역량강화 온라인 연수 개최&...
  • ... 소 등 관련 분야 전문교수가 강사진으로 참여하여 IUU 어업에 대한 국제 동향과 사례를 공유할 예정이며 한국의 정책 및 사례 공유를 위해 한국해양수산개발원(KMI), 동해어업관리단 조업감시센터(FMC), 해양수산인재개발원 등에서 관련 강의를 진행할 예정입니다. 본 ...
  • 2021-09-09 / 조회수 1558
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • ASC, 양식 어류 동물 복지 논의 시작
  • ... 과학자 등 관련 전문가는 ASC 표준에 제안된 내용에 대해 피드백을 보낼 수 있습니다. 이번 논의는 두 단계로 나누어 진행하는 논의 중 첫 번째 단계로, 이번에 제안된 복지 프로젝트 내용에는 다음이 포함됩니다. - 수질 관리 요구 사항 - 입식 밀도의 한계 설정 - 대량 도축 행위 금지(이산화탄소 소금, 암모니아 사용...
  • 2021-09-06 / 조회수 2509

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