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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 건강한 라이프 스타일 추구에 따라 건강식품 구매 수요 증가
  • ... ) 등이 상위권을 차지했습니다. 식품 소비와 관련해서는 설탕 섭취를 줄임(59%), 튀긴 음식과 지방이 많은 음식 섭취를 줄임(55%), 첨가물이 없는 제품 선택(32%) 등의 노력을 하는 것으로 조사되었습니다. https://www.retail.ru/news/fix-price-86-pokupateley-priderzhi...
  • 2023-10-17 / 조회수 6512
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 외식산업 주요 트렌드
  • ... 국의 외식산업도 점차 회복세를 보이고 있습니다. 2022년 외식업 가치는 전년 대비 17.2% 증가해 약 5,700억 바트(한화 약 21조 1,300억 원)를 기록했으며 2023년과 2024년의 외식업 규모는 코로나 팬데믹 이전 규모의 92~97% 수준으로 회복할 것으로 전망되고 있습니다. 한편, 태국의 리서치 기관 Kr...
  • 2023-10-17 / 조회수 3117
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 편의성을 높인 레토르트 포장 제품 선호
  • ... 들은 공간을 많이 차지하는 캔, 병에 담긴 제품보다 간편하게 압축해서 처리할 수 있는 레토르트 포장 제품을 선호한다고 합니다. 또한 가네요시는 일본 내 수산물 소비 기피의 주요 원인 중 하나인 먹기 전 조리 과정의 불편함, 뼈 등 손질의 번거로움을 해결하기 위해 장기간 실온 보관가능하고, 파우치 내용물을 그대로 먹거나 끓...
  • 2023-10-13 / 조회수 1866
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2023년 양식 새우 생산량 감소 전망
  • ... 년 상위 5개국은 차례로 에콰도르, 중국, 인도, 베트남 및 인도네시아이며, 해당 국가들은 전체 새우 생산량의 약 74%를 차지할 것으로 전망됩니다. 품목별로는 태평양 흰다리새우(Litopenaeus vannamei)가 1위를 차지, 블랙타이거새우(Penaeus monodon) 생산량은 지속 증가하여 2023년 약 55만...
  • 2023-10-13 / 조회수 4480
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자, 수산물 구매 시 품질, 지속가능성, 편리성 등 중시
  • ... 있는 편의성도 점차 중요해지고 있습니다. 일례로 스낵 가공업체 넵튠 스낵(Neptune Snacks)은 지속가능하고 탄소 배출이 적은 수산물을 사용하여 육포, 통조림 등 가공식품을 생산하고 있습니다. 넵튠 스낵은 미국 북서부 연안 해역에서 알래스카 명태 등을 현지 조달하며, 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 크기가 작거나 잉...
  • 2023-10-13 / 조회수 2952
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 2023년 10월 31일부터 변경된 새우 수입요건 시행
  • ... 통한 질병 확산 차단을 목적으로 수입 새우에 대한 위험성 검토를 실시했습니다. 위험성 검토 끝에, 2023년 8월 31일 호주 농수산임업부(DAFF)는 식용 새우 및 새우 제품의 변경된 수입요건의 시행을 예고했는데요. 2023년 10월 31일부터 수입된 껍질을 벗긴 새우(빵가루와 반죽을 입힌 새우, 으깨진 새우, 고도...
  • 2023-10-11 / 조회수 2457
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 필리핀, 수산물 공급 안정화를 위해 2023년도 4분기 냉동 어류 수입 승인
  • ... 량의 절반 이상을 차지하는 양식업 생산량은 8.3% 감소한 것으로 나타났습니다. https://www.philstar.com/headlines/2023/08/17/2289269/35000-metric-tons-fish-imports-okd-q4
  • 2023-10-06 / 조회수 3063
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 사전포장식품의 라벨링 규정 개정 제안
  • ... 표시 순서는 내림차순으로 표시하지 않아도 됨 ② 유통기한 - 유통기한이 90일 이내인 식품은 ‘일/월/년’ 순으로 표시함 - 유통기한이 90일 이상인 경우 ‘월/년’ 순으로 표시함 - 유통기한 표기 시 영어 약어 사용 가능함 ③ 알레르기 유발 물질 - 알레르기 유발물질을 함유하는 식품은 관련 정보를 식품 라벨...
  • 2023-10-05 / 조회수 2319
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 러시아 수산물 수입, 전년 동기 대비 23% 증가
  • ... 량의 4분의 1을 차지하였으며, 동시에 인도와 사우디아라비아로부터의 수입량이 3배에서 7배 증가 - 지난해 러시아-우크라이나 전쟁 발발 이후 많은 외국 공급업체와 컨테이너 운송업자들이 러시아와 협력하기를 거부하면서 러시아의 전체 수산물 수입량이 감소하였으나,...
  • 2023-09-27 / 조회수 2587
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중동, 태국 참치 수출 1위 시장으로 부상
  • ... 을 제치고 1위를 차지했습니다. 중동으로의 수출량은 전년 동기 대비 19% 증가한 48,771톤을 기록했습니다. 미국은 여전히 태국의 두 번째로 큰 참치 수출 시장이지만, 상반기 수출량은 전년 동기 대비 19% 감소한 45,245톤을 기록했습니다. 아프리카, 일본, 오세아니아, 라틴 아메리카 등 다른 시장으로의 수출도 모...
  • 2023-09-26 / 조회수 2462

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