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[수산 > 해외시장분석센터]
연어 시장의 성장을 견인하는 초밥의 인기
... . 연어 시장이
크
게 성장하게 된 이유는 다양한 요인이 있으나, 미국 현지 초밥의 인기 증가가 영향을 미쳤다고 분석하였습니다. 그리고 미국에서는 젊은 연령층을 중심으로 초밥에 대한 관심이 높아지고 있고, 연어와 마찬가지로 최근 5년간 초밥시장은
크
게 성장하고 있다고 밝혔습니다. https://www.seafoodsour...
2024-01-31 / 조회수 1537
[수산 > FTA이행지원센터]
2023년 노르웨이 수산물 수출액,
크
로네 약세, 가격 인상 등으로 최고치 경신
... 수산물 수출액은
크
로네 약세, 가격 인상 등의 영향으로 22년 만에 최고치 경신함 - 2023년 수산물 수출량은 전년 대비 5% 감소한 280만 톤을 기록했으며, 수출액은 전년 대비 14% 증가한 1,720억
크
로네(166억 달러)를 기록함 ◾ 주요 어종인 연어, 송어, 고등어, 킹
크
랩, 대게 모두 수출액이 전년 대비 ...
2024-01-31 / 조회수 1304
[수산 > FTA이행지원센터]
12월 초 가고시마현 양식산 방어 산지 가격, 전년 동월 대비 2.4달러 하락
... 치에서 3~4kg
크
기 방어의 kg당 가격이 전년 동월 대비 2.4달러 낮은 5.8달러를 기록함 - 양식산 방어 산지 가격은 작년 봄에서 올해 봄까지 높은 수준을 유지한 바 있으나, 최근 하락세를 보이고 있음 - 연말 동안 생산 단가 약세가 계속될 것으로 전망되며, 일본 유통 및 외식 업계에서 저렴한 방어...
2024-01-31 / 조회수 661
[수산 > 해외시장분석센터]
2024년 일본 수산청의 주요 정책 추진 방향
... , ③확대되는 리스
크
를 고려한 수산업 성장산업화 실현, ④지역을 지지하는 어촌 활성화의 추진, 안전・안심 확보, ⑤수산기반의 정비, 어항기능의 재편・집약화와 강화 추진분야에 다양한 세부 사업이 추진됩니다. 이 중 확대되는 리스
크
를 고려한 수산업 성장산업화 실현의 세부 정책으로는 수산업의 스마트화 추진, 연안어업의 경쟁력...
2024-01-31 / 조회수 1467
[수산 > FTA이행지원센터]
2024년 러시아 명태 어업 A시즌 시작
... 을 차지하는 오호츠
크
해의 올해 명태 시즌이 1월 1일 공식적으로 시작되어 앞으로 110일 간 명태 어획이 진행될 예정임 - 러시아 명태어업인협회(Russian Pollock Catchers Association, PCA)에 따르면 최근 러시아 명태 업체는 기존...
2024-01-31 / 조회수 1419
[수산 > 해외시장분석센터]
2024년 방콕(태국) 가다랑어 가격 하락세
... 가다랑어 생산이
크
게 증가하고 있기 때문입니다. 현재 방콕 시장 내에서는 과잉공급으로 현 상황을 바라보고 있으며, 태국 바이어들 역시 추가적인 가격 하락세를 염두에 두고 참치 구매를 주저하고 있는 것으로 나타났습니다. https://www.atuna.com/news/bangkok-skipjack-price-holding...
2024-01-30 / 조회수 1194
[수산 > 해외시장분석센터]
태국 참치 통조림 산업, 수출 감소 추세
... 하였지만, 수익은
크
게 얻지 못한 것으로 나타났습니다. 특히 주력 수출 대상국인 미국 및 호주 시장에서 수출이 감소한 것으로 조사되었습니다. 다만, 최근 사우디아라바이아에서 참치 통조림 수입을 늘리고 있는 만큼, 해당 국가에 대한 관심을 갖고 수출을 늘려나갈 계획을 하고 있는 것으로 나타났습니다. https://ww...
2024-01-30 / 조회수 1121
[수산 > 해외시장분석센터]
베트남, CPTPP 발효 이후 수출
크
게 증가
... 농림수산물 수출이
크
게 증가한 것으로 나타났습니다. 베트남 해산물 수출 및 생산자 협회(VASEP)에 따르면 베트남의 CPTPP 회원국에 대한 농림수산물 수출은 최근 몇 년간 지속적으로 증가해 2019년 22억 달러에서 2022년 29억 달러를 기록하였습니다. CPTPP는 중국에 이어 베트남에서 두 번째로 빠르게 성장...
2024-01-30 / 조회수 1303
[수산 > 해외시장분석센터]
2023년 러시아의 對중 수산물 무역 규모
크
게 증가
... 2023년 11월 누적 수산물 수출통계에 따르면 러시아의 對중 수산물 수출이 전년대비 38%나 증가한 것으로 나타났습니다. 약 1백 1만톤의 수산물이 수출되었으며 20억 달러 가량에 해당됩니다. 동 기간 러시아의 對중 수입도 6% 증가하였으며, 오징어, 참치, 통조림 등의 제품을 2억 8천 6백만 달러 가량 수입한 것으...
2024-01-30 / 조회수 1069
[수산 > 해외시장분석센터]
이스라엘, 지속가능한 대체 수산식품 개발
... 이스라엘 스테이
크
홀더 푸드사(Steakholder Foods)는 최근 수산업 최초로 식물성 기반의 3D 프린팅 장어 제품을 출시하였습니다. 미래지향적인 식물성 프린팅 식품 개발업체인 스테이
크
홀더 푸드사는 자체 특허 3D 프린팅 기술을 이용하여 장어의 복잡한 질감을 재현하는데 성공하였는데 3D 프린팅 공정을 통해 기존의 식물...
2024-01-29 / 조회수 922
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