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* 총 8015건의 게시물이 있습니다. (24/802 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 다이어트 식품 수요 증가
  • ... 화로 비만 문제가 크게 대두되고 있습니다. 세계비만연맹이 발표한 2023년 자료에 따르면 중국 성인 비만 인구의 연평균 증가율은 5.4%, 미성년 비만 인구의 증가율은 6.6%로 세계 평균보다 높은 수치를 보이고 있다고 합니다. 중국의 조사기관 아이미디어 리서치의 데이터에 따르면 2022년 중국 응답자의 77.2%가 본인...
  • 2023-10-18 / 조회수 2095
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2023년 양식 새우 생산량 감소 전망
  • ... k)의 고잔 니콜리크(Gorjan Nikolik)의 공동 연구 보고서에 따르면, 2023년 세계 양식 새우 생산량은 2022년 대비 약 0.4% 감소한 5.6백만 톤으로 예상되며, 2024년에는 약 4.8% 성장한 5.9 백만 톤에 가까워질 것으로 예상됩니다. 해당 보고서에 따르면, 2023년 상위 5개국은 차례로 에콰도...
  • 2023-10-13 / 조회수 3867
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자, 수산물 구매 시 품질, 지속가능성, 편리성 등 중시
  • ... 기를 줄이기 위해 크기가 작거나 잉여 어획량으로 저평가되는 살코기를 사용하는 등 지속가능한 제품 생산을 추구하고 있습니다. 이외에도 미국 수산식품 브랜드들은 소비자들이 원하는 제품 출시를 위해 편의성 등 선택할 수 있는 옵션을 다양화하고 있습니다. https://www.seafoodsource.com/news/prem...
  • 2023-10-13 / 조회수 2523
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 블루나루(BlueNalu), 아시아 주요 기업과 협력 강화
  • ... 미국의 푸드테크 기업 블루나루는 일본 미쓰비시 코퍼레이션, 한국 풀무원, 태국 타이유니온 등 아시아 주요 기업과 전략적 파트너십 강화를 위한 업무협약을 체결했습니다. 블루나루는 설립 이후 어류 세포를 배양해 수산식품을 개발하는 연구를 지속해 왔으며, 해당 기업들과의 협력을 바탕으로 참다랑어 등 세포배양 수산식품을 아시아 지...
  • 2023-10-13 / 조회수 1740
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 해양보전협회, 지속가능한 소비를 위한 권장 수산물 지침(good fish guide) 업데이트
  • ... 어종을 유럽 헤이크(Eurpoean hake), 유럽가자미(North sea plaice) 등으로 대체하고, 참치는 연승어업으로 잡은 가다랑어, 날개다랑어 등으로 대체해서 소비할 것을 권고하고 있습니다. https://ww...
  • 2023-10-13 / 조회수 2086
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 2023년도 상반기 수산물 검사 결과 발표
  • ... 있는데요. 모스크바 지부에 따르면, 540개 샘플을 수집하여 이 중 48개에 대해서는 위생 및 이화학적 분석을 실시하였고 308개는 미생물학적 분석, 122개는 GMO 함량과 방사능 안전 수준, 기생충 등에 관한 검사가 이뤄졌습니다. 또한, 페름(Perm) 지부에서는 113개 샘플 중 위생 및 이화학적 분석 17건, ...
  • 2023-10-12 / 조회수 2488
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 스리랑카, 요오드화 소금에 관한 규정 시행 예고
  • ... 데요. 규정에는 크게 ①제조 및 유통 등록 증명서 ②식품 등급의 요오드화 및 비요오드화 소금의 입도(granularity) 사양 ③요오드화 소금의 물리적·화학적·중금속 제한 기준 ④포장 및 라벨링 요구사항 등에 관한 내용이 담겨 있습니다. 식품용으로 사용되는 요오드화 소금을 제조·유통·판매·운송·수입·보관하기 위해서는 ...
  • 2023-10-11 / 조회수 2680
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 방글라데시, 2023년도 식품 라벨링 규정 제정
  • ... 식·비채식 식품 마크를 표시해야 합니다. https://foodcomplianceinternational.com/industry-insight/news/3676-bfsa-publishes-new-draft-labeling-regulation
  • 2023-10-10 / 조회수 2462
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미 FDA, 참치 통조림 표준 변경 제안
  • ... 충전 시 압착 케이크 중량법(Pressed cake weight method)을 사용하도록 규정하고 있는데, 청원에 따르면 이러한 방식은 유일하게 미국에서만 채택하고 있어 현재 업계 관행과 일치하지 않으며 복잡한 계측 방식에 의해 높은 비용이 발생함에도 일관되지 않은 결과가 발생할 가능성이 높은 것으로 나타났습니다. 새롭...
  • 2023-10-06 / 조회수 2284
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 뉴질랜드 정부는 최근 남획과 오염 문제가 빈번한 하우라키 만에 새로운 해양보호구역을 지정하여 해...
  • ... 존 해양보호구역의 크기를 3배인 하우라키 만 면적의 18%에 해당하는 구역을 ‘해양보호구역 19’로 지정하기로 함 - 지난달 뉴질랜드 경제연구소(New Zealand Instit...
  • 2023-09-27 / 조회수 1751

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