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* 총 265건의 게시물이 있습니다. (1/27 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 연어 수요 급증, 튀르키예 수산물 수출 신기록 달성
  • ... 또한, 다른 연어 품종과 비교했을 때 쫄깃한 식감과 독특한 풍미를 지녀 해산물 애호가들에게 인기가 높습니다. 그는 **"블랙시 지역의 수온과 기후가 연어 양식에 이상적인 환경을 제공한다"**며, 양식 기술의 발전과 현대적인 시설 구축이 생산 효율성을 높이는 데 기여했다고 설명하였습니다. 튀르키예 수산물...
  • 2025-02-26 / 조회수 224
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 김·해삼 등의 국가 표준 다수 발표
  • ... 해 김의 구체적인 품종 및 형태를 규정하고 품질 및 기준 등을 개정하였습니다. 특히, 동 표준에서 김의 주요 세균수, 대장균군 등의 위생기준을 폐지한 것이 큰 특징입니다. 단, 동 표준은 2025년 10월부터 시행할 예정이고, 의무가 아닌 권장준수 표준으로 우리 김 수출에 미치는 영향에 대해 지속한 모니터링이 요구됩니...
  • 2024-12-17 / 조회수 489
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 2030년 중국 수산물 수입 시장 290 달러 도달 전망
  • ... 제한적이고 고가의 품종에 대한 수요가 증가할 것으로 전망됨 자료: https://www.aquafeed.com/newsroom/reports/china-to-be-29-billion-seafood-import-market-this-decade/
  • 2024-09-27 / 조회수 620
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • ○ 치바현, 현지 농림수산물 수출 활성화 방침 발표
  • ... 항공 운송용 전략 품종, 고등어, 가다랑어, 참치, 정어리 등을 냉동 해상 운송용 전략 품종으로 지정함 - 치바현은 일본산 수산물 수입을 제한하는 국가 및 지역에 대한 규제 철폐와 관련 협의와 수출 물류 구축에도 힘쓸 것이라고 밝힘 - 또한 해외 수요조사, 판로개척, 생산 환경 정비 및 시험 운송 등의 지원도 지속적으로 추...
  • 2024-06-28 / 조회수 965
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 식물성 참치회 제품 개발
  • ... 최근 일본 식품제조업체 니혼햄(Nippon Ham)에서 곤약가루로 만든 식물성 참치회 제품을 출시하였습니다. 해당 제품은 상업용 사용자를 겨냥해서 출시된 제품으로 곤약 가루와 식이섬유 등을 사용해 참치의 살코기 향을 유지하면서 탄력과 질감을 재현하였습니다. 아울러, 영하 18도로 냉동 보존이 가능하며, 유통기한이 1년정도로...
  • 2024-06-20 / 조회수 861
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 노르웨이 수산물 수출, 5월 최고 기록 경신
  • ... 에서 가장 중요한 품종으로 남아 있습니다. 크래머는 올해 처음으로 연어 수출이 증가했으며, 송어에 대해서도 역사적인 달이었다고 말했습니다. 한 달 동안 송어의 가치가 사상 최고치를 기록했습니다. 양식 송어 수출은 총 5,561톤에 달했으며, 1년 전 대비 가치는 65% 증가한 5억 8,700만 NOK(4천 3백만 파운드...
  • 2024-06-07 / 조회수 1103
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • ○ 일본, 수산물 물가 3년 만에 25.7% 상승
  • ... 오징어 등 인기 품종의 어획 부진이 가격 상승으로 이어진 데 기인함 - 한편, 전체 소비자 물가 상승률은 20년 대비 5% 이상, 22년 대비 2% 인상한 것으로 나타났으며, 이는 엔저, 원자재 가격 급등 등의 영향인 것으로 파악됨 출처: https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-m...
  • 2024-05-31 / 조회수 1186
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 이스라엘 스타트업, 최초 장어 배양육 시제품 공개
  • ... 식되고 있는 고급 품종임 - 업체에서 독점하고 있는 오가노이드 기술은 줄기 세포가 자발적으로 분화하여 3D 미세 조직을 형성되도록 하고 있으며, 이에 따라 지방 및 근육 세포의 결합이 자연스러운 것이 특징적임 ◾ 일본 쉐프와 협력하여 덮밥용, 초밥용 장어 제품을 개발하였으며, 2025년 일본을 중심으로 상업적 판매를 목...
  • 2024-03-13 / 조회수 1772
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 물가 상승에 따른 조개류 산업 전망 불투명
  • ... 가능성이 있으며, 품종별로 다양한 요인들이 영향을 미치고 있어 장기적인 전망도 불투명한 것으로 보입니다. https://www.undercurrentnews.com/2023/12/13/fao-warns-tough-year-of-inflation-could-hurt-shellfish-demand-at-key-time/
  • 2023-12-28 / 조회수 1868
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 탄자니아, 세금 감면 정책으로 해조류 생산량 증가
  • ... 생산국이며, 생산 품종은 대부분 E. spinosum입니다. 6월 탄자니아 정부의 세금 감면 정책은 소규모 생산자에 대한 수출입 허가 비용을 500달러에서 300달러로, 대규모 생산자에 대한 비용을 600달러에서 400달러로 인하한다는 내용을 담고 있으며, 해당 정책은 해조류 생산 비용을 절감하고, 생산자들에게 더 많은 ...
  • 2023-12-27 / 조회수 1929

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