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의 게시물이 있습니다. (1/4 페이지)
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 8월 기준 명태 필렛 수출 증가
... 동 알래스카 명태
필레
수출량은 전년 대비 19% 증가한 총 77,492미터톤(MT)으로 전년 65,339톤에 비해 증가했습니다. 동시에 명태 필렛 가격은 2023년 8개월 동안 MT당 3,905달러(3,592유로)에서 2024년 MT당 3,378달러로 하락했습니다. 반면 미국 알래스카 명태 연육 수출량은 2023년 12...
2024-10-17 / 조회수 249
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 명태 공급업체가 준수해야 하는 제품 표준 개정
... 명태 △명태 부분
필레
, 뼈·껍질을 제거한 명태, 생·냉동 명태 △너겟, 스틱, 빵가루를 묻힌 명태 공급업체는 금번 개정된 명태 연방 구매 프로그램 요건(일반, 중금속, 운송, 라벨 등)을 준수하여 미국 농무부에 납품해야 합니다. https://www.seafoodsource.com/news/supply-trade/usd...
2024-06-11 / 조회수 841
[수산 > 해외시장분석센터]
베트남 5월 누적 수산물 수출, 순항 중
... 냉동 참치 로인/
필레
는 25%, 냉동 전체 참치는 거의 7배 증가하였습니다. 같은 기간 동안 게 수출은 92% 급증하였으며, 트라피쉬는 10% 증가, 오징어 및 문어와 다른 어종의 수출은 3% 증가하였습니다. 반면, 새우 수출은 1.5% 감소하였습니다. https://vietnamnews.vn/economy/165678...
2024-06-07 / 조회수 698
[수산 > 해외시장분석센터]
우간다·탄자니아 등 동아프리카 국가, 수산물 TBT 공동 발행
... 1), 냉동 어류
필레
규격(DEAS 831:2021), 냉동 어류 스틱·살코기 조각·필렛 규격(DEAS 830:2021)에 관한 새로운 표준안을 2023년 12월 1일부터 시행하였으며, 이를 다른 회원국에 알리는 TBT 통보문을 발행하였습니다. 이에 따라 동아프리카 국가로 수산물을 수출하는 업계의 주의가 필요할 것으로 ...
2024-04-29 / 조회수 913
[수산 > 해외시장분석센터]
일본·중국, 고령 친화 식품 시장 성장 기대
... 에 뼈 없는 생선
필레
제품 납품을 시작으로 하여 병원, 노인 요양 시설, 재가요양보호사 등 3개 영업 경로를 중점으로 두고 도심 지역에서 사업을 크게 발전시킬 계획입니다. 일본과 마찬가지로 급격한 고령화 사회를 맞고 있는 중국 역시 고령 친화 식품 시장 성장이 기대되고 있습니다. 해당 기업은 향후 5-6년 안에 중국 시...
2024-02-27 / 조회수 1180
[수산 > 해외시장분석센터]
중국 명태 가공업, 수출 부진에 내수 시장으로 활로 찾아
... 원물로, 연육,
필레
등 다양한 제품을 생산할 수 있습니다. 이처럼 중국 명태 가공업은 수출 부진으로 어려움을 겪고 있지만, 내수 시장과 신흥 시장 개척으로 활로를 모색하고 있습니다. 그러나 러시아산 명태 수출 불투명과 원료 가격 하락 등으로 가공업자들의 마진 악화가 우려되는 상황입니다. https://www.unde...
2023-12-28 / 조회수 1620
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 베트남산 냉동 생선
필레
에 반덤핑관세 예비검토 결과 통지
... 트남산 냉동 생선
필레
에 대한 반덤핑관세는 지속적으로 유지될 예정이나 그 수준은 전년 대비 축소될 예정입니다. 미국 상무부는 ‘QMC Foods, Inc.’ 및 ‘Luscious Seafoods LLC’ 등 미국 수산업체의 베트남산 냉동 생선
필레
에 대한 반덤핑관세 명령 갱신 요청에 따라 반덤핑관세율 예비검토 결과를 발표...
2023-11-07 / 조회수 7652
[수산 > 해외시장분석센터]
노르웨이 수산물, 아시아 시장 공략 기회 모색
... 주도하고 있으며,
필레
중심의 수요를 보이고 있으며, 일본의 수산물 소비는 육류 소비 증가로 인해 감소하고 있으나 대부분이 회 형태로 소비되고 있습니다. 한국의 경우 소비가 상대적으로 정체되어 있지만, 훈제 제품, 숙성 제품 등 새로운 형태의 수산물 소비가 증가하고 있습니다. 이러한 기회를 활용하기 위해, 노르웨이 수...
2023-09-26 / 조회수 1664
[수산 > 해외시장분석센터]
배양육과 식물성 수산물 상업화 가속
... 에서 식물성 연어
필레
를 판매하기 시작했습니다. 이 제품은 3D 프린팅으로 제조된 최초의 식품이며, Revo Foods는 식물성 재료를 사용하여 수산물의 맛과 질감을 모방한 제품을 개발하는 데 집중하고 있습니다. 또한, Mind Blown는 식물성 수산물의 지속 가능한 대체 기술을 개발하기 위해 세계적인 산업용 원료 공급업...
2023-09-26 / 조회수 1695
[수산 > 해외시장분석센터]
이스라엘, 세계 최초 3D 바이오 프린팅 양식 어류
필레
개발
... 조리 가능한 농어
필레
입니다. Umami와 Steakholder는 싱가포르-이스라엘 산업 연구 개발 재단의 지원을 받아 3D 바이오 프린팅 기술과 맞춤형 바이오 잉크를 사용하여 구조화된 양식 어류 제품을 생산하기 위한 확장 가능한 프로세스를 개발하기 위해 협력하고 있습니다. 3D 바이오 프린팅은 식량 생산 방식을 혁신할...
2023-05-17 / 조회수 2601
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