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[수산 > 해외시장분석센터]
식물기반식단 열풍, 유럽 해조류 시장 성장을 이끌다
... ◎ 최근 유럽 소비자들 사이에서 식물기반(Plant-based) 식품에 대한 선호가 증가하고 있습니다. ◎ 식물기반(Plant-based) 식단은 엄격한 채식법을 따르는 채식주의(Veganism)와는 달리 동물성 식품을 배제한 식품기반의 식단을 의미합니다. ◎ ...
2019-10-08 / 조회수 2247
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