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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 USDA, 건강한 식습관 가이드라인 제시
  • ... ■ USDA, 건강한 식습관을 위한 MyPlate 캠페인을 개시하다.a) b) - 최근 USDA(US Department of Agriculture, 미 농무부)는 미국인들이 건강에 이로운 식단을 구성할 수 있도록 식품 영양 정보 제공 및 계획 수립이 가능한 �...
  • 2019-04-10 / 조회수 2447
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 최근 주목받고 있는 ‘자연식물식(WFPB)’ 식단, 새로운 글로벌 수산물 소비 트렌드로 부상할 수 있을...
  • ... ■ 최근 전 세계적으로 ‘자연식물식(WFPB)’ 식단이 주목받고 있다.a)b) - ‘자연식물식(WFPB)’ 식품은 홀푸드 식품과(whole-foods) 식물 기반 식품(plan...
  • 2019-04-10 / 조회수 2116
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 최근 현대 수산식품 포장재의 핵심은 ‘편의성’, ‘효과성’, ‘유익성’, ‘지속 가능성’
  • ... ■ 인구사회 구조, 산업 변화 등에 따라 소비자의 식생활도 변화되어 왔다.a) - 저출산·고령화 등으로 대변되는 인구사회 구조, 효율성 중심의 산업구조 등 현대사회는 다양한 요...
  • 2019-04-10 / 조회수 3492
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물 소비 진흥을 위해 다양한 노력을 기울이는 영...
  • ... ■ 영국의 채식 관련 산업은 지속적으로 성장하는 반면, 수산물 소비는 감소하고 있다.a) - 영국의 채식 식당은 몇 년 사이 꾸준히 증가했는데, 채식 비중이 늘어남에 따라 단백질 등 주요 영양소의 섭취가 중요한 화두로 떠올랐다. - 이에 수산물을 통해 채식 위주 ...
  • 2019-04-10 / 조회수 1719
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 명태 인지도 제고를 통한 명태 산업 회복
  • ... ■ 미국은 현재 명태(Alaska pollock)산업의 호황기를 누리고 있다.a) - 2015~2017년, 미국의 명태 산업은 미국 소비자 연맹과 Pickenpack과 Gelmer’s의 도산으로 인해 명태 시장은 불황이 지속됬으며, 피레트(fillet)를 생산했지만...
  • 2019-04-10 / 조회수 3193
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 어업자원 변동성 확대에 따른 수산가공업계의 다변화 노력
  • ... ■ 일본 어업 생산량 저하와 함께 장기적인 경기침체 상황이 지속될 조짐이 보임에 따라 일본 수산가공업계의 상황은 더욱 심각해지고 있다.a)b) - 일본 농림수산성에 따르면 20...
  • 2019-04-10 / 조회수 3715
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 밀수 단속, 전자상거래 활성화, 관세 인하, 물류구조 개선 등으로 중국의 수산물 수입 가속화
  • ... ■ 2020년 중국 1인당 연간 수산물 소비는 35.9kg에 달할 전망이다.a) - 중국 정부 자료에 따르면 2015년 도시 및 농촌 지역의 1인당 연간 수산물 소비량은 각각 ...
  • 2019-04-10 / 조회수 4221
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • EU 및 미국, 수산물 소비 특성에 대한 조사 결과 발표
  • ... ■ 최근 EU 및 미국은 수산물 소비 조사 결과를 발표했다.a)b) - 유럽집행위원회(EC)는 최근 보고서를 통해 회원국 소비자 28,000명을 대상으로 실시한 수산물 소비 조사 결과를 발표했다. - 미국 식품 마케팅 협회(The Food Marketing Ins...
  • 2019-04-10 / 조회수 1990
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 노 딜 브렉시트(No Deal Brexit)와 영국, EU수산업
  • ... ■ 영국이 브렉시트 딜에 대한 협의를 거부함에 따라 업계에서는 노딜 브렉시트에 대한 두려움이 더해지고 있다.a)b)c)d) - 수산가공업계 관계자는 영국이 유럽 연합을 탈퇴한 이후 업계에 일자리 부족 위협이 임박했음을 강조하며 수산업에 종사하는 많은 근로자들은 대부...
  • 2019-04-10 / 조회수 3200
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수입·통관 환경 변화로 급증하는 중국의 수산물 수입
  • ... ■ 2018년 중국 수산물 수입은 전년 동기 대비 43.6%가 증가한 119억 달러를 기록했다. a) - 중국은 전 세계 1위의 수산물 교역국으로, 최근 수산물 교역에 큰 비중을 차지하는 수출은 국내 생산 감소, 글로벌 교역 환경 변화 등으로 정체되고 있는 것으로 ...
  • 2019-04-10 / 조회수 3419

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