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- [수산 > 수산업관측센터]
- 일본, 아프리카산 자숙(냉)문어 도매가격 사상 최고 기록
- ... - 10월 토요스 시장 내 문어 도매량은 전년 동월 대비 30% 감소한 18.4톤에 그쳤으며, 그 결과 대부분 크기의 도매가격이 kg당 2,000엔 이상에서 형성되었음. 이는 ...
- 2018-11-29 / 조회수 849
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- [수산 > 수산업관측센터]
- 일본 홋카이도 2년산 유우큐 굴(龍宮かき), 브랜드화로 판로확대 모색
- ... 일본 홋카이도 교유베츠어협(湧別漁協)에서는 금년부터 2년산 각굴에 「유우쿠 굴(龍宮かき)」이라는 명칭을 붙여 브랜드화에 노력 중임. 이는 홋카이도를 대표하는 굴 브랜드로써 잘 정...
- 2018-11-29 / 조회수 365
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- [수산 > 수산업관측센터]
- 일본 사로마호 굴 생산시기, 늦은 방란과 고가격 등으로 조정
- ... 일본 홋카이도 사로마호 3단협(湧別、佐呂間、常呂漁協)에서는 굴 생산이 10월 하순부터 시작되었음. 그러나 대부분지역에서 1년산 굴 방란이 늦어짐에 따라 생산시기 조정이 불가피하게...
- 2018-11-29 / 조회수 614
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- [수산 > 수산업관측센터]
- 일본, 초콜릿 성분 첨가된 사료로 방어회 변색 지연 특허 출원
- ... - 일본의 우와지마市에서는 초콜릿에 들어있는 카카오 폴리페놀 성분을 첨가한 사료를 급이함으로써, 방어회가 변색되는 것을 지연시키는 신기술을 발표 및 특허를 출허했음 - 일반적으로...
- 2018-10-23 / 조회수 935
