해양수산해외산업정보포털

* 총 451건의 게시물이 있습니다. (11/46 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국 국제무역진흥부, 코로나19 오염 방지를 위한 태국 냉동식품 수출 기준 강화
  • ... 생산공장은 품질, 냉장 보관, 형태변형(가공), 포장에 GMP 및 HACCP 규격에 따르는 등 엄격한 생산 공정 관리가 있어야 함 3. 운송 시에는 컨테이너 내부를 깨끗이 소독하고 운송 작업자의 개인위생을 철저히 해야 함 4. 공장 내부 환경의 위생 관리는 생산 건물(장소 및 제조 건물) 위생 시스템, 엄격한 청소 및 식품...
  • 2021-05-17 / 조회수 3374
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • <고등어 수급 및 가격 동향 2021년 5월호>
  • ... ‧ 소비자가격(신선냉장) : 9,931원 (전월대비 2.9% ↓) ‧ 수출량 : 1,677톤 (전월대비 135.2% ↑) ‧ 수입량 : 6,925톤 (전월대비 31.5% ↓) 자세히보기 https://www.foc.re.kr/rbs/data/files/obsbook...
  • 2021-05-13 / 조회수 1896
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 타이유니온, 2021년 1분기 순이익, 전년 대비 77% 증가
  • ... 중심으로 냉동 및 냉장 수산식품에 대한 수요로 10.3% 증가하였으며, PetCare를 비롯하여 부가가치가 높은 사업 부문에서 선전하면서 나타난 결과로 풀이됩니다. https://www.esmmagazine.com/a-brands/thai-union-reports-profitable-q1-130880
  • 2021-05-11 / 조회수 2713
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도네시아, 가정간편식 트렌드 부상
  • ... 다. 인도네시아 냉장창고협회에 의하면 2019년 냉동식품 섭취량은 총 9.9백만톤이였으나 코로나19 이후 2020년에는 17% 증가한 11.58백만톤을 기록하여 팬데믹 이후 냉동식품 선호량이 증가, 2021년에는 전년대비 25~30% 가량 증가할 것이라고 전망하고 있습니다. 이는 가정간편식 분야에도 영향을 미쳐 식당에서...
  • 2021-04-28 / 조회수 2788
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 칠레산 연어, 對미국, 브라질, 중국으로 수출 가격 급등
  • ... 수출된 칠레산 신선냉장 연어는 kg당 0.46달러에서 5.79달러로 약 12배 가량 급등하였음 - 또한, 중국으로 수출된 6kg 이상의 신선냉장 연어는 kg당 0.45달러에서 9.32달러로 약 21배 가량 급등하였음 자료: https://www.undercurrentnews.com/2021/03/31/datasalmon-...
  • 2021-04-21 / 조회수 2441
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • <고등어 수급 및 가격 동향 2021년 4월호>
  • ... ‧ 소비자가격(신선냉장) : 10,231원 (전월대비 8.4% ↑) ‧ 수출량 : 713톤 (전월대비 59.7% ↓) ‧ 수입량 : 10,103톤 (전월대비 127.5% ↑) 자세히보기 https://www.foc.re.kr/rbs/data/files/obsbook...
  • 2021-04-14 / 조회수 2384
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 식료품 소매점, 수산물 수요 증가에 따른 수산 제품 라인 확장
  • ... 뜻으로, 고객이 냉장 진열대에 놓인 음식을 골라 결제 후 바로 포장해가는 시스템을 의미합니다. https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/riding-strong-sales-us-grocery-chains-make-expansion-plans
  • 2021-03-31 / 조회수 3594
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 태국 수산업체 ‘타이유니온사(Thai Union)’, 2025년까지 52억 달러 수익 목표
  • ... 보조 식품 개발과 냉장 보관 기술 등 성장을 위한 기술 개발에 최대 65억 바트 투자를 계획하고 있어, 향후 수익이 확대될 것으로 전망됨 (자료 : Reuters, 2021. 3. 9.) https://www.reuters.com/article/thai-union-strategy/seafood-firm-thai-union...
  • 2021-03-26 / 조회수 4415
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • FOODEX JAPAN 2021, 다양한 수산식품 포장방법 소개
  • ... 였는데요, 기존의 냉장 보관 기간인 3일에서 7일까지 연장할 수 있는 “에이징” 플라스틱 필름을 포장 재질로 사용하였습니다. 다양한 합성 물질을 배합하여 참치의 감칠맛(Umami)을 구성하는 성분인 아미노산을 보존하는 동시에 산화를 방지합니다. 또한, 냉동 제품 라인의 경우 일산화탄소(CO)가스로 처리하여 진공 포장하여 ...
  • 2021-03-19 / 조회수 3208
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • <고등어 수급 및 가격 동향 2021년 3월호>
  • ... ‧ 소비자가격(신선냉장) : 9,434원 (전월대비 6.0% ↑) ‧ 수출량 : 1,769톤 (전월대비 24.1% ↑) ‧ 수입량 : 4,440톤 (전월대비 53.2% ↓) 자세히보기 https://www.foc.re.kr/rbs/data/files/obsbook/...
  • 2021-03-12 / 조회수 2366

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