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[수산 > 해외시장분석센터]
중국 수산물 시장, 설 연휴에도 침체 전망
... 침체를 겪고 있습니
다
. 전통적으로 중국 내 설 연휴에는 수산물 판매가 활발했으나, 올해는 경제 불안과 소비 지출 감소에 따라 수산물 판매가 감소할 것으로 보입니
다
. 중국 내 한 수산물 업체는 “올해 설 연휴에도 수산물 판매가 침체될 것으로 예상된
다
"며 "경제 불안으로 인해 소비자들이 지출을 줄이고 있고,...
2024-01-19 / 조회수 1920
[수산 > 해외시장분석센터]
중국 수산물 업계, 경제 불황으로 어려움 가중
... 것으로 나타났습니
다
. 중국의 수산물 업체들은 최근 매출과 수익이 감소하고 있
다
며, 중국 부동산 시장 침체로 소비자들의 지출력이 약해진 것이 큰 영향을 미쳤
다
고 밝혔습니
다
. 중국 수산물 시장의 어려움은 중국 경제 불황 외에도 소비자들의 소비 패턴 변화도 영향을 미치고 있습니
다
. 중국 소비자들은 경제 불황에 대한 불확실성...
2024-01-19 / 조회수 1455
[수산 > 해외시장분석센터]
노르웨이, 지속가능성 논란 속 중국 시장 공략
... 격적으로 시작했습니
다
. NSC는 중국 소셜 미디어 인플루언서 런윈리와 파트너십을 맺고, 2023년 11월 상하이에서 열린 중국 국제 수입 엑스포에서 노르웨이 고등어의 요리 시연과 건강상 이점을 소개했습니
다
. NSC는 고품질 노르웨이 수산물 제품을 중국 소비자들에게 홍보하기 위해 노력하고 있습니
다
. 하지만 노르웨이의 고등어...
2024-01-19 / 조회수 2428
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 수산물 통조림용 양철에 반덤핑 관세 부과
... 를 최종 확정했습니
다
. 관세율은 중국산 양철에 대해 122.5%, 캐나
다
산 양철에 대해 5.29%, 독일산 양철에 대해 7.02%입니
다
. 한국산 양철은 TCC 스틸 코퍼레이션에 대해 2.69%의 관세가 부과됩니
다
. 이러한 관세 부과는 미국 광산 회사 클리블랜드 클리프스의 청원에 따라 시작되었습니
다
. 클리블랜드 클리프스는...
2024-01-19 / 조회수 1719
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 East Coast Tuna Candy, 참치 캔디 제품 출시
... 제품을 출시했습니
다
. 참치 캔디 제품은 지속가능한 방식으로 생산된 프리미엄 황
다
랑어로 만들어지며, 수작업으로 자르고, 감미료 등에 담그고 절인 후 깨를 뿌리는 등 가공 후 탈수작업을 거쳐 제조됩니
다
. 해당 제품은 기존 오리지널과 할라피뇨 두 가지 맛으로 출시되었으나, 최근 파인애플 및 파인애플 하바네로맛으로 제품
다
양성이...
2024-01-19 / 조회수 1401
[수산 > 해외시장분석센터]
프랑스, 해조류 기반 비건식품 출시
... 산식품을 출시했습니
다
. Algama SAS는 2023년 12월 31일 종료된 Seafood Algternative project의 지원을 받아 100% 식물기반 대체 수산물을 개발하였습니
다
. 해당 프로젝트는 유럽해양수산양식기금(European Maritime and Fisheries Fund)로부터 약 2백만 유로를 지원받...
2024-01-19 / 조회수 2612
[수산 > 해외시장분석센터]
물가 상승 둔화에도 불구 수산물 소비 회복은 제한적
... 것으로 나타났습니
다
. 수산식품 소비자의 55%는 2023년 일년간 더 저렴한 브랜드 상품을 구입하거나 쿠폰, 매장 프로모션 등 할인 판매 제품을 더 자주 찾았
다
고 응답했습니
다
. 판매 채널별로 살펴보면, 코로나19 이전인 2019년에는 전통적인 식료품 매장(traditional grocery stores)의 신선냉장 수산...
2024-01-18 / 조회수 2829
[수산 > 해외시장분석센터]
인도, 식품소비 트렌드
... 샌드위치 요리인
다
벨리를 재구성한 음식 등 인도 음식을 이용한 퓨전 음식이 유행하였습니
다
. 이러한 퓨전 음식은 젊은 세대를 중심으로 SNS를 통해 빠르게 퍼져나가면서 많은 인기를 끌었습니
다
. 소비자들은 이러한 퓨전 음식 등 새로운 음식에 대한 경험을 추구하여 올해 2024년에도
다
양한 퓨전 음식이 유행할 것으로 전망되고 ...
2024-01-15 / 조회수 3136
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 외식산업의 변화
... 강한 회복세를 보였
다
고 합니
다
. 2023년 1월부터 11월 사이 외식산업 규모는 4조 7,485억 위안(한화 약 873조 9천억 원)으로 전년 동기 대비 19.4% 증가한 수치를 보였습니
다
. 이러한 외식산업 회복세를 살펴보면 몇 가지 새로운 추세를 확인할 수 있습니
다
. 먼저 첫 번째 추세는 주요 대도시가 아닌 중소도시에서...
2024-01-15 / 조회수 1824
[수산 > 해외시장분석센터]
영국, 식료품 인플레이션 하락세
... 것으로 나타났습니
다
. 영국 가계의 평균 식료품 지출은 약 603달러로 나타났으며, 12월 24일 슈퍼마켓 방문은 488백만 건으로 코로나19 이전의 크리스마스 시즌 기록 중에서도 가장 많은 것으로 집계되었습니
다
. ALDI, Lidl, Tesco, Sainsbury’s, Asda, Waitrose 등 매장 유형에 관계없...
2024-01-15 / 조회수 2469
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