해양수산해외산업정보포털

* 총 21233건의 게시물이 있습니다. (144/2124 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 NOAA, 수산자원의 기후변화 취약성 평가 도구 개발
  • ... 도구를 개발했습니다. 해당 도구는 대략 400여 개의 해양 생물종과 서식지에 대한 데이터를 보유하고 있으며 어류 자원, 보호 대상 종, 서식지 및 어업 공동체에 대한 기관의 평가를 기반으로 보고서를 생성할 수 있습니다. NOAA Fisheries는 주제가 환경 변화에 노출된 정도와 그 변화에 대한 민감성을 기반으로 평가...
  • 2023-10-13 / 조회수 2754
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 스타트업 시로(Searo), 해조류를 활용한 플라스틱 대체재 개발 중
  • ... 를 개발하고 있습니다. 시로는 해조류의 다당류를 사용하여 투명한 과일 포장지부터 유연한 필름에 이르는 다양한 형태의 친환경 포장재를 개발하고 있습니다. 최근에는 지속가능한 방식으로 생산된 해조류 원료 사용을 위해 유기 해조류 제조업체 SELT Marine Group과 공급 계약을 맺었습니다. SELT Marine Gr...
  • 2023-10-13 / 조회수 2564
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자, 수산물 구매 시 품질, 지속가능성, 편리성 등 중시
  • ... 결과를 발표했습니다. 보고서에 따르면, 미국 소비자는 수산물 구매 시 품질, 가격, 지속가능성, 편리성, 건강을 우선시하며 제품 창의성 등도 고려하는 것으로 나타났습니다. 해당 보고서에 따르면 수산물 소비자 중 중 66%가 지속가능성을 중요하게 생각하며, 69%는 영양과 건강을 수산물을 섭취하는 이유로 꼽고 있습니다. ...
  • 2023-10-13 / 조회수 3204
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 수산물 외식시장 회복세 조짐
  • ... 것으로 나타났습니다. 미국 플로리다에 본사를 둔 Darden, 나시빌 지역 Captain D's 등 외식업체는 최근 긍정적인 매출을 달성했으며, 지점 확장 계획을 밝히기도 했습니다. 미국 식품업계는 외식유통업체 등에 수산물 요리를 메뉴에 포함하는 비중이 증가했으며, 2023년에는 빵가루를 입힌 새우튀김 제품이...
  • 2023-10-13 / 조회수 3052
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 블루나루(BlueNalu), 아시아 주요 기업과 협력 강화
  • ... 무협약을 체결했습니다. 블루나루는 설립 이후 어류 세포를 배양해 수산식품을 개발하는 연구를 지속해 왔으며, 해당 기업들과의 협력을 바탕으로 참다랑어 등 세포배양 수산식품을 아시아 지역을 타겟으로 출시·판매하고자 합니다. 블루나루는 이번 협약을 통해 아시아 지역의 세포배양 수산물 소비자 선호도 및 신흥트렌드에 대한 연구, ...
  • 2023-10-13 / 조회수 2239
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 해양보전협회, 지속가능한 소비를 위한 권장 수산물 지침(good fish guide) 업데이트
  • ... 을 발간하고 있습니다. MCS 발표에 따르면, 현재 영국 해역 주변 수산물 337종 가운데 25%만이 녹색 등급(지속가능한 상태)으로 나타났습니다. MCS는 올 가을 업데이트 과정에서 117개의 수산물에 대한 등급을 검토하였...
  • 2023-10-13 / 조회수 2784
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 세포배양 수산물, 기생충 및 수은 인식에서 긍정적
  • ... 조사를 실시했습니다. 해당 조사 결과 보고서에 따르면, 소비자들은 세포 배양 수산식품에 기생충과 수은이 없는 사실에 주목하고 있습니다. 소비자들에게 ‘구매 결정 시, 세포 배양 수산식품의 어떠한 이점이 중요하냐’고 물었을 때, 중시하는 상위 4가지 속성은 수산물에 존재하는 ‘기생충’, ‘수은’, ‘살충제(pesticid...
  • 2023-10-13 / 조회수 2412
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 이매패류 수입요건 개정
  • ... 고시를 통지했습니다. 해당 고시는 모든 이매패류 제품의 수입요건 개정에 관한 것으로, 단 레토르트 처리되어 상온에 보관할 수 있거나 건조된 제품은 요건 적용 대상에서 제외됩니다. 본 요건 적용이 제외되는 ‘레토르트 처리’란, 밀봉된 용기에서 최소 중심부 온도 100℃로 가열하여 2.8 이상의 F0값을 얻은 제품을 말하...
  • 2023-10-12 / 조회수 2879
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 2023년도 상반기 수산물 검사 결과 발표
  • ... 결과를 발표했습니다. 러시아 소비자관리감독보호청은 수산물의 품질 및 위생 상태와 라벨링, 수산물 운송·보관·판매 상태, 시설의 방역 및 소독 조치 등에 관한 검사와 모니터링을 실시하고 있는데요. 모스크바 지부에 따르면, 540개 샘플을 수집하여 이 중 48개에 대해서는 위생 및 이화학적 분석을 실시하였고 308개는 미...
  • 2023-10-12 / 조회수 3962
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 2023년 10월 31일부터 변경된 새우 수입요건 시행
  • ... 검토를 실시했습니다. 위험성 검토 끝에, 2023년 8월 31일 호주 농수산임업부(DAFF)는 식용 새우 및 새우 제품의 변경된 수입요건의 시행을 예고했는데요. 2023년 10월 31일부터 수입된 껍질을 벗긴 새우(빵가루와 반죽을 입힌 새우, 으깨진 새우, 고도로 가공된 새우 포함)와 비조리 새우는 개정된 수입요건을 ...
  • 2023-10-11 / 조회수 2713

141 142 143 144 145 146 147 148 149 150