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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국 참치 산업, EU FTA 재개에 기대감
  • ... 수출국 중 하나입니다. 최근 재개된 EU와의 FTA 협상에 따라, 태국 참치 산업의 활성화가 기대되고 있습니다. 이번 협상이 타결되면, 태국 참치 산업은 EU 시장에 무관세로 진출할 수 있게 됩니다. 이는 태국 참치 산업에 큰 기회가 될 것으로 보입니다. 그러나 FTA 협상에는 원자재 확보, 기후 변화, 노동 관행, 시...
  • 2023-09-26 / 조회수 1994
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 해조류 버거 개발로 해조류 가공식품 개발 박차
  • ... 차를 가하고 있습니다. 해당 업체는 다시마를 식물성 단백질의 잠재력 있는 원료로 보고 있으며 다시마가 다른 재료의 맛을 향상시키고 음식의 나트륨 함량을 줄이는 데 사용될 수 있다고 발표했습니다. 이와 더불어, 식물성 단백질 제품 산업의 미래를 전망하며 소비자들이 전통적인 동물성 단백질의 대안으로 식물성 옵션이 점점 더 ...
  • 2023-09-26 / 조회수 2313
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 육상 양식업 성장중
  • ... 것으로 나타났습니다. 기후 변화로 인한 어획량 감소로 인해 전 세계적으로 어업 경쟁이 심화됨에 따라 일본은 어업 산업의 약 24%를 양식에 의존하고 있습니다. 그러나 연안 지역의 환경 오염으로 인해 양식에 적합한 장소가 제한되어 있으며, 이에 따라 환경 영향이 적고 어업권이 제한되지 않다는 점에서 육상 양식이 주목 받고...
  • 2023-09-26 / 조회수 3492
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 다시마 숲, 어업 생산에 긍정적 영향 미치는 것으로 나타나
  • ... 에 따르면, 야생 다시마 숲은 연간 평균 5000억 달러(약 640조 원)의 글로벌 어업 생산을 창출하는 것으로 나타났다. 연구에 따르면 다시마 숲의 존재로 인해 깨끗한 환경을 조성할 수 있는 지역의 글로벌 어업 생산은 연간 헥타르당 29.9만 달러(약 3억 5000만 원)에 달하며, 특히 연어, 바닷가재 등은 다시마 숲...
  • 2023-09-26 / 조회수 1944
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 이매패류 수입 요건 변경
  • ... 사항을 공지하였습니다. 해당 제품을 수입 시 2023년 11월 9일부터 수출국 정부가 발급한 수입 인증서가 요구된다고 합니다. 호주에 이매패류 및 이매패류 제품을 수출하고 싶거나 계속 수출하고자 하는 국가는 2023년 11월 9일 이전에 호주 농림수산부에 정부 인증서 약정을 신청해야한다고 합니다. https://www.a...
  • 2023-09-26 / 조회수 2001
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, Z세대의 식품 구매요인
  • ... 로운 점이 발견되었다고 합니다. Z세대의 61%는 자신의 정체성과 신념을 보여주기 위한 식습관을 유지하도록 강박을 느끼고 있으며 이는 Z세대들에게 불안감을 안겨주고 있다고 합니다. 조사에 따르면 Z세대의 63%는 세상을 변화시켜야 한다는 압박감을 느끼고 있으며 다른 어떤 세대보다도 자신의 음식 선택을 통해 자신의 건강, ...
  • 2023-09-26 / 조회수 2211
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 레저식품 시장의 확대
  • ... 는 식품을 의미합니다. 중국의 인당 레저식품 소비액은 다른 국가에 비해 아직 낮은 편이지만 소비환경이 다양해지고 창의적인 제품이 지속적으로 출시되면서 소비량은 지속적으로 증가추세를 보이고 있습니다. 중상산업연구원이 최근 발표한 “2023년 중국 레저식품 산업 연구 분석 보고” 자료에 따르면 2022년 중국 레저식품 시장 규...
  • 2023-09-26 / 조회수 2826
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 2023년 소스, 양념 트렌드 발표
  • ... 기사를 발표했습니다. 관련 기사에 따르면 영국 소스 시장은 지속적으로 글로벌화 되고 있으며, 고급 식품 품목에서 다양화가 이루어지고 있다고 합니다. 영국의 2023년 소스와 양념 트렌드는 지속가능성과 국제화 그리고 매운맛 열풍으로 크게 3가지로 구분됩니다. 첫 번째로 지속가능성과 관련된 트렌드는 다음과 같습니다. 전 세...
  • 2023-09-26 / 조회수 2771
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 동물성 원료 및 식품의 표준 수입 허가 유효기간 연장
  • ... 서 5년으로 연장한다고 발표하였습니다. 호주로 수출하는 제품은 생물보안수입조건 시스템을 통해 수출 제품의 호주 수입 가능 여부, 수입 허가 필요 여부, 증빙 서류 등에 대한 정보를 사전에 확인해야 합니다. 수입 제한 식품의 경우 사전에 수입 허가를 받아야하며, 이중 특정 제품을 대상으로 수입 허가 신청 절차를 간소화한 ‘표...
  • 2023-09-26 / 조회수 2346
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 외식 산업 성장에 따른 트렌드 변화
  • ... 태국은 전 세계의 다양한 음식을 맛볼 수 있는 레스토랑이 발달해있는 등 외식 산업의 규모가 지속적으로 성장하고 있습니다. 태국에는 70만 개 이상의 레스토랑이 있는 것으로 알려져있으며, 2022년 외식 사업의 규모는 약 4,000억 바트(한화 약 14조 9천 억원)에 달한다고 합니다. 이러한 가운데 2023년 외식 산업 규...
  • 2023-09-26 / 조회수 2486

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