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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 후생노동성, 수입식품 등 식품위생법 위반사례 공표(2018.02.06. 기준)
  • ... 준) ① 무가열 섭취 냉동식품 – 삶은 새우살 無加熱摂取冷凍食品：ボイルむき海老 검역지역 : 도쿄(東京) 생산국 : 베트남 검사방법 : 검사 명령 부적합내용 : 성분규격 부적합 ...
  • 2018-02-08 / 조회수 1057
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  • [해양 > 해양정책연구실]
  • 곧 해조류와 해산물이 인류를 먹여살릴 대안
  • ... 인류가 더 많이 섭취하는 것은 앞으로는 불가능하다. 따라서 최근 EU 보고서에서 상조한 바와 같이 인류는 더 작은 어류종과 조개류를 어떻게 수확할 것인지를 조사해야 하며 해조류와 같이 기존에 잘 먹지 않았던 종도 수확해서 식품화 하는 방안을 연구해야 한다. htt...
  • 2018-01-31 / 조회수 1394
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  • [수산 > 어업자원연구실]
  • 만약 여러분이 기후변화에 관심이 있다면 샐러드와 해산물 중 어느 것을 주문해야 할까?
  • ... 쉬운 다른 생선을 섭취하는 것도 좋은 방법이다. 새우나 바닷가재를 주문하는 것은 권장되지 않는다. Ray Hilborn의 연구에 따르면 멕시코만의 새우 어업은 최악의 탄소 발자국...
  • 2018-01-31 / 조회수 1255
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  • [수산 > 어업자원연구실]
  • 3분내로 생선의 화학물질을 확인하는 방법
  • ... 물질을 지속적으로 섭취하면 복부 통증, 구토, 의식 불명과 같은 건강상의 문제가 발생 할 수 있으며 최악의 경우 죽음에 이를 수도 있다. 인도의 수산시장, 특히 양륙지나 생산지에서 멀리 떨어진 곳에서는 포름알데히드가 첨가된 생선이 판매되고 있는 것으로 알려져 있다...
  • 2018-01-31 / 조회수 1151
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  • [수산 > 어업자원연구실]
  • 연어가 아마씨보다 유방암 예방에 효과적
  • ... 메가 3 지방산을 섭취한 쥐에게서는 유방암 종양이 60~70% 작았으며, 발생건수도 30% 줄었다고 한다. http://www.dailymail.co.uk/health/article-5325855/Salmon-help-prevent-breast-cancer.html
  • 2018-01-31 / 조회수 764
• • [해양 > 해양환경·기후연구실]
  • 플라스틱, 산호초를 위협하다!
  • ... 해파리로 오인하여 섭취하고 있으며, “태평양 거대 쓰레기 지대(Great Pacific Garbage Patch)”에는 방대한 쓰레기 소용돌이 현상이 일어나고 있다. 1월 26일에 발표된 연구결과를 통해 플라스틱이 산호초에 미치는 영향에 대한 메커니즘에 대한 데이터와 새로운 이해가 가능할 것으로 예상된다. 미얀마에서...
  • 2018-01-30 / 조회수 1831
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  • [수산 > 어업자원연구실]
  • 당신이 지속가능하게 생산된 물고기를 먹고 있는지 확인하는 6가지 방법
  • ... 닌 새로운 어종의 섭취에 도전하는 것이며 다섯 번째는 어류의 지속 가능성을 위해 노력하고 있는 마켓을 확인하는 것이다. 마지막 방법은 물고기를 낭비하지 않는 조리법을 사용하는 것...
  • 2018-01-30 / 조회수 1363
• • [해양 > 해양환경·기후연구실]
  • 이란선박 상치호 침몰로 동중국해 유류오염 발생, 되돌릴 수 없는 환경피해 예상돼
  • ... 고래, 참돌고래가 섭취하면 치명적일 수 있다고 지적하였다. Conventry 대학의 책임강사인 Babatunde Anifowose도 유류오염으로 인해 수생생물자원의 상태에 회복불가능한 환경영향을 미칠 수 있다고 우려하였다. ...
  • 2018-01-30 / 조회수 2196
• • [수산 > 수산업관측센터]
  • 일본 하마지역, 패류 어획 감소로 자원회복 노력 실시
  • ... 감성돔 등의 패류 섭취로 판단됨 - 이에 해당 지역 연구소는 감성돔 등의 패류 섭취 방지를 위한 그물을 설치했으며, 패류 서식지 보호를 위한 조치를 통해 자원량 회복에 힘쓰고 있음 - 또한 패류 어획의 1일 제한, 치패 방류 등의 사업도 실시하고 있음 https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=2018...
  • 2018-01-29 / 조회수 782
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 알래스카 수산업계, 수산물 부속물에서 새로운 가치를 찾다
  • ... 게 된다. 일부는 섭취할 수 있는 식품으로 분류되지만, 대부분은 버려지게 된다. McDowell Group의 수산물 경제학자 Andy Wink는 “버려지는 부속물이 머리, 배,...
  • 2018-01-29 / 조회수 1743

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