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- [수산 > 수산정책연구실]
- 일본 수산‧식품 대기업
- ... 북미, 우리나라 수산식품 소비시장도 비슷한 양상으로 전개될 것으로 보인다. 아니 이미 진행 중에 있다. 따라서, 미래 국내 및 수출시장의 변화를 고려, 고급냉동 가공식품부문에 투자 확대가 절실하다.
- 2017-08-11 / 조회수 2135
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- [수산 > 해외시장분석센터]
- “양식”, “지속 가능성”, “가공 기자재”, 수산 소비의 새로운 물결
- ... 행하여 그에 맞는 수산식품 개발에 힘써왔다. - 이러한 가운데 앞으로의 수산물 소비 트렌드에 ‘지속 가능성’이 더해질 것으로 보인다. 최근 웰빙을 넘어 기업의 사회적 책임을 묻...
- 2017-08-07 / 조회수 3950
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- [수산 > 수산정책연구실]
- 블랙라이트 도입 등 아니사키스 영향 사전 대비에 나서야
- ... 개 통계를 보면, 수산식품부문 판매 부진 속에서도 선전한 생선회까지도 부진한 결과를 보여주고 있다. 지난 5, 6월의 수산부문 매출은 전년에 같은 월에 비해 2~4% 감소했다. ...
- 2017-08-01 / 조회수 2152
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- [수산 > 해외시장분석센터]
- “日, 아니사키스 보도 영향으로 활어 판매가 전년 동월 대비 4.3% 감소”
- ... 전국의 중소 슈퍼 3단체가 발표한 슈퍼마켓 판매 통계 조사에 따르면, 6월의 수산물 매출 (잠정지 기준, 부가세 제외)은 전년 동월 대비 4.3% 감소하였습니다. 활어(生魚や切り...
- 2017-07-26 / 조회수 157
