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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, AI로 양식된 방어 초밥 출시
  • ... 일본에서 나타나는 수산업의 고령화, 일손 부족에 대응하고 안정적으로 식자재를 공급할 수 있다는 점에서 각광받고 있습니다. 기술홍보담당 코야마 이치로는 "일반 양식 방어에 비교해서, AI 양식 방어도 충분히 좋은 맛을 갖고 있으며, 식감, 기름 함유량도 매우 좋다"며, "향후 수산물의 수요가 세...
  • 2022-06-24 / 조회수 3651
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 수산청, 2021년 수산백서 발간
  • ... 국제정세 등 일본 수산업과 둘러싼 다양한 정보를 다루고 있습니다. 특히, 이번 수산백서에서 눈여겨볼 사항은 일본인의 수산물 섭취 현황이 60년 만에 최저치를 기록했다는 점입니다. 2020년 일본의 1인당 수산물 섭취량은 23.4kg으로, 1960년대와 비슷한 섭취량을 기록하고 있습니다. 농림수산성이 수행한 「식량·농업 및...
  • 2022-06-03 / 조회수 4255
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 관광산업 활기 위한 수산물 축제 개최 활발
  • ... 를 통해 태국 내 수산업 종사자에게 수산물 판매량 증가를 도모함과 동시에 푸켓 내 지역 일자리 창출로 지역 경제 활성화를 기대한다고 밝혔습니다. 태국 정부 역시 오후 11시로 제한되어 있던 야외 공연 시간을 오전 1시로 확장하는 등 코로나19로 인한 여러 활동들의 제한을 해제하면서 관광산업 회복 가속화에 박차를 가하고 있...
  • 2022-05-16 / 조회수 3072
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 러시아산 수입 흰살생선에 35% 관세 부과 임박
  • ... 표하였으나, 자국 수산업에 미치는 영향을 고려하여 이를 잠정적으로 보류한 바 있습니다. 그러나 영국 환경·식량농촌부(DEFRA)는 관세 인상이 수산업계에 미칠 피해에도 불구하고, 對러시아 규제 조치를 시행하기 위해 자국 어업인, 가공업계, 수출입업계, 외식업계 등과 지속적인 논의 중에 있으며, 다음 제재안 발표 시 흰살생...
  • 2022-05-16 / 조회수 2604
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 우크라이나 사태에 따라 대체 어종 주문 급증
  • ... 이에 따라 일본 수산업자는 노르웨이산 연어를 대체하기 위한 방법으로 국내 양식되고 있는 신슈 연어에 관심을 보인 것입니다. 현재 일본 내 신슈 연어의 가격은 2월 1200엔/kg(한화 약 12000원/kg)에서 2000엔/kg(한화 약 20000원/kg)으로 상승하는 중입니다. 신슈 연어는 전쟁 이전에는 나가노 현 내에...
  • 2022-05-13 / 조회수 3862
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 수산물 생산성 회복을 위한 정책 시행
  • ... 있습니다. 베트남 수산업의 특수성과 관행상 수산물 원재료는 대부분 포장지가 없는 형태로 수입하고 있어, 과학기술부 고시(05/2019/TT)에 따라 라벨링 제도가 적용되면서 이를 적용하기 위해 조정 중에 있습니다. 3. 가공 및 수출용 수입 수산물에 대한 검역 면제 지난 4월 12일, 농업농촌개발부(MARD)는 농업농촌개...
  • 2022-04-15 / 조회수 3821
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 수산물 수출 호조세
  • ... 척 등 주도적으로 수산업의 입지를 구축한 점과 불법, 비보고 및 비규제(IUU) 어업 근절 대책에 대한 유럽위원회(EC)의 높은 평가를 강조하였습니다. 다만, 수산부는 2022년에도 세계 안보 등과 같이 어업 및 수산물 가공 활동에 영향을 주는 다양한 요인이 존재하며 더욱 복잡해질 것이라고 예상하였습니다. 금년 수산물 수...
  • 2022-03-25 / 조회수 3787
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아 수산업을 둘러싼 국제사회 제재 움직임
  • ... 러시아 수산업계는 국제사회의 제재 영향으로 생산 중단, 구매력 상실, 러시아 내 수산물 소비 감소 등의 발생 가능성에 대해 대비하고 있습니다. SeafoodSource에 따르면 러시아 일부 수산물 수출 업체들은 이미 미국, EU, 영국에 의해 부과된 제재로 대금 지급 지연 등 어려움을 겪고 있는 것으로 조사되었습니다. 러시...
  • 2022-03-07 / 조회수 3203
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 해양 폐기물 저감을 위한 수산업계의 노력 지속
  • ... 습니다. 이러한 수산업의 지속가능성 보장을 위한 기업들의 노력은 매년 약 1,270만 톤으로 추정되는 해양 플라스틱 폐기물의 저감을 위한 첫 걸음이 될 것으로 기대되고 있습니다. https://www.seafoodsource.com/news/environment-sustainability/nueva-pescanova-b...
  • 2022-03-03 / 조회수 3733
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본에서 인기를 끌고 있는 굴 자동판매기
  • ... 일본 히로시마에 본사를 두고 있는 ‘FARM SUZUKI’는 2021년부터 굴 튀김, 생굴, 타이거새우 등의 품목을 자동판매기를 통해 판매하고 있습니다. 일본의 식품 서비스 부문이 코로나19 영향으로 큰 타격을 입으면서 판매 방식을 직접 판매 방식으로 전환하며, 오프라인 자판기 판매와 온라인 제품 판매 등 매출 증대를 위해...
  • 2022-02-17 / 조회수 2363

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