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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <중국 해마산업 동향>
  • ... 사됩니다. ⠀ ◐ 수요에 비해 공급이 현저히 부족한 중국의 해마시장 중국은 해마의 최대 소비국으로 해마 수요가 높습니다. 그러나 자원량 감소로 국제 간 거래가 제한되면서 중국에서는 자연산 해마를 국가 중점 보호 동물로 지정하여 수입 및 거래를 금지하고 있습니다. ...
  • 2021-10-20 / 조회수 10081
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2021년 3분기까지 미국 수산물 소매 판매 급증
  • ... 올해 4분기에도 수요는 지속적으로 증가할 것으로 보이지만 속도는 완화될 것으로 전망됩니다. 국제 식품 정보 위원회(International Food Information Council)에 따르면 미국 소비자의 4분의 1이 1년 전보다 더 많은 수산물을 섭취하고 있다고 응답하며 수산물 시장의 긍정적인 전망을 뒷받침했습니...
  • 2021-10-13 / 조회수 3439
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 어묵 단백질 제품 수요 증가
  • ... 로 입소문을 타며 수요가 증가하고 있습니다. 최근에는 한 연예인이 본인의 유튜브 채널을 통해 어묵 단백질 섭취를 권장하거나, 유명 축구선수와 콜라보한 어묵 단백질 바 신제품이 출시되기도 했습니다. 일본은 판어묵(kamaboko), 부들어묵(chikuwa) 등 다양한 종류의 어묵을 찾는 소비자들이 늘어나고 있으며, 건강 식...
  • 2021-10-13 / 조회수 3362
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <러시아 식품 소비트렌드 변화>
  • ... 러시아 소비자들의 수요는 점차 늘어날 것으로 판단됩니다. ⑴ Deloitte Consulting ⠀ ◐ 러시아 국민 소비형태의 변화! 팬데믹 기간 동안 러시아 소비자는 저축 중심의 성향을 보인 반면 최근에는 소비를 늘리는 모습을 보이고 있습니다. 특히 러시아 국...
  • 2021-10-13 / 조회수 5541
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 소비자, 참치 캔에 대한 수요 증가 추세
  • ... 치 통조림에 대한 수요도 증가하고 있다는 기사가 발표되었습니다. 이 조사는 Boshi 컨설팅에서의 연구 결과입니다. 중국의 참치 통조림 수요는 2014년 이후로 빠르게 증가하고 있습니다. 초기에는 자국산을 중심으로 소비했으나 최근에는 수입산에 대한 선호도도 높아지면...
  • 2021-10-01 / 조회수 14066
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 파푸아뉴기니 소비자, 참치 통조림 수요 정체기로 접어들어
  • ... 최근 5년간 파푸아뉴기니 소비자들은 많은 양의 참치 통조림을 수입해왔습니다. 2016년 4백 20만 가량의 통조림이 팔렸으며 2020년은 4백 75만 가량의 통조림이 소비되었습니다. 그러나 2021년 접어들어 이러한 소비 증가추세가 정체양상을 보이고 있습니다. 이와 같은 이유에 대해서는 파푸아뉴기니 소비자의 경우 상대적으로...
  • 2021-10-01 / 조회수 2444
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 포스트코로나 시대, 중국 식품 소비의 플러스와 마이너스 – 시리즈 ②
  • ... 능’이라는 문구가 수요에 맞는다고 전했습니다. 마지막으로 마케팅의 경우 중국 특유 요소를 추가하면 구매의향이 높아지는 것으로 조사됩니다. 93%의 설문조사 응답자에 따르면 차 등 중국 역사적이나 특유의 요소를 표현한 디자인이나 포장이면 구매의향이 높아진다고 전했습니다. 특히 1970년대와 1980년대에 출생한 소비자들은 이...
  • 2021-09-30 / 조회수 2180
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물, 중국의 제4위 콜드체인 품목으로 자리매김
  • ... 품 콜드체인의 총 수요량은 2.33억 톤으로 전년대비 23.5%가 증가했습니다. 이 중 수산물의 콜드체인 물량은 3,823만 톤으로 전체 물량의 16%를 차지해, 야채, 과일, 육류에 이어 제4위 콜드체인 품목으로 자리매김했습니다. 중국의 콜드체인 물류 발전은 신선식품 전자상거래 시장 확대에 따른 것으로, 2021년 수산물...
  • 2021-09-30 / 조회수 2984
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 추석, 국경절 연휴 기간 수산물 배송 급증
  • ... 서 수산물에 대한 수요가 많아진 가운데, 특히 수산물의 배송 주문이 급증한 것으로 나타났습니다. 수산물 주요 산지인 칭다오에 위치하는 수산업체에 따르면 올해 수산물 배송량은 역대 최고치를 기록했으며, 이 중 게, 갈치와 전복의 배송량이 가장 많고, 주로 베이징, 상하이, 샤먼 등으로 배송한다고 전했습니다. 이 같은 수산물은...
  • 2021-09-30 / 조회수 2671
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 수출 경쟁력 강화에 초점을 둔 양식 산업 성장 계획 발표
  • ... 인 일본은 수산물 수요가 지속적으로 감소하고 있으며, 일본 당국은 이러한 상황이 쉽게 개선되지 않을 것으로 전망하고 있습니다. 이에 일본은 내수에 의존하던 양식업 정책 방향성을 수출 확대 목표로 전환하여 양식산업 성장 계획을 발표했습니다. 일본 정부는 수출용 생산단지 조성 등 기반 시설에 대한 투자를 우선적으로 확대하고, ...
  • 2021-09-28 / 조회수 5797

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