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* 총 421건의 게시물이 있습니다. (11/43 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 식물성 기반 식품 성장
  • ... 최근 중국에서 식물성 기반 식품 산업이 빠르게 성장하고 있습니다. 시장조사업체인 퓨처마켓 인사이트에 따르면 2028년 식물성 간식 시장규모는 739억 달러를 초과할 것으로 전망되며 연평균 성장률은 8.7%에 달할 것으로 추정하였습니다. 현재 중국 내에서는 식물성 기반 사탕, 소스, 조미료, 아이스크림 등 다양한 제품이 출...
  • 2021-09-23 / 조회수 2495
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 대체육의 성장
  • ... 식물성 대체육 시장이 식품시장에서 두각을 나타내고 있습니다. 육식을 선호하던 국가에서도 이러한 흐름이 나타나고 있으며, 식물 기반 식품은 미국에서만 70억 달러의 규모를 형성하고 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 수치는 전체 식료품 판매 증가율의 두 배 가까운 성장률이라고 합니다. 하지만 이러한 식물성 대체육 시장의 성장...
  • 2021-09-23 / 조회수 2092
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미래에 더 많은 참치 대체재가 나올 것인가?
  • ... 최근 식물 유래 참치 대체품이 다수 판매되고 있고 미래에는 더 많은 종류의 대체품들이 출시될 예정입니다. Abillion이라는 식물성 식품을 섭취하는 2030세대들이 사용하는 플랫폼은 최근 "수산물 대체품"이라는 보고서를 발간했습니다. 이 보고서에 따르면 채식주의자들에게 가장 흔하게 대체되는 생선은 참치라...
  • 2021-09-17 / 조회수 2431
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 수산물 수입검역 및 수입규정코드 적용 품목 수정
  • ... 농업위원회 산하 동식물방역검역국과 위생복리부 산하 식품의약품청은 동물검역 및 수입요건에 관한 규정 수정안을 각각 발표했습니다. 2021년 7월 9일 대만 행정원 농업위원회 동식물검역국(BAPHIQ)은 동물검역 대상이 되는 상품 목록 일부를 수정했습니다. 이번 규정에서 활어와 그 생식세포 및 수정란, 활(活) 갑각류 및 연...
  • 2021-08-31 / 조회수 2728
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아산 수출 수산물의 위생 및 안전성 규정 위반 사례 전월 대비 증가
  • ... 15일, 러시아 동식물위생감독국 산하 국립수산식품안전센터(National Center for the Safety of Aquatic Products and Aquaculture)는 2021년 6월 기준 주요 국가로 수출된 러시아산 수산물에 대한 분석 결과를 발표했습니다. 러시아산 수산물이 주로 수출된 국가로는 유럽연합, ...
  • 2021-08-31 / 조회수 3570
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 터키 마르마라해 표면 Sea snot 제거
  • ... - 바다콧물은 식물성 플랑크톤이 과성장한 결과로 해양생태계에 악영향을 미치고 있음 - 점액질 제거를 위해 일련의 조사를 통해 환경 오염을 야기한 175개 기업과 11척의 선박에 벌금을 부과하였으며, 환경법을 위반한 52개 업체의 운영을 중단시켰음 - 또한 이러한 해양환경 오염에 따라 터키 조업활동에도 차질이 발생하...
  • 2021-08-25 / 조회수 3790
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 싱가포르 그로스웰(Growthwell)社, 아시아에 비건 수산물 판매 확대
  • ... ◾ 싱가포르의 식물 기반 식품 기업인 Growthwell Foods(이하 그로스웰社)는 아시아 전역으로 사업을 확장할 준비를 하고 있음 - 프리미엄 식품 공급업체인 Indoguna(이하 인도루나社)와 새로운 파트너쉽을 맺고 식물성 식품을 생산하여 아시아 인구 1억 명에게 공급할 계획임 - 이러한 협력을 통해 그로스웰사의...
  • 2021-07-30 / 조회수 2932
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남 식품 기업, 친환경 정책 확대 추세
  • ... 반납하면 가정용 식물로 바꿔주는 이벤트, 프랜차이즈 카페의 종이빨대, 대나무빨대 및 텀블러 사용 권장 등 다양한 방식으로 실천하고 있습니다. 또한, 이전에는 음식점의 플라스틱 또는 스티로폼 포장용기가 빈번하게 사용되었으나 최근 종이로 된 포장용기를 사용하는 식당, 카페 등이 증가하는 추세입니다. 특히 베트남 음식 배달 ...
  • 2021-07-28 / 조회수 3209
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 터키, Sea snot 문제 해결 위해 산소 공급, 공장 운영 중단 등 노력
  • ... 수온이 상승하며 식물성 플로크톤이 과성장한 결과임 - 점액질로 인해 해양생태계에 악영향을 미치고 있는데, 특히 움직임이 없는 패류, 산호 등의 질식이 우려되고 있으며, 조업 활동도 어려운 상황임 ◾ 해양생태계를 보호하고 확산을 막기 위해 터키 정부는 점액질 제거 작업을 실시하고, 마르마라해에 산소 공급 장치를 설치하였...
  • 2021-07-15 / 조회수 3785
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 홍콩, 식물성 대체 수산물 출시
  • ... 식물성 대체육 브랜드로 잘 알려진 홍콩의 옴니푸드(Omni Foods)는 최근 식물성 대체 수산물 제품을 출시하였습니다. 이러한 제품은 남획, 미세플라스틱 문제 등으로 위협받고 있는 수산물 생태계를 보전하고자 출시된 것으로 Non-GMO 콩, 완두콩, 쌀 등 식물성 단백질을 혼합하여 만들어졌습니다. 식물성 대체 수산물 제...
  • 2021-07-13 / 조회수 3063

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