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- [수산 > 수산정책연구실]
- 생산자가 가격을 결정하는 「농수산유통네비게이션」 플렛폼 론칭
- ... 희망하는 원재료, 식재료, 상품을 발굴하거나 연결이 가능한 생산자를 발굴하기 위한 Smart Navigation으로 이해하면 된다. Agreach는 전국의 농수산물도매시장(산지위...
- 2017-12-05 / 조회수 1523
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- [수산 > 수산정책연구실]
- 일본 식품 및 식재료의 생산, 가공, 수출입 전체 부문에 HACCP 도입 추진
- ... 일본 식품 및 식재료의 생산, 가공, 수출입 전체 부문에 HACCP 도입 추진 2016년 10월 1일 현재, HACCP 도입완료 기업은 28.6% 5,000만 엔 미만 소기업의 ...
- 2017-09-26 / 조회수 1031
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- [수산 > 수산정책연구실]
- 세계는 소비자가 선호하는 수산식품 개발에 모든 힘을 쏟고 있다.....
- ... ‘신선 참치가공육 식재료’출시한다. 이 상품은 영하 18도로 유통할 수 있고, 해동 후에는 바로 신선 참치 고유의 붉은 색으로 돌아오게 개발 했다고 한다. 또한 이 상품은 스틱 ...
- 2017-07-03 / 조회수 1406