해양수산해외산업정보포털

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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • 토요스 시장, 에어커튼을 이용한 온도 및 위생 관리
  • ... 을 줄일 수 있어 신선식품의 오염을 방지함 - 마지막으로 외부 배기 가스의 침입을 줄여 연기 및 냄새 등을 방지할 수 있음 - 에어커튼 등의 기능으로 산지에서 소비자까지 온도를 관리하고 신선도와 위생을 유지할 수 있을 것으로 기대됨 https://weathernew...
  • 2018-10-30 / 조회수 1061
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 훈춘, 올해 1~8월, 러시아 수산물 수입량 전년 동기대비 41.5% 증가
  • ... 러시아에서 생산된 신선 수산물에 대한 수요가 지속적으로 증가하고 있음 - 훈춘에서 러시아와 수산물 무역을 하고 있는 기업은 총 24개가 있고, 이 중 9개가 러시아산 활 게를 수입하고 있음 http://www.fishfirst.cn/article-106434-1.html
  • 2018-10-30 / 조회수 1161
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2020년 중국의 콜드체인 시장규모는 4,700억 위안으로 성장 전망
  • ... 콜드체인 시장은 신선식품 수요 증가와 기술의 발전 등에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 중국 소비자는 농(수)산물의 신선도를 중요시하기 때문에 농(수)산물 운송과정에서 물류에...
  • 2018-10-29 / 조회수 1345
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • 일본 돔류 수출량, 미국을 중심으로 증가세 보여
  • ... 18년 미국으로의 신선참돔 평균 수출단가 1,434엔/kg)으로 수출되고 있음 - 일본 재무부 무역통계에 따르면, 2017년 돔류 수출량은 627톤(전년 대비 30% 증가), 수출금액은 7억 3,192만엔(39% 증가) 이었으며, 올해 8월까지 누적수출량(593톤) ...
  • 2018-10-24 / 조회수 1770
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 알리바바와 마린 하베스트, 중국에서 신선한 연어를 공급하기 위해 파트너십 체결
  • ... 바 그룹이 소유한 신선식품 공급 체인 플랫폼인 윈체인과 노르웨이 다국적 기업인 마린 하베스트가 중국에서 연어 유통망을 구축하기 위한 양해각서(MoU)를 체결했습니다. 본 각서에서는, 두 업체가 가공 효율성과 비용절감을 통해 연어 공급망을 최적화하기 위해 공동으로 협력할 것을 명시하고 있습니다. 또한 이들은 상하이에서 새롭...
  • 2018-10-20 / 조회수 1833
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 미국, 자국 내 수산물 가공을 위한 로봇 개발 추진 중
  • ... 수산물 가공공장은 신선도 유지를 위해 항상 저온이 유지되어야 하고 가공과정이 위험하기 때문에 사람들이 일하기 꺼려하고, 인건비 등 비용 또한 많이 든다. 이에 Northeastern 대학의 Taskin Padir 교수는 수산물 가공 로봇을 개발하여 이러한 문제점을 해...
  • 2018-10-18 / 조회수 1679
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 스페인 소비자들은 농어, 도미, 대구를 선호
  • ... 은 가공하지 않은 신선 어류를 선호하며 지속 가능성과 건강에 대한 이슈에 있어 제품에 더 많은 비용을 지불하고자 하는 것으로 나타났습니다. 소비 잣대가 되는 건강 부문은 프랑스, 독일, 이탈리아, 영국 등 PrimeFish 프로젝트에 의해 분석된 나머지 유럽 구매제품들에 대한 조사 결과이며, 영양 섭취, 저칼로리 제품 그리...
  • 2018-10-18 / 조회수 1735
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 미국 Dock to Dish사, 소비자와 계약 후 어획하는 프로그램 시행 중
  • ... , 지역에서 가장 신선한 수산물을 집으로 배달받게 된다. 출처 : http://easthamptonstar.com/Food/2018206/Dock-Dish-Prepares-Ne...
  • 2018-10-16 / 조회수 960
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 품질이 온라인 식료품 배송의 성공 열쇠
  • ... tt는 그 이유를 신선품의 품질에서 찾았다. 인터뷰에 따르면 Elstrott는 홀푸드가 전세계의 수산물, 육류 등에 대해 보유하고 있는 신선도 관련 프로그램은 아직 다른 소매업체가 따라올 수 없는 부분이라고 지적했다. 출처 : https://www.forbes.co...
  • 2018-10-15 / 조회수 865
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  • [수산 > 수산정책연구실]
  • 허마신선, 수산물을 중심에 두고 매장 설계
  • ... 매전략 첨병인 허마신선 매장은 소비자가 매장에 직접 가고 싶어하는 이유를 염두에 두고 설계되었다. 이에 걸맞게 대부분의 허마신선 고객은 실제 매장을 방문하고 앱을 사용하여 배달을 주문하는데, 전략적으로 설계된 매장의 중심에는 수산물 코너가 자리잡고 있다. 중국 소비자...
  • 2018-10-15 / 조회수 713

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