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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2021 글로벌 수산식품 공급체인망에 다가오고 있는 변화 Catch①
  • ... 있습니다. 기존 혁신적인 제품 개발 및 생산보다는 어떻게 생산의 효율성을 높일 것인가에 사업의 초점을 모은 가운데, 식품 제조업체는 기존에 생산되고 있던 제품의 개수를 줄여 제품 공급을 최소화하고, 오래된 제품을 단종 시키는 등 핵심 브랜드 위주의 상품을 제공하는 데 집중하고 있습니다. 유통업체는 제품 품질, 가용성, ...
  • 2021-01-14 / 조회수 2866
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 신선 수산물 수요 증가 예상
  • ... 북동부의 신선 식품 식료품점인 FreshDirect는 2021년 주된 트렌드는 신선 수산물일 것이라고 밝혔습니다. 작년 3월 코로나19로 인해 레스토랑이 문을 닫으며 소비가 위축되었습니다. 하지만 닐슨에 따르면 5월 초 미국의 식료품 판매에서 수산물 판매가 전년 대비 40% 증가하였으며, FreshDirect는 2019...
  • 2021-01-14 / 조회수 2501
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미 해조류, 코로나19 위기 극복하고 시장 성장 가능성 높아
  • ... 체에서 소매점으로 신속히 변경하여 굴 등 요식업체에 주로 유통되는 수산물이 큰 타격을 입은 것과 달리 영향을 피할 수 있었다고 밝혔습니다. 이와 더불어, 전염병 유행이 오히려 건강을 중시하는 트렌드를 확산시켜 건강식품으로 인식되는 해조류의 수요를 증가시켰다고 분석하였습니다. 해조류 업계는 이 같은 트렌드에 맞추어 스무디용...
  • 2021-01-14 / 조회수 3977
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <NOAA, 무역 요건식별을 위한 단계별 온라인 프로그램 출시>
  • ... 을 알고 있다는 확신을 가질 수 있습니다. ⠀ ◈ 미국에서 소비되는 수산물의 85% 이상이 가공을 위해 해외로 이동 한 후 수입되거나 재수입됩니다. NOAA는 미국 시장에 수출입...
  • 2021-01-13 / 조회수 5384
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 전통시장에 신기술 접목
  • ... 베트남 전통시장에 신기술이 접목되고 있습니다. 시장조사기업 닐슨에 따르면 베트남은 약 140만 개의 소규모 식료품점과 더불어 9천여개의 전통시장이 있으며, 이러한 유통채널은 전체 유통채널에서 70% 이상의 점유율을 보이고 있다고 합니다. 코로나19로 온라인 쇼핑 등 비대면 거래가 활성화됨에 따라 전통시장은 어려움을 겪었고...
  • 2021-01-12 / 조회수 2390
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국산 수산물에 ‘코로나19 안전’ 마크 도입
  • ... 수산식품에 대한 신뢰를 구축하기 위해 다음과 같은 조치를 취했다고 밝혔습니다. 도입 이후 60여개 수출업체가 이 안전 인증을 신청한 것으로 나타났습니다. ‘코로나19 안전’ 마크는 세부적으로 2가지로 구분되는데, 첫 번째는 수산업 종사자, 수산 시장, 운송 시스템, 무역 시장의 안전을 보장하며, 두 번째는 소비자의 신뢰...
  • 2021-01-08 / 조회수 3332
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <중국의 터봇산업 파헤치기>
  • ... 의 안전, 영양과 신선에 대해 관심 증가 - 소득 증가 등으로 중국 소비자가 식품안전에 대한 인지도가 높아지고 있는 가운데, 소비자 설문조사에 따르면 많은 중국 소비자들이 터봇의 양식 과정에서 수의약 사용 여부, 수질 등에 대한 관심이 많습니다. ⠀ ◎ 중국시장 개척...
  • 2021-01-07 / 조회수 6349
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2020년 베트남 새우 수출 전년 대비 12% 증가 전망
  • ... 나다 및 호주 등 신규 시장으로의 거래선 다양화에 나섰던 결과로 풀이됩니다. https://vietfishmagazine.com/markets/shrimp-exports-in-2020-expected-to-increase-by-12.html
  • 2021-01-06 / 조회수 3148
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남-영국 FTA, 12월 31일부터 발효
  • ... 의류 및 직물, 신발, 목재 및 목재 가구 및 수산물을 영국으로 수출하며, 영국에서는 의약품, 기계 및 장비를 수입하고 있습니다. https://en.vietnamplus.vn/ukvietnam-fta-to-become-effective-from-2300-on-december-31/193985.vnp
  • 2021-01-04 / 조회수 2382
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <코로나19로 인한 수산물 소비·유통변화>
  • ... . 수산물 특성상 신선도가 중요하기에 외식 소비를 중심으로 이루어지던 소비 행태에도 변화를 가져왔습니다. ⠀ - 노량진 수산시장에서는 수산물 판매앱 ‘싱싱이’를 통해 수산물을 주문한 후 차에서 찾아갈 수 있는 서비스를 제공하고 있으며, 드라이브 스루를 통해 모둠회 뿐...
  • 2020-12-30 / 조회수 5224

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