해양수산해외산업정보포털

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  • [해양 > 해양수산 ODA 센터]
  • 1.ODA 역량강화 프로그램: 해양수산 특화 교육 안내
  • ... 일 오후 4시까지 신청 부탁드립니다. 이메일: s.bfic7903@bfic.kr 2. 해양수산 ODA 리포트 제6호 2022년 5월 발간 소식 공유드립니다.
  • 2022-06-23 / 조회수 2040
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <2022 중국 신선식품 소비 트렌드 소개>
  • ... 가공을 하지 않고 신선도 유지와 간단한 손질만 거치는 신선식품(Fresh food)에 대한 구매가 많아지고 있습니다. 육류, 수산물, 과일 및 야채는 신선식품의 가장 대표적인 제품으로, 최근 중국에서는 소비자를 대상으로 시행한 설문조사를 바탕으로 2022 중국 신선식...
  • 2022-06-22 / 조회수 4441
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국 외식업체, 냉동식품에 대한 관심 증가
  • ... 장에서 냉동식품과 신선식품을 취급하는 비중이 비슷해지고 있습니다. 수산물의 경우, 신선도가 가장 중요한 요소라고 할 수 있는데 업체에서는 신선식품은 신선도 유지를 위한 유통비용이 많이 소모되나, 냉동식품은 상대적으로 비용을 절약할 수 있다는 점에서 매력을 느끼고 있습니다. 또한 현지 외식업체에서는 냉동식품이 신선도가 오...
  • 2022-06-17 / 조회수 2151
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 5월 소매 부분 수산물 판매 감소
  • ... 미국의 신선 수산물 판매액은 6억 1,800만 달러로 전년 동월 대비 13.2% 감소하였으며, 판매량은 22% 감소하였습니다. 냉동 수산물 판매는 6억 4,300만 달러로 전년 동월 대비 5.6% 감소하였으며, 판매량은 14.6% 감소하였습니다. 이에 비해 유통기한이 긴 상온 보관 가능한 수산물 판매액은 2억 5,140만 ...
  • 2022-06-17 / 조회수 3214
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 온라인 유통업체, '유아 건강기능성 식품'으로 대구, 연어 가공식품 판매
  • ... s) 인증을 받은 신선 농어(Tiger Sea Bass)와 Dingdong 자체브랜드(Fisherman Baoluo) 제품인 MSC(Marine Stewardship Council) 인증을 받은 은대구 제품이 있습니다. 또한 자...
  • 2022-06-16 / 조회수 3734
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 지역 특산품 홍보 및 판매를 통한 관광객 유치 노력
  • ... 부터는 관광 허가 신청을 받기 시작했습니다. 또한 일본 외무성은 2025년 개최 예정인 오사카/간사이 엑스포 방문객에 대한 기대와 함께 지역 경제 활성화를 위해 해당 방문객들이 농어촌 지역도 방문할 수 있도록 다양한 노력을 계획하고 있습니다. https://www.seafoodsource.com/news/supply-t...
  • 2022-06-16 / 조회수 2631
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <가치소비의 확산에 따른 식품업계의 변화, 업사이클링>
  • ... 하거나 플라스틱 대신 종이를 사용하고 재활용 플라스틱 원료를 사용하는 등 친환경 포장을 위한 노력을 예로 들 수 있습니다. 한 예로 롯데칠성음료의 경우 재생 플라스틱으로 만든 ...
  • 2022-06-15 / 조회수 7388
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제221호 (2022.6.10)
  • ... 톡 수산 터미널, 신규 냉동단지 건설 ▷러 최초 LNG 운반 쇄빙선, 2023년 3월에 운항 ▷IMO에서 ‘북극 운항선박 탈 탄소화’ 합의 해야 ▣ 주요 통계 ▷ 2022년 4월 러시아 해역별 항만 물동량 ▷ 2021년 4분기 러시아 對...
  • 2022-06-13 / 조회수 2682
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • MSC 설문조사 결과, 소비자의 약 90% “해양 환경에 대해 염려”
  • ... 많은 사람들이 자신의 수산식품 구매행동이 해양 환경 변화를 일으키는 데 도움이 될 수 있다고 생각한다’는 조사 결과를 공유했습니다. 이 설문조사는 수산식품, 해양상태 및 환경에 대한 인식 조사로, 총 23개국의 25,000명을 대상으로 실시하였습니다. 해양관리위원회(MSC)의 조사 결과에 따르면, 응답자의 90% 정도...
  • 2022-06-10 / 조회수 3397
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 새로운 식품에 대한 니즈 확대
  • ... 건강과 편리성, 혁신성을 갖춘 식품 출시가 활발하게 나타나고 있습니다. 미국 푸드테크기업 SquarEat는 저온 가공 방식을 활용해 원재료의 맛을 살리고 조리나 보관 중 영양소가 손실되지 않도록 처리한 간편식품 ‘Square’을 새롭게 출시했습니다. 해당 제품은 소고기, 농어, 연어 등 원재료를 한입 크기의 사각형 모양(5...
  • 2022-06-10 / 조회수 2807

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