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* 총 64건의 게시물이 있습니다. (5/7 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국에서 글루텐 프리 건강 간식으로 주목받는 김
  • ... 건강한 식습관과 알레르기 방지 등의 이유로 글루텐 프리 식품을 찾는 소비자가 늘어나고 있습니다. 이러한 추세를 반영하여 다양한 글루텐 프리 간식이 출시되고 있습니다. 영국의 유명 일간지 인디펜던트지에서는 15가지 글루텐 프리 간식을 선정했으며, 그 중 Abakus Foods사의 김 제품이 소개되었습니다. 특히 제품의 원료...
  • 2021-02-15 / 조회수 2575
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 뉴질랜드 신선·냉장 흰살생선 리콜
  • ... 등에서 발병하는 알레르기 유사 식중독으로 분류됨 - 따라서 히스타민 중독을 보인 뉴질랜드산 흰살 피레트는 11월 7일 이후에 생산된 280g~560g 사이의 신선냉장 수산물로 구성된 밀키트로 전량 회수 조치가 취해졌다고 밝힘 (출처 : Undercurrent News, 2020. 11. 16.) https://www.u...
  • 2021-02-01 / 조회수 2398
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 2021년 10월 1일부터 알레르기 표기 개정안 적용
  • ... 10월 1일부터 알레르기 표기에 관한 개정안을 적용합니다. 이번 개정은 영국의 한 소비자가 샌드위치 가게에서 구입한 바게트로 인해 참깨 알레르기 반응으로 사망하는 사건이 발생하면서 추진되었습니다. 기존의 알레르기 표기 규정인 (EU) No 1169/2011에서는 사전포장식품과 비포장식품을 분류하여 알레르기 표기 사항을...
  • 2020-08-07 / 조회수 1764
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 FDA, 식품 라벨링 표기 규제 완화
  • ... 용할 수 있지만, 알레르기 유발 성분이 첨가된 대체물을 사용할 경우와 변경된 성분이 완제품 중량의 2%를 초과된 경우, 누락된 성분이 해당 제품의 주요 특징인 경우, 변경 성분이 영양이나 기능면에서 완제품에 큰 영향을 미칠 수 있는 경우에는 라벨을 변경하여 표기하여야 합니다. 이번 식품 라벨링 표기 규제 완화에 대해 선제...
  • 2020-06-06 / 조회수 2960
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • FDA, 라벨링 규제 일시적 완화
  • ... 체명 및 주소 - 알레르기 정보 ▣ 소매용 포장이 불가능한 경우 식당용 라벨 허용 FDA는 소매 포장이 불가능한 경우 해당 식품에 적합한 소매 포장이 가능할 때까지 식당용 라벨을 붙인 식품을 식당 외에도 다른 유통채널에 판매할 수 있도록 했다. ▣ 이번 조치는...
  • 2020-06-05 / 조회수 2865
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 수산물 관련 라벨링과 원산지증명서 등 개정
  • ... 류 및 그 제품이 알레르기 유발물질 표기사항에 포함 - 개정일 : 2018년 8월 21일 - 적용일 : 2020년 7월 1일 - 개정사항 : 알레르기 유발물질 표기 제품 5개 => 11개 변동(어류 및 그 제품 추가) - 적용품목 : (기존) 갑각류 및 그 ...
  • 2020-04-29 / 조회수 4632
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  • [해운물류 > 해운빅데이터연구센터]
  • 불확실성이 증대되는 가운데 섣불리 V자 회복을 기대하는 것은 금물
  • ... 다. 미국 국립 알레르기 및 전염병 연구소(National Institute of Allergy and Infectious Diseases)의 Anthony Fauci 소장은 ...
  • 2020-04-14 / 조회수 6500
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 소비자청, 새로운 식품표시제도 완전 시행
  • ... 첨가물에 원칙, 알레르기 표시가 필요한 것을 들 수 있습니다. https://www.caa.go.jp/notice/entry/019486/ https://www.caa.go.jp/notice/assets/food_labeling_cms101_200401_01.pdf
  • 2020-04-06 / 조회수 1782
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 2020년 7월 1일부터 알레르기 유발물질 표기사항 개정
  • ... 2018년 식품 알레르기 유발물질의 표시사항을 개정한 가운데, 오는 2020년 7월 1일부터 이 같은 개정사항이 정식으로 시행될 예정입니다. 대만 식품약물관리서(食品药物管理署)는 2015년부터 ‘알레르기 유발 가능 식품 표시규정(食品过敏原标示规定)’을 시행했으며, 새우·게 등의 갑각류를 포함한 5가지의 알레르기 유발 가...
  • 2020-03-09 / 조회수 2598
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 FDA, HACCP 계획 없이 운영한 일본 수산물 가공업체에 경고장 발부
  • ... 업체는 미표시된 알레르기 유발물질, 보툴리누스균 생장, 독소형성의 식품안전위해관리를 위한, 해초로 감싼 진공포장 냉동 연어, 청어 등의 HACCP 계획을 가지고 있지 않다고 밝혔는데요. FDA는 라벨에 ‘냉동보관, 사용 직전 냉동해동’ 표시 등 보툴리누스균 생장 및 독소형성을 제어하기 위해 HACCP 계획에 취급 지침이...
  • 2019-07-23 / 조회수 2144