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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 기후 위기 심화 속에서 해조류 활용 대체 수산물 인기
  • ... 미국의 수산물 공급업체 North Coast Seafoods는 최근 식물 기반 재료와 함께 다시마를 활용한 미트볼과 버거를 출시하여 다시마의 기후 친화성과 슈퍼푸드의 위상을 공고히 하였습니다. 이번에 출시한 다시마 미트볼과 버거는 다시마를 주 원재료로 활용하고 있으며, 병아리콩과 현미 및 향신료를 일부 첨가하여 제작하였습...
  • 2023-03-29 / 조회수 3198
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 계란 대용품으로 명태를 활용한 오믈렛 출시
  • ... 근 일본의 식품제조업체 Nissui Corporation은 계란 대신 다진 명태를 활용한 일본식 오믈렛을 출시하였습니다. 일본식 오믈렛(타마고야키)은 일본 소비자들의 대중적인 아침 식사 메뉴이며, 도시락 및 스시에도 많이 활용되고 있습니다. Nissui 관계자는 특수 재료 배합과 대체육 제조 기술을 통하여 계란말이의 폭신...
  • 2023-03-28 / 조회수 3025
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • EU, 일체형 병뚜껑 사용 의무화
  • ... 화에 따라 유럽의 업체들은 일회용 용기에서 분리되지 않는 형태의 병뚜껑을 개발하고 상용화할 준비를 하고 있습니다. https://www.krones.com/en/company/press/magazine/trend/tethered-caps-we-are-ready-for-the-new-eu-regulation.php
  • 2023-03-20 / 조회수 2506
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 노르웨이와 베트남, 양식 및 수산물 수출 협력 강화
  • ... 모든 베트남 수입업체는 '노르웨이산 해산물' 상표를 제품에 부착하도록 등록할 수 있습니다. 간단한 등록 절차는 베트남 시장에서 제품 원산지 투명성에 대한 요구가 증가할 때 기업에 큰 이점을 가져올 것입니다.”라고 NSC의 이사는 말했습니다. https://scandasia.com/norway-and-v...
  • 2023-03-20 / 조회수 3986
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 베트남, IUU 어업 관련 단속 강화
  • ... 운데, 한국의 한 업체가 이와 관련한 의심 정황이 포착된 것으로 조사되었습니다. 이에 태국에 양륙예정이었던 참치 등의 수산물들은 한국으로 돌아올 예정입니다. 허가되지 않은 어업 또는 장비 사용에 대한 관심을 가져야할 시점입니다. https://atuna.com/news/korean-reefer-must-leave-th...
  • 2023-03-13 / 조회수 1796
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 스리랑카, 현지 생선 통조림에 표준 마크 표시 의무화
  • ... 생선 통조림 제조업체 14개사의 37개 브랜드에 표준 인증서가 발급되어 있습니다. 수입 생선 통조림의 경우 SLS 인증마크 표시가 의무 사항은 아니지만, 수입 통관 시 스리랑카 표준협회에서 정한 품질 기준 부합 여부를 판정하기 위한 검사 과정을 거치며 적합 판정 시에만 스리랑카 내 반입을 허용하고 있어 수출업계의 주의가...
  • 2023-03-12 / 조회수 3333
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 온라인 소매업체의 PVC 포장재 사용 금지
  • ... 온라인 소매 유통업체의 포장재 사용을 제한하는 규정을 발표하였으며, 2023년 7월부터 규제가 적용됩니다. 대만의 온라인 소매 판매액은 2017년 2,283억 대만달러(한화 약 9조 8,054억 원)에서 2021년 4,303억 대만달러(한화 약 18조 4,813억 원)으로 크게 증가한 가운데 포장 폐기물 발생량 역시 증...
  • 2023-03-12 / 조회수 3073
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽, 인플레이션 대응 조치 모색
  • ... 그램에 참여한 소매업체가 수억 유로에 달하는 수익 타격을 입을 것으로 우려하면서 까르푸와 카지노, 기샤르-페라숑의 주가가 프로젝트 발표후 1% 이상 하락한 것으로 나타났습니다. 스페인 역시 지난 1월 기본 식료품에 대한 부가가치세를 인하하는 한편, 일정 소득 이하의 가구에 대해서 보조금을 제공하는 등 인플레이션에 대응하기...
  • 2023-03-10 / 조회수 2624
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 육류 대체 트렌드에 따라 주목받는 수산식품
  • ... 면, 미국 식품제조업체 Nestle Purina는 식물성 대체 반려동물 식단에 대한 수요 증가 추세를 기반으로 아시아 잉어(copi)로 생산한 애완견 사료 제작 실험을 시작하였습니다. 또한 Nestle Purina는 2025년까지 자사에서 생산되는 모든 애완동물 사료의 포장재를 재활용 및 재활용 가능한 원료로 제작하겠다고 ...
  • 2023-02-17 / 조회수 3733
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프랑스, 수산물 포함 식품 소비재에 ‘인플레이션 방지’ 판매 촉구
  • ... U 두 개의 소매업체가 수용의사를 보였으며, 까르푸(Carrefour)와 오숑(Auchon)은 일부 상품에 대해 판매가격을 동결함으로써 자체적인 인플레이션 방지 조치를 취하겠다고 밝혔습니다. 특히 Auchon은 판매가격 동결을 육류, 수산물, 과일, 채소 등 신선 식품을 중심으로 적용할 것을 계획하였으며, 까르푸는 2월 ...
  • 2023-02-16 / 조회수 3158

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