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* 총 343건의 게시물이 있습니다. (4/35 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2023년 전 세계 어분 및 어유 생산량 감소
  • ... 시즌 취소 결정과 엘니뇨의 영향에 기인한 것으로 보입니다. 페루는 전 세계 어분 및 어유 생산량의 약 20%를 차지하지만, 페루의 2023년 멸치 어획량이 전년 대비 52% 감소했다고 조사되었습니다. 세계 최대 어분 수입국인 중국의 2023년 어분 수입량이 감소한 것으로 추정됩니다. 중국 양식업은 어분 가격 상승, 수요 ...
  • 2024-03-15 / 조회수 2792
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 이스라엘 스타트업, 최초 장어 배양육 시제품 공개
  • ... 24년 1월 이스라엘 스타트업 Forsea Foods사는 장어 배양육 시제품을 최초로 공개하였음 - 배양된 장어는 민물장어인 앙귈라 자포니카종으로 현재 자원이 고갈되어 현재 양식되고 있는 고급 품종임 - 업체에서 독점하고 있는 오가노이드 기술은 줄기 세포가 자발적으로 분화하여 3D 미세 조직을 형성되도록 하고 있으며, ...
  • 2024-03-13 / 조회수 2609
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 중국, 2023년 어황 악화된 페루산 어분 수입 감소
  • ... 2023년 페루는 엘니뇨 영향으로 어분 생산이 많이 감소하여 중국의 페루산 어분 수입은 전년 대비 50% 이상 감소한 43만 톤이었음 ◾ 페루산 어분 공급이 줄어들며 중국은 베트남, 러시아, 태국, 인도 등 다른 주요국들로부터의 수입이 증가하였고, 페루 외 국가로부터의 어분 수입량이 전년 대비 29% 증가한 120만 톤에...
  • 2024-03-13 / 조회수 2175
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 중국, 2023년 페루 어황 악화로 페루 외 국가로부터 어분 수입 대폭 증가
  • ... 2023년 페루는 엘니뇨로 인해 어분 생산이 많이 감소하였으며, 이에 따라 중국의 페루산 어분 수입은 전년 대비 50% 이상 감소한 43만 톤이었음 - 중국은 페루산 어분 수입이 감소하며, 베트남, 러시아, 태국, 인도 등 다른 주요국들로부터의 수입이 증가하였으며, 페루 외 국가로부터의 어분 수입량이 전년 대비 2...
  • 2024-02-28 / 조회수 2001
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2024년 1월 참치 주요 이슈
  • ... 23년 하반기부터 엘니뇨 현상으로 가다랑어 어획이 증가되면서, 가다랑어 가격이 하락하는 조짐을 보이고 있는 것으로 조사되었습니다. 지난달 대비 2% 하락한 1,450$ 기록 중입니다. 2. EU 가공업자들 저렴한 중국산 로인 수입 늘려 EU 세관에 따르면, 스페인을 중심으로 값싼 중국산 참치 로인 수입을 늘리고 있는 것으...
  • 2024-02-02 / 조회수 2474
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2024년 방콕(태국) 가다랑어 가격 하락세
  • ... 이는 세계적인 엘니뇨 현상으로 주요 참치 생산국들의 가다랑어 생산이 크게 증가하고 있기 때문입니다. 현재 방콕 시장 내에서는 과잉공급으로 현 상황을 바라보고 있으며, 태국 바이어들 역시 추가적인 가격 하락세를 염두에 두고 참치 구매를 주저하고 있는 것으로 나타났습니다. https://www.atuna.com/news/...
  • 2024-01-30 / 조회수 1810
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 이스라엘, 지속가능한 대체 수산식품 개발
  • ... 이스라엘 스테이크홀더 푸드사(Steakholder Foods)는 최근 수산업 최초로 식물성 기반의 3D 프린팅 장어 제품을 출시하였습니다. 미래지향적인 식물성 프린팅 식품 개발업체인 스테이크홀더 푸드사는 자체 특허 3D 프린팅 기술을 이용하여 장어의 복잡한 질감을 재현하는데 성공하였는데 3D 프린팅 공정을 통해 기존의 식물...
  • 2024-01-29 / 조회수 1597
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 이스라엘-베트남 FTA 협상 서명 완료
  • ... 월 25일, 이스라엘과 베트남은 양국 수교 30주년 기념을 맞이해 FTA 공식 서명을 완료하였음 - 총 12차례의 협상을 거쳐 2023년 4월에 협상을 완료하였으며, 이번 협정은 이스라엘이 동남아 국가와 최초로 체결하는 무역 협정임 - 협정을 통해 베트남측은 이스라엘의 첨단기술에 대한 접근성이 높아지는 한편, 이스라엘...
  • 2024-01-10 / 조회수 1967
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 이스라엘 스테이크홀더 푸드, 3D 프린팅 장어 제품 출시
  • ... 이스라엘에 본사를 둔 스테이크홀더 푸드(Steakholder Foods)는 세계 최초의 3D 프린팅 장어 제품 출시를 발표했습니다. 해당 제품은 3D 프린팅 레이어링(layering) 및 결합(combination) 과정을 거친 식물성 재료로 만들어졌습니다. 스테이크홀더 푸드는 일정 규모 이상의 3D 프린팅 생산 공정을 ...
  • 2024-01-08 / 조회수 1878
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 라틴 아메리카 수산업, 지속적인 엘니뇨 현상으로 타격 우려
  • ... 엘니뇨 현상으로 인해 페루를 비롯한 라틴 아메리카 국가들의 어업이 큰 타격을 입은 것으로 나타났습니다. 또한, 이러한 엘니뇨 현상이 예상보다 오래 지속될 가능성이 커지면서, 타격은 더욱 심화될 것으로 우려됩니다. 세계 기상 기구(WMO)에 따르면, 현재 엘니뇨 현상은 2024년 4월까지 지속될 것으로 예상되고 있으며 이는...
  • 2023-11-28 / 조회수 3301

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