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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, Walmart 2024년 2분기 전자상거래(eCommerce) 식료품 매출 기록 경신
  • ... 주문 수요에 따른 운영 효율성 덕분에 월마트는 고객이 기대하는 유형의 경험을 일관되게 제공하면서 동시에 온라인 주문 서비스 비용을 절감할 수 있었다."고 Brick Meets Click 파트너인 David Bishop은 보고서에 밝혔습니다. 보고서에 따르면 전체 식품 부문의 온라인 매출 중 약 41%가 신선식품이...
  • 2024-08-08 / 조회수 1292
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, BTOM의 수입 식품 위험도 분류 및 검사 비율 개정
  • ... 획인 ‘국경 타깃 운영 모델(Border Target Operating Model, BTOM)’을 시행했습니다. 수입 동·식물성 식품 및 사료에 대해 3단계에 걸쳐 단계적으로 수입 통제 모델을 적용될 계획으로, 2024년 6월 27일 기준 2단계가 시행되는 중이며 최종 3단계 시행일은 2024년 10월 31일로 예정되어 ...
  • 2024-08-05 / 조회수 1220
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  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 극동 지역 연어 어획량 감소 및 세금 부과로 어업인 부담 가중
  • ... 까지 사업을 계속 운영할 것으로 예상되며, 러시아 국내 시장의 연어 가격이 급격히 상승할 것으로 예측됨 - 러시아 극동 지역의 캄차카(Kamchatka)는 러시아 태평양 연어 어...
  • 2024-07-31 / 조회수 1219
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 프로모션 및 특별 메뉴 개발 등을 통해 외식 소비 활성화 노력
  • ... 4개의 레스토랑을 운영하는 Razzoo's Cajun Cafe는 특별 메뉴를 도입한 레스토랑 중 하나입니다. 이 체인점은 최근 14가지 수산물 요리로 구성된 '셸레브레이션' 메뉴를 출시하였고 7월 23일까지 한시적으로 제공할 예정입니다. 그 외에도 뉴욕에 본사를 둔 저스트 샐러드 업체는 새우를 ...
  • 2024-07-04 / 조회수 1400
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 마카오, 2024년 5월부터 식품첨가물 사용기준 규정 시행
  • ... 하지 않거나 생산·운영 과정 상 식품 안전 법률 위반사항이 발견될 경우 후속 조치를 취하는 등 식품 안전 감독 활동을 지속해나가겠다”고 발표하였습니다. 규정은 △특수 식이식품(영유아용 조제분유, 특수 의료용 조제분유, 영유아용 보충식품 제외) △향신료 △가공보조제 △감귤류 라벨에 사용되는 색소를 제외한 식품 및 식품첨가물...
  • 2024-07-04 / 조회수 1678
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 전 세계 건강한 식생활 모니터링에 관한 지침 게재
  • ... 최신의 기술 및 운영 권장사항을 반영하여 향후 몇 년 내에 개선될 예정입니다. https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/377755/9789240094383-eng.pdf?sequence=1
  • 2024-07-02 / 조회수 1392
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 저·중위험군 동물성 식품을 수입할 수 있는 국경통제소 목록 발표
  • ... 국은 ‘국경 타겟 운영 모델(Border Target Operating Model, BTOM)’을 도입 및 시행하여 식품의 위험도에 따라 적절한 가중치를 적용하여 국경검사를 실시하고 있는데요. 수입식품의 위험도는 △저위험군 △중위험군 △고위험군으로 구분되며, 저·중위험군에 해당하는 수산식품은 반드시 동물성 식품을 수입할 ...
  • 2024-06-11 / 조회수 1578
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 연어 재순환 양식 시스템(RAS) 운영 청신호
  • ... 공적으로 유치하여 운영 비용을 충당할 수 있게 되었습니다. 노르웨이 기업 Proximar Seafood는 일본 시즈오카현에서 연어 재순환 양식 시스템(RAS)을 운영하며 일본 내수용 연어 생산을 목표로 하고 있습니다. 이 회사는 1단계 운영에서 5,300미터톤(MT)의 헤드온거트(HOG) 연어 생산량을 목표로 하고 있으...
  • 2024-06-05 / 조회수 2521
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 대형 수산물 외식업체 ‘레드 랍스터’ 일부 점포 폐쇄
  • ... 0개의 레스토랑을 운영하는 이 업체는 임대 계약을 재협상하지 못할 경우 100개 이상의 레스토랑을 추가로 폐쇄할 수 있다고 합니다. 미국 파산 판사 Grace A. Robson은 레드 랍스터가 파산 신청 후 20일 이내에 레드 랍스터공급업체에 납품한 물품에 대해 특정 공급업체에 지불해야 할 사전 청원 금액을 최대 4,98...
  • 2024-06-05 / 조회수 1750
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 수산 가공 부문 회복 기대
  • ... )을 그림스비에서 운영하는 Hilton Seafood의 2023 회계연도 실적 발표에서 영업이익이 증가하는 등 영국 내 수산 가공 부분의 회복세를 기대하게 만들고 있습니다. https://www.seafoodsource.com/news/processing-equipment/positive-signs-for-uk-seafoo...
  • 2024-06-05 / 조회수 2310

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