해양수산해외산업정보포털

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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 줄기세포 배양기술, 수산업에도 적용
  • ... 이내 무지개송어와 유사한 연어과(Salmonidae) 보존사업에도 적용시킬 수 있을 것이라고 말했습니다. 이 팀은 5년 이내 GSC를 고등어에 이식하여 참다랑어 생산을 목표로 하고 있습니다. 3. 배양어육은 소고기나 생선 등에서 추출한 세포를 체외에서 인공적으로 ...
  • 2020-07-10 / 조회수 4542
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 온라인 제품 구매방식의 변화
  • ... on Guru)는 유통업체인 테스코(Tesco), 알버트 하인(Albert Heijn)과 협력하여 AI 기반으로 검색 능력을 강화한 소프트웨어를 개발했습니다. 관계자에 따르면 소비자들의 온라인 쇼핑방식은 크게 변화하고 있습니다. 과거에는 소비자가 제품이나 브랜드별로 검색했다면, 현재는 저당분, 유기농, 고단백질 같은 제...
  • 2020-07-09 / 조회수 2642
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 3D 프린팅 기술을 활용한 식물성 수산식품
  • ... 유럽연합(EU) 주도 하에 세포기반재생의학(CRM)을 연구하는 ‘Training4CRM’의 연구팀 ‘Legendary Vish’는 식물성 단백질과 바인더(binder)를 구조화된 형태로 프린트할 수 있는 3D 프린팅 기술을 개발하고 있습니다. 2022년까지 버섯과 완두콩 단백질을 기반으로 한 수산식품을 개발하고 상용화하는 ...
  • 2020-07-08 / 조회수 3670
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • KMI 해외시장분석센터의 『2020년 수산물 수출 동향』 6월호가 발행되었습니다.
  • ... 새롭게 나타나는 유통채널”, “유럽 및 북미, 해조류의 건강상 이점을 활용한 제품 부상”과 같은 중요한 해외 수산 이슈를 살펴보았습니다. 「수산물·수산식품 수산물 수출 동향」...
  • 2020-07-07 / 조회수 3419
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 노르웨이, 더 안전하고 신선한 수산물 제공을 위한 ‘블록체인’ 도입
  • ... 공급망 데이터를 공유하기 시작했습니다. 전 세계 소비자들에게 '더 안전하고, 신선한 수산물'을 제공하는 것이 목적입니다. 노르웨이 수산물협회인 Sjømatbedriftene은 노르웨이 수산물 분야의 투명성을 높이기 위해 노르웨이 인프라 제공업체인 Atia 및 IBM과 협력하고 있습니다. IBM의 최근...
  • 2020-07-07 / 조회수 2724
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 유기농식품 시장 급격한 성장세
  • ... 유기농무역협회(Organic Trade Association)에 따르면 2019년 미국 유기농식품 매출이 전년보다 4.6% 증가하며 최초로 500억 달러를 기록한 것으로 나타났습니다. 특히 유기농 기농 육류, 가금류 및 어류의 2019년 매출은 14억 달러로 모든 식품 카테고리 중 가장 작은 시장 규모를 보였지만, 약 1...
  • 2020-07-06 / 조회수 3373
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제134호 (2020.7.3)
  • ... , 블라디보스톡 자유항 3PL 서비스개시 ▷ 포스트 코로나 시대, 복합 운송 시스템 크게 재편 예상 ▷ 중국, 키르기스스탄 경유 유럽행 새로운 운송통로 개통 ▣ 주요 통계 ▷ 2020년 3월 러시아 해역별 항만 물동량 ▷ 2020년 3월 러시아...
  • 2020-07-06 / 조회수 2979
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북한해양수산리뷰. 2020년 2호(2020.6.30)
  • ... • [현안분석] 유엔패널보고서(S/2020/151) 해양수산 이슈와 전망 • [인터뷰] 「남북교류협력지원렵회」 • [북한 동향] 2020년 상반기 북한 해양수산 동향 • [뉴스 요약] 2020년 2분기 북한 해양수산 소식 • [북한 알기] 북한의 수산물 수출 • [...
  • 2020-07-06 / 조회수 1729
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 지속가능성을 위한 식물성 새우 개발
  • ... 으로부터 배출되는 유기농 폐기물, 화학 물질이나 항생제가 맹그로브 숲과 습지 등을 오염시키기 때문이다. 또한 새우 어획을 위해 사용되는 트롤 그물은 다른 해양생물자원을 파괴할 가능성이 매우 높다. 이러한 윤리적 및 환경적 문제를 인식하여 개발된 식물성 새우는 채식주의자 중심으로 큰 인기를 끌고 있다. 새우는 지구상에서 가...
  • 2020-07-04 / 조회수 3081
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  • [해운물류 > 해사안전연구실]
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  • ... .facebook.com/100005116028444/posts/1525770060936847/
  • 2020-07-04 / 조회수 3514

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