해양수산해외산업정보포털

* 총 12945건의 게시물이 있습니다. (78/1295 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 소비자, 수산물 구매 시 품질, 지속가능성, 편리성 등 중시
  • ... 산물을 섭취하는 이유로 꼽고 있습니다. 나아가 식사를 만드는 시간을 단축할 수 있는 편의성도 점차 중요해지고 있습니다. 일례로 스낵 가공업체 넵튠 스낵(Neptune Snacks)은 지속가능하고 탄소 배출이 적은 수산물을 사용하여 육포, 통조림 등 가공식품을 생산하고 있습니다. 넵튠 스낵은 미국 북서부 연안 해역에서 알래...
  • 2023-10-13 / 조회수 3098
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 수산물 외식시장 회복세 조짐
  • ... 국 식품업계는 외식유통업체 등에 수산물 요리를 메뉴에 포함하는 비중이 증가했으며, 2023년에는 빵가루를 입힌 새우튀김 제품이 2022년 대비 12% 가량 증가하며 코로나 이전 수준으로 회복했다고 밝혔습니다. 또한 미국 소비자들의 수산물 구매 시 BAP 인증, MSC 인증 등 친환경, 지속가능성 요소가 선택에 영향을 미치는...
  • 2023-10-13 / 조회수 2954
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 블루나루(BlueNalu), 아시아 주요 기업과 협력 강화
  • ... 풀무원, 태국 타이유니온 등 아시아 주요 기업과 전략적 파트너십 강화를 위한 업무협약을 체결했습니다. 블루나루는 설립 이후 어류 세포를 배양해 수산식품을 개발하는 연구를 지속해 왔으며, 해당 기업들과의 협력을 바탕으로 참다랑어 등 세포배양 수산식품을 아시아 지역을 타겟으로 출시·판매하고자 합니다. 블루나루는 이번 협약을 ...
  • 2023-10-13 / 조회수 2202
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 해양보전협회, 지속가능한 소비를 위한 권장 수산물 지침(good fish guide) 업데이트
  • ... 주요 소비 어종을 유럽 헤이크(Eurpoean hake), 유럽가자미(North sea plaice) 등으로 대체하고, 참치는 연승어업으로 잡은 가다랑어, 날개다랑어 등으로 대체해서 소비할 것을 권고하고 있습니다. https...
  • 2023-10-13 / 조회수 2699
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주, 2023년 10월 31일부터 변경된 새우 수입요건 시행
  • ... 일종인 흰반점병이 유행한 뒤로, 수입요건 개정을 통한 질병 확산 차단을 목적으로 수입 새우에 대한 위험성 검토를 실시했습니다. 위험성 검토 끝에, 2023년 8월 31일 호주 농수산임업부(DAFF)는 식용 새우 및 새우 제품의 변경된 수입요건의 시행을 예고했는데요. 2023년 10월 31일부터 수입된 껍질을 벗긴 새우(...
  • 2023-10-11 / 조회수 2593
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 스리랑카, 요오드화 소금에 관한 규정 시행 예고
  • ... 크게 ①제조 및 유통 등록 증명서 ②식품 등급의 요오드화 및 비요오드화 소금의 입도(granularity) 사양 ③요오드화 소금의 물리적·화학적·중금속 제한 기준 ④포장 및 라벨링 요구사항 등에 관한 내용이 담겨 있습니다. 식품용으로 사용되는 요오드화 소금을 제조·유통·판매·운송·수입·보관하기 위해서는 본 규정을 준수해...
  • 2023-10-11 / 조회수 3313
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 호주·뉴질랜드, 가공식품의 트랜스지방 규제 도입에 관한 의견 수렴
  • ... 가공식품에 부분경화유 사용 금지가 있으며, 위 정책들에 대한 평가분석이 시행된 것인데요. 호주 보건부 산하 영양정책과는 금번 회의에서 주요하게 논의된 3가지 규제안에 대한 공개협의 및 의견수렴을 시작했으며, 2023년 8월 4일부터 9월 15일까지 실시할 예정입니다. 해당 의견 수렴을 거쳐 향후 규제안이 마련될 전망입니다...
  • 2023-10-10 / 조회수 2788
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 방글라데시, 2023년도 식품 라벨링 규정 제정
  • ... 은 방글라데시에서 유통·판매되는 모든 포장 식품의 라벨에 관한 것으로, 방글라데시에서 제조된 식품은 물론이고 수입 식품에도 적용됨에 따라 식품 제조·유통업체의 식품 라벨링 규정 초안 숙지 및 준수가 필요합니다. 새로이 발표된 식품 라벨링 규정은 관보에 게재된 후 6개월 뒤에 발효될 예정인데요. 방글라데시 식품안전청은 동...
  • 2023-10-10 / 조회수 2857
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미 FDA, 참치 통조림 표준 변경 제안
  • ... 면 이러한 방식은 유일하게 미국에서만 채택하고 있어 현재 업계 관행과 일치하지 않으며 복잡한 계측 방식에 의해 높은 비용이 발생함에도 일관되지 않은 결과가 발생할 가능성이 높은 것으로 나타났습니다. 새롭게 제안된 규칙은 참치 및 가다랑어 통조림에 관한 CODEX 표준(CODEX STAN 70-1981) 및 AOAC 분석법...
  • 2023-10-06 / 조회수 2832
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 사전포장식품의 라벨링 규정 개정 제안
  • ... 중 ①성분 목록 ②유통기한 ③알레르기 유발 물질의 표시 방법에 대한 개정이 이루어질 예정입니다. <태국의 식품 라벨링 규정 개정안> ① 성분목록 - 식품을 구성하는 성분의 함량을 백분율로 표시하되, 표시 순서는 내림차순으로 표시하지 않아도 됨 ② 유통기한 - 유통기한이 90일 이내인 식품은 ‘일/월/년’...
  • 2023-10-05 / 조회수 2407

71 72 73 74 75 76 77 78 79 80