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* 총 615건의 게시물이 있습니다. (2/62 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 대형 편의점 식품으로 알래스카산 수산물 선호
  • ... 알래스카산 수산물을 사용한 신제품을 출시하며 알래스카산 수산물의 인기를 반영하고 있습니다. 이는 일본 소비자들에게 높은 품질과 지속 가능성을 인정받은 알래스카산 수산물의 수요 증가를 보여줍니다. 패밀리마트는 최근 소금에 구운 자연산 홍연어와 알래스카 명태로 만든 해산물 스틱을 출시했습니다. 이 제품들은 각각 398엔과 ...
  • 2024-08-08 / 조회수 1111
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 마카오, 2024년 5월부터 식품첨가물 사용기준 규정 시행
  • ... △해당 식품첨가물을 사용할 수 있는 식품 품목 △식품첨가물의 최대 사용량을 규정하고 있으며, 2024년 5월 1일부터 시행됩니다. 마카오 정부는 “이번 신규정은 식품 안전을 더욱 보장하기 위해 제정된 것”이며, “계속해서 정기 식품 샘플링 검사 및 일일 식품 안전 검사를 실시하여, 식품 안전 기준에 부합하지 않거나 생산...
  • 2024-07-04 / 조회수 1686
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 식물성 참치회 제품 개발
  • ... 가루와 식이섬유 등을 사용해 참치의 살코기 향을 유지하면서 탄력과 질감을 재현하였습니다. 아울러, 영하 18도로 냉동 보존이 가능하며, 유통기한이 1년정도로 실제 생산 살과 비교해 색이나 풍미가 쉽게 변하지 않는 점이 장점입니다. 니혼햄은 향후 어획량이 적고 대체 수요가 높은 어패류를 중심으로 대체식품 종류를 늘릴 계획이라...
  • 2024-06-20 / 조회수 1194
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아, 통조림 식품에 유통정보 조회 가능한 식별 라벨 도입을 위한 준비 및 평가 착수
  • ... 과 다른 값싼 생선을 사용해 생산하고 있다’며 식별 라벨 도입을 통해 이러한 ‘불법 제품의 유통·판매를 효율적으로 통제하고 적발할 수 있을 것’으로 기대한다고 밝혔는데요. 통상 제품 식별 라벨은 QR 코드 형태로 제품에 부착되...
  • 2024-06-10 / 조회수 1784
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식품 포장재에 내유 포장용 PFAS 사용 금지 실현
  • ... of) 포장용 물질을 사용한 포장재는 미국 시장에서 더 이상 판매되고 있지 않다고 발표했습니다. 당국에 따르면 이러한 성과는 미 FDA의 규제 조치 및 미국 제조업체의 자발적인 ‘PFAS 사용 단계적 폐지 합의’를 수행한 것에 기인한 것이라고 밝혔는데요. ‘PFAS(Per-and Polyfluorinated Substan...
  • 2024-05-07 / 조회수 2378
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 필리핀, 사전포장 식품의 리콜 관리 강화를 위한 지침 발표
  • ... 위해 전자적인 수단을 사용하는 것을 장려하고 있습니다. https://www.fda.gov.ph/draft-for-comments-supplemental-guidelines-on-the-management-and-conduct-of-product-recall-for-prepackaged-processed-food-prod...
  • 2024-05-07 / 조회수 2042
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 노르웨이 수산물위원회, 수산업에 적용되는 기술로 새로운 기회를 창출할 것으로 기대
  • ... 다. 수산업은 기술을 사용하여 프로세스를 간소화하고 비용을 절감하며 잠재적으로 소비자에게 보다 저렴한 제품을 제공할 수 있게 됩니다. 아울러, 혁신은 폐기물과 비용을 줄일 수 있는 잠재력을 제공할 뿐만 아니라 필수적으로 점점 더...
  • 2024-04-12 / 조회수 1689
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 수산물 수출입업자 신고 요건 개정
  • ... 니다. 신규 양식을 사용해 수출입통관 절차를 진행해야 하는 품목은 새우로, 미국에서 새우를 수입하거나 수출하는 경우 개정된 새우 수출입신고서 양식(DS-2031)을 사용해 수입신고 및 수출신고를 진행해야 합니다. 금번 양식 개정안은 거북 등 다른 해양생물 및 해양 생태계에 유해한 방식으로 어획하지 않았음을 증명하기 위해...
  • 2024-04-11 / 조회수 2458
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 일리노이, 식품첨가물 5종 사용 금지 법안 발의
  • ... 지 않은 식품첨가물을 사용하는 것을 독자적으로 규제하는 법안을 발의했습니다. 동 법안이 발효될 경우 주요 5가지 식품첨가물은 향후 일리노이주에서 유통·판매되는 식품에 사용할 수 없는데요. 금지 대상 물질은 ①브롬화 식물성 기름(brominated vegetable oil) ②브롬산 칼륨(potassium bromate) ...
  • 2024-03-21 / 조회수 1780
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 식품접촉물질 포지티브 리스트 발표
  • ... 부터 해당 접촉물질을 사용한 식품은 일본에서 유통·판매가 금지됨에 유의하여야 합니다. 후생노동성은 기존에 사용되고 있었던 물질에 관해 사업자 간 확인 및 조정이 완료되지 않았고, 현재 사용하고 있는 물질이 포지티브 리스트 미기재 대상으로 교체가 필요한 사업자가 제품 설계, 원재료 조달 등 준비 기간이 필요하다는 점을 감안...
  • 2024-02-27 / 조회수 2240

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