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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 수산물 인플레이션, 올해도 계속 상승할 전망
  • ... 해도 계속 상승할 전망입니다. 영국 수산물협회(Seafish)의 시장 조사에 따르면 2022년 전체 수산물 판매량은 1.2% 감소한 것으로 나타났으며, 올해도 이러한 감소세를 이어가 2023년 3월 냉동 수산물 판매량은 8.1% 감소하였습니다. 수산물 가격 인플레이션은 2022년 9월 1.2%에서 2023년 3월 6.8%...
  • 2023-05-31 / 조회수 3490
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국 참치 산업, 2023년 중동 시장 확장 전망
  • ... 판매했으며, 이는 전년 동기 대비 40% 증가한 수치입니다. 금액 기준으로는 THB 2.83억에서 THB 4.3억으로 52% 증가했습니다. 이에 비해 미국으로의 참치 수출은 THB 3.57억에 그쳐, 전년 대비 15% 감소한 수치를 나타냈습니다. 태국의 주요 참치 통조림 회사 PPS Tuna와 SPA Food Group...
  • 2023-05-31 / 조회수 3442
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국 타이 유니온, 참치 부산물 활용한 콜라겐 시장 개척 박차
  • ... 의 규모로 향후 완전히 가동된다면 연간 2,000톤의 콜라겐을 생산할 예정입니다. 콜라겐은 동물의 피부, 뼈, 결합 조직에 존재하는 단백질로 화장품, 제약, 영양 보조제 등 다양한 제품에 사용됩니다. 세계 콜라겐 시장은 2022년에서 2027년까지 연평균 성장률 (CAGR) 6.7%로 성장할 것으로 전망되고 있습니다. 이...
  • 2023-05-31 / 조회수 3598
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 수산물 시장, 고가 시장을 중심으로 회복 기대
  • ... 품목의 수입량은 여전히 코로나19 이전 수준을 밑돌고 있어 수요 감소를 보이고 있습니다.. 이처럼 향후 중국 수산물 시장은 고가 시장의 경우 일부 품목의 수입량이 증가하고, 저가 시장에서는 수산물 가공식품이 증가하는 등의 양상을 보일 것으로 전망됩니다. https://www.seafoodsource.com/news/pr...
  • 2023-05-30 / 조회수 3099
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 2023년 1분기 참치 파우치 수입 역대 최대
  • ... 백만 $ 가량으로 전년 동기 대비 21% 가량 증가하였습니다. 이처럼 참치 수입이 크게 늘어난 이유는 원물 가격 및 포장 패키지 가격의 상승은 물론, 황다랑어를 중심으로 개발된 참치 파우치에 대한 수요가 증대되었기 때문입니다. 단, 베트남 산 파우치 수요는 크게 감소되었으며, 이는 베트남산 파우치의 가격이 높게 책정되었기...
  • 2023-05-30 / 조회수 2653
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 캐나다 노바스코샤, 신흥 다시마 생산지로 주목
  • ... 로 성장할 것으로 전망됩니다. EAC는 해조류를 활용하고 있는 식품시장 및 건강미용제품 시장을 타겟으로 다시마 양식 산업을 육성할 수 있는 지원 정책 마련을 촉구하고 있습니다. https://thefishsite.com/articles/untapped-kelp-farming-market-in-nova-scotia-could...
  • 2023-05-30 / 조회수 2166
• 
  • [해운물류 > 해사안전연구실]
  • The Ad-hoc Expert Workshop on comparative analysis of candidate mid-term GHG
  • ... reduction measures to be held on Thursday, 25 May and Friday, 26 May 2023. In the future, shipping...
  • 2023-05-27 / 조회수 5243
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국 웨이트로즈, 보급형 캐비어 제품 출시
  • ... 영국 전역에서 329개의 식료품점·슈퍼마켓 점포를 보유하고 있는 웨이트로즈는 캐비어 소비를 장려하기 위해 ‘가격이 적당한, 매일의(affordable, everyday)’ 캐비어 제품을 출시했습니다. 해당 제품은 철갑상어 알 대신 카펠린(capelin) 알을 사용하여 캐비어의 질감, 달고 짠 맛, 비주얼적 요소를 구현하였으...
  • 2023-05-23 / 조회수 2999
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국 타이유니온, 식물기반 수산식품의 아시아 진출 확대 노력
  • ... 백질을 미래 사업 전략의 핵심으로 삼고 있습니다. 내부 관계자에 따르면, 타이유니온은 자체 브랜드 OMG Meat를 통해 비건 참치와 게살, 새우만두, 너겟 등 식물기반 수산식품을 출시할뿐만 아니라, 이스라엘의 배양육 스타트업 알레프 팜스(Aleph Farms)에 투자하고 미국 블루날루(BlueNalue)와 파트너 관계를 ...
  • 2023-05-23 / 조회수 3307
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 인플레이션 장기화로 인한 피쉬앤칩스 외식산업 위축
  • ... 러시아-우크라이나 전쟁 이후 식자재 및 에너지 비용이 급등하면서 피쉬앤칩스(Fish&chips) 등 영국의 외식산업이 위축되고 있는 것으로 나타났습니다. 영국 통계청에 따르면 2023년 3월 영국의 외식물가 상승률은 전년동기대비 10.4% 상승하였으며, 피쉬앤칩스 음식점의 경우 상승률이 19%에 육박했습니다. 피쉬...
  • 2023-05-23 / 조회수 3202

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