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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 어머니의 날(Mother’s day) 영향으로 5월 외식 소비 증가 전망
  • ... 어머니의 날이며, 전미 소매업 연맹에 따르면 2024년 지출액은 335억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 미국 외식업계는 어머니 날을 맞아 5월 외식 수요가 증가할 것으로 기대하고 있습니다. OpenTable의 소비자 조사에 따르면, 미국인의 54%가 어머니의 날에 외식을 계획하고 있는 것으로 조사되었습니다. 응답자 중...
  • 2024-05-09 / 조회수 1851
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 방글라데시, 식품 광고 및 강조표시 규정 발표
  • ... 방글라데시 식품안전청(BFSA)은 포장 식품의 라벨링 규정이 포함된 「2024 식품안전법(광고 및 강조표시) 규정 초안(Food Safety (Advertisement and Claims) Regulations, 2024)」을 발표했습니다. 새롭게 발표된 식품 광고 및 강조표시 규정은 허위 광고·지역사회의 정서를 해칠 ...
  • 2024-05-08 / 조회수 1441
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 캐나다, 식품 라벨링 규정 위반 수산식품 리콜 명령
  • ... 실시하는 식품 안전 조사 과정에서 적발된 것으로, 현재까지 해당 제품 섭취로 인한 식품 안전 사고는 발생하지 않았으나 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있다고 인정되어Ⅰ등급(Class Ⅰ)’으로 분류되었습니다. 캐나다에서 유통·판매되는 모든 식품은 알레르기를 유발할 우려가 높은 특정 성분의 함유 사실을 식품 포장에 표시해야...
  • 2024-05-08 / 조회수 1471
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 식품 포장재에 내유 포장용 PFAS 사용 금지 실현
  • ... 일부 국가에서는 안전상의 이유로 사용을 제한하고 있는 실정입니다. PFAS 물질은 수생 및 육상 먹이사슬에 축적되어 광범위하게 섭취될 수 있고 섭취 경로 추적이 어려우며, 일정량 이상 섭취할 경우 건강상의 위험을 초래할 수 있는 유독 물질로 지목되어 최근 유럽연합 등 선진국을 중심으로 관련 규제가 확대되는 추세인데요. ...
  • 2024-05-07 / 조회수 2090
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 대만, 사전포장 식품의 라벨링 규정 개정안 발표
  • ... 일부 개정하는 ‘사전포장 식품의 영양표시에 관한 준수사항 개정안’을 발표하고, 즉시 시행할 것을 명령했습니다. 대만 식약청은 ‘식품 안전 및 위생 관리법’에 따라 식품의 영양성분 강조표시에 관한 규정을 제정하고 있는데요. 동 규정에 따르면 사전포장 식품은 열량 및 영양성분을 식품의 단위 중량·부피·수량·1회 제공량을 기준...
  • 2024-05-07 / 조회수 1647
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 필리핀, 사전포장 식품의 리콜 관리 강화를 위한 지침 발표
  • ... 청(PFDA)은 사전포장 가공식품의 리콜 수행 및 관리를 강화하기 위한 지침을 발표하고, 3월 15일까지 업계 의견을 수렴하였습니다. 2016년, 필리핀은 ‘2013년 식품 안전법(Food Safety Act of 2013)’에 따라 ‘식품의약청 회보-제품 리콜에 관한 가이드라인’을 발표하고 이에 따라 제품 리콜 절차를 ...
  • 2024-05-07 / 조회수 1843
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 브라질, 두족류 기술규정 발효
  • ... ⑤연화 ⑥해동 ⑦사전 조리·부분 조리까지 총 7가지로 2024년 4월 1일부터 브라질에서 유통·판매되는 두족류는 △미생물학적 △물리화학적 및 관능 기술요건을 준수해야 합니다. http://www.in.gov.br/web/dou/-/portaria-sda/mapa-n-1.022-de-29-de-fevereiro-de-202...
  • 2024-05-06 / 조회수 1334
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 마카오, '식품 중 식품첨가물 사용표준' 5월 1일 발효
  • ... 산화제 관련 식품안전 표준 3종을 통합, 업데이트했을 뿐만 아니라 유화제, 산도조절제, 안정제, 고결방지제, 증미제, 발색제 등 마카오 식품에서 흔히 볼 수 있는 식품첨가물도 새롭게 추가하였습니다. 또한 규범 종류를 약 400종으로 확대하고, 수천 항목의 식품첨가물 조합 및 상응하는 최대 사용량 지표도 새로 추가함으로써...
  • 2024-05-06 / 조회수 1577
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 냉동 및 즉석 조리 수산식품 판매 증가
  • ... 수산식품 판매량은 전년 동기 대비 2.9% 증가했으며, 해당 카테고리의 가격은 6.3% 하락했습니다. "냉동 제품이 매우 잘 팔리고 있으며, 이는 요리하거나 먹기 편리하며, 음식물 쓰레기 발생도 적다는 것이 구매 증가의 한 요인으로 생각된다. 또한 냉동 새우, 대구, 연어를 사용하면 필요할 때 필요한 양만큼 정확...
  • 2024-05-03 / 조회수 1516
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 코로나19 이후 인력 부족 문제 해결 위해 수산물 가공산업 자동화 추진 확대
  • ... 으로 돌아가려면 여전히 시간이 필요하다. 또한 이러한 '새로운 표준'(“new normal”)으로 인해 가공업체들은 코로나19 제한과 봉쇄가 끝난 후 창의력을 발휘해 직면한 문제들을 해결할 수밖에 없었다.”라고 말했습니다. 팬데믹 기간 동안 수산 가공업체들은 가공 자동화 설비를 늘리며 인력 부족 문제를 ...
  • 2024-05-03 / 조회수 1519

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