해양수산해외산업정보포털

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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 스캇앤존스, 냉동 연어 보울 신제품 출시
  • ... grocers 등 전국 소매점에서 판매될 예정입니다. 스캇앤존스 대표 스캇 데머스(Scott Demers)는 미국 내 수요가 높고 빠르게 증가하는 연어를 활용하여 제품 포션을 늘리고, 포장 디자인을 개편하는 등 관련 제품 라인을 강화할 계획을 밝혔습니다. 해당 제품은 품질 및 식품안전에 대한 소비자 신뢰를 높이기 위해 A...
  • 2024-01-08 / 조회수 2024
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  • [수산 > 수산업관측센터]
  • ... 024년 해양수산 전망을 한눈에, ‘2024 해양수산전망대회’ 열린다 한국해양수산개발원(원장 김종덕, KMI)은 서울 대한상공회의소에서 1월 11일(목) ｢2024 해양수산 전망대회｣를 개최한다. KMI가 주최하고 해양수산부 등 20여개 해양수산 관련 기관 및 단...
  • 2024-01-02 / 조회수 2144
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 수산물 중심으로 인플레이션 완화 추세
  • ... .5%, 식료품점 전체 가격은 10.5% 상승하였습니다. 반면 수산물은 전체 가격이 2.4% 하락하였는데 특히, 조개류의 가격 하락이 가장 두드러진 것으로 나타났습니다. 또한, 신선 게의 경우 19.9%, 신선 새우는 11% 가격이 하락하였습니다. 이처럼 연말 수요 증가에도 불구하고, 수산물을 중심으로 가격 하락 추세를...
  • 2023-12-29 / 조회수 2018
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2024년 식품 인플레이션 둔화 전망
  • ... 은 둔화될 것으로 전망되고 있습니다. ‘2024년 식품 가격 보고서’에 따르면, 2024년 캐나다의 식품 가격은 전년 대비 2.5~4.5% 상승할 것으로 예상되며 이는 2023년의 7.4% 상승률에 비해 크게 낮은 수준입니다. 보고서는 식품 가격 상승을 촉발하는 요인으로 기후 변화, 원자재 가격 상승, 고금리 등을 꼽았...
  • 2023-12-28 / 조회수 1818
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 베트남, 중국 수출 시장 공략 본격화
  • ... 능성을 긍정적으로 전망하고 있습니다. 우선, 코로나19 완화와 중국 경제 회복으로 수요가 증가할 것으로 예상되고 있으며, 또한, 베트남의 유리한 지리적 위치와 물류비 감소 등으로 수출 경쟁력이 높아질 것으로 전망됩니다. 베트남 수산물 업계는 금년 4분기에 새우 수출 증가 등 시장 회복 조짐을 보이고 있습니다. 또한, 시장...
  • 2023-12-28 / 조회수 2361
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 캐나다 수산물, 내수 시장 공략 나섰다
  • ... 에 대한 메시지를 전달합니다. FCC와 CAIA는 이 캠페인을 통해 캐나다산 수산물의 국내 소비를 늘리고, 캐나다 수산물 산업을 활성화하는 데 기여할 것으로 기대하고 있습니다. https://www.undercurrentnews.com/2023/11/29/canadian-seafood-marketing-strategy-...
  • 2023-12-28 / 조회수 1975
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 물가 상승에 따른 조개류 산업 전망 불투명
  • ... 급 변동으로 인해 전반적으로 어려움을 겪을 것으로 전망했습니다. 굴의 경우 물가 상승과 경제적 어려움으로 인해 연말 시즌 굴 수요가 불확실한 것으로 나타났습니다. 여름철에는 남유럽 관광객들의 수요 회복이 있었으나, 연말 시즌에는 가격 상승으로 인해 수요가 감소할 가능성이 있습니다. 홍합은 프랑스와 네덜란드에서의 가뭄 이...
  • 2023-12-28 / 조회수 2157
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 명태 가공업, 수출 부진에 내수 시장으로 활로 찾아
  • ... 해 증가할 것으로 전망되고 있습니다. 중국은 연간 약 60만 톤의 명태를 수입하고 있으며, 이 중 20만 톤은 내수 시장에서 소비되고 있습니다. 이에 중국은 고부가가치 생산을 통해 산업 발전을 모색하고 있습니다. 명태는 저렴한 가공용 원물로, 연육, 필레 등 다양한 제품을 생산할 수 있습니다. 이처럼 중국 명태 가공업은...
  • 2023-12-28 / 조회수 2238
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽, 2024년 식품 트렌드
  • ... 요소가 될 것으로 전망되고 있습니다. 초가공식품은 비만, 심장병 등 질병과 현대인의 건강에 밀접한 관련이 있다는 사실이 보고되면서 식품 및 음료 산업의 가공식품 사용이 점점 더 까다로워지는 추세입니다. 이에 보건 당국은 소비자들이 성분, 영양, 생산 방법 등을 확인하여 초가공식품에 대해 신중하게 구매하도록 권유하고 있지만...
  • 2023-12-28 / 조회수 2359
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 외식 소비자 니즈
  • ... 식품 및 영양 발전 연구소, 중국 녹색 식품 협회, 녹색 농업 및 식품 영양 위원회 등이 공동으로 발표한 외식과 배달 음식의 영양 및 건강 추세 연구 보고서에 따르면 외식과 배달을 통해 소비자가 기대하는 것은 음식 섭취를 통한 단순 포만감 충족에서 넘어 영양과 건강에 중점을 두는 것으로 변화하고 있다고 합니다. 보고서에 ...
  • 2023-12-28 / 조회수 2292

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