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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 프랑스, 식품 유통기한 표시 규정 수정
  • ... oire) 프랑스 중소기업부 장관은 유통기한 표시제도 수정 취지에 대해 ‘한 해 동안 버려지는 식품 폐기물의 20%는 섭취가 가능함에도 소비자가 라벨을 잘못 해석하여 버려지는 것으로 나타났다’고 설명했습니다. 수정 대상은 ‘최소보존기한(DDM)’이 표시된 제품으로, 최소보존기한을 표시하는 식품 기업은 소비자가 유통기한을 ...
  • 2023-01-28 / 조회수 4652
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인도, 비소매용 식품 용기의 라벨링 요건 개정
  • ... 식 식품 여부 ▲순중량과 같은 정보가 표시되지 않은 경우에는 별도의 서류를 구비하여 해당 내용을 뒷받침해야 합니다. 이 밖에도 모든 비소매용 제품에는 ‘비소매 판매용’임이 명확하게 표시되어야 하며, 이를 위해 별도의 문구(비소매 판매용 용기(NON-RETAIL CONTAINER)’, ‘비소매 판매용 용기 – 소비자에게 직...
  • 2023-01-28 / 조회수 3346
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 필리핀, 특정 어종 수입 금지 조치
  • ... 를 주장하며 수입 중단을 요구하였기 때문인데요. 한편 현지 매체에 의하면 최근 5년간 필리핀은 중국, 베트남 등에서 약 19만 톤의 어류를 수입하였습니다. 이에 필리핀 농무부(DA)는 동물 및 동물성 제품, 부산물 등의 수입에 요구되는 허가의 일종인 위생 및 식품 위생 수입통관 승인(Sanitary and Phytosan...
  • 2023-01-28 / 조회수 3587
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 랍스터 수입 확대 가능성
  • ... 19에도 불구하고 중국은 미국과 캐나다로부터 바닷가재를 팬데믹 이전 수준에 가깝게 수입량을 유지했다고 합니다. 한편, 최근 중국이 수입식품에 대한 핵산검사를 중지하기로 결정함에 따라 랍스터 수입이 더 증가할 수 있는 가능성이 있는 것으로 전망되고 있습니다. 미국에서 열린 2023년 글로벌 수산물 시장 회의 자료에 따르면...
  • 2023-01-27 / 조회수 2627
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물 소비, 상위 그룹과 하위 그룹 간 격차 큰 것으로 나타나
  • ... 케팅 전략에 있어 중요한 부분이 될 것으로 보입니다. https://www.seafoodsource.com/news/premium/foodservice-retail/gap-between-frequent-and-infrequent-seafood-shoppers-represents-sales-opportunity
  • 2023-01-27 / 조회수 2536
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 코로나19 확산과 춘절 연휴로 공급망 불안
  • ... 춘절 연휴를 맞아 중국 내 가공공장 운영이 중단되면서 글로벌 공급 차질이 빚어지고 있습니다. 독일의 운송 기술 회사 Container X Change에서 공급망 업계 구성원 2,300명을 대상으로 실시한 설문에 의하면, 중국의 코로나19 확산과 춘절 연휴가 글로벌 공급망에 영향을 미치고 있는 것으로 나타났습니다. 중국이...
  • 2023-01-27 / 조회수 3039
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제249호 (2023.1.13)
  • ... □ 극동 ▷ 중·러 블록화로 양국 무역액 사상 최고치 기록 ▷ 중국발 코로나에 북·중 무역 재개 또다시 중지 □ 중·서부 ▷ 러시아 조선소, 앞으로 5년 동안 선박 260척 건조한다. ▷ 러시아, 조지아를 활용한 새로운 물류 루트 개발...
  • 2023-01-25 / 조회수 2501
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국·중국, 세포배양단백질 승인 절차 논의
  • ... 의약국(FDA)은 중국 국립식품안전위험평가센터(CFSA)와 협의회를 개최하여 배양육과 그 승인 절차에 대해 논의할 예정입니다. 지난 2022년 11월, 미국 FDA는 Upside Foods의 세포 배양 닭고기 제품이 인체에 미치는 영향에 대한 안전성을 세포 배양 제품 최초로 공식 판결한 바 있으며, 다양한 배양육 업체와 ...
  • 2023-01-19 / 조회수 2690
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산물 소비자의 60%가 플라스틱 포장 제품 기피
  • ... 났습니다. 특히 중국은 소비자의 76%가 플라스틱으로 포장된 수산물을 구매하지 않는 것으로 나타났으며, 이는 중국이 플라스틱 폐기물 생산국 상위에 있는 것과 대조된 결과입니다. 이러한 패턴은 플라스틱 폐기물 생산 상위국에서 모두 비슷하게 나타났는데, 1인당 연간 81.16kg의 플라스틱 폐기물을 생산하는 독일은 소비자의 ...
  • 2023-01-19 / 조회수 2943
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국, 소고기 공급 부족 및 가격 상승으로 수산물 대체 기대
  • ... 미국 남서부와 중서부 북부 지역의 극심한 가뭄으로 인하여 방목지가 줄어들자 소 도축 물량이 크게 늘었으며, 이로 인하여 단기적으로 시장에 공급되는 소고기가 증가하였지만 사육두수 감소로 번식량보다 출하량이 커지면서 장기적으로 소고기 공급 감소가 예상되고 있습니다. 연설을 맡은 Perfomace Food Group의 St...
  • 2023-01-19 / 조회수 2126

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