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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식품업계의 트렌드로 뜨고 있는 매운 맛
  • ... 수 있는 라벨, 패키징 등이 중요하다고 할 수 있겠습니다. https://www.foodnavigator.com/News/Promotional-Features/Food-Industry-Research-Hot-Spicy-Food-Trends-Applications-and-More
  • 2019-12-23 / 조회수 1474
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2020 글로벌 수산식품 동향 전망
  • ... 홍합 등 소재 및 패키징 다양화 아시아 및 중동 : 기능성 강조(DHA, EPA), 저염분 표시 등을 강조, 다양한 소스 활용 8. 외식 시장 발전 레스토랑을 중심으로 다양한 수산물 활용 요리가 인기를 끌고 있으며, '훈제장', &...
  • 2019-12-18 / 조회수 5822
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2019년 11월 29일 금요일 오전 10시, 서울상공회의소 중회의실 A에서 개최되는 KMI 해외시장분석센터...
  • ... 수산식품 라벨링, 패키징, 현지 소비자들의 입맛을 사로잡는 방법을 전격 공개합니다. 세엣, 까다로워지고 있는 글로벌 수산규범 뽀개기 전 세계적으로 확장되고 있는 수산물 이력 추...
  • 2019-11-28 / 조회수 1399
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미래 식품 시장의 떠오르는 트렌드
  • ... 2. 지속가능한 패키징 환경보호와 지속가능성에 대한 관심이 증가하면서 새로운 패키징이 활발하게 개발되고 있습니다. 엘리먼트 패키징(Element Packaging)은 옥수수전분, 종이, 사탕수수, 버개스(bagasse)등의 환경친화적인 재료를 원료로 사용한 패...
  • 2019-11-14 / 조회수 3476
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • "수산물 수출, 신성장동력 Power Up!"을 주...
  • ... 다! - 라벨링, 패키징, 시즈닝˙소스 활용법 ▷ 글로벌 수산식품 라벨링 바로알기 - 미국, 캐나다를 중심으로 ▷ 수산식품 패키징 산업 동향 및 전망 ▷ 수산식품에 '맛'을 더하다 - 시즈닝·소스를 활용한 글로벌 수산식품 트렌드 ※ 수산물 수...
  • 2019-11-13 / 조회수 3826
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 아마존, 글로벌 전자 상거래에서 '골판지의 단계적 철폐'
  • ... 사용 아마존은 패키징 제조업체와 긴밀히 협력하여 이러한 목표를 달성하고 패키징 문제 해결을 전담하는 사내 팀을 보유하고 있어 패키징의 필요성을 완전히 없애고 있습니다. 이러한 업계 추세와 현재 노력에 대한 큰 목표는 지속 가능성입니다. 그러나 회사 표준에 따라 "과잉 포장재 없이" 재활용 가능하고 개봉...
  • 2019-09-30 / 조회수 1778
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 식품 서비스, 패류 소매 시장 성장 이끌어
  • ... 패류 제품을 위한 패키징 개발 및 제품의 다양성을 높이는 방안 등이 요구되는 것으로 나타났습니다. https://www.supermarketperimeter.com/articles/4118-foodservice-drives-retail-growth-in-mollusk-category
  • 2019-09-20 / 조회수 1429
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 수산식품 플라스틱 포장 감축에 나선 대형 유통업체
  • ... 년까지 자체 라벨 패키징을 활용하여 재사용, 재활용을 준비 중이며, 최종적으로 2023년 말까지 플라스틱 포장의 25% 감축을 목표로 하고 있습니다. 대형 유통기업이 플라스틱 포장 감축에 앞장서며 통조림 참치를 비롯한 다양한 수산식품의 포장에도 변화가 나타날 것으로 전망됩니다. https://www.packaging...
  • 2019-08-29 / 조회수 1494
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 변화의 시대를 맞이한 수산식품 포장
  • ... 트렌드, ‘스마트 패키징(Smart Packaging)’ ▶️ 스마트한 포장지의 기능은? · 제품을 외부환경으로부터 차단, 환경변화에 능동적으로 대응하여 품질을 보존하는 ‘액티브 패키징(Active Packaging)’ · 제품의 품질·포장 상태를 감지하여 센서를 ...
  • 2019-06-03 / 조회수 3396