해양수산해외산업정보포털

* 총 1015건의 게시물이 있습니다. (22/102 페이지)

• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 에콰도르 새우 수출업체, 탄소중립 인증 획득
  • ... 분야에서 안전, 품질, 환경을 위한 검사·인증을 담당하고 있는 글로벌 인증기관 티유브이 라인란드(TÜV Rheinland)가 발급한 것으로, 수산물 생산 및 운송과정에서 배출되는 이산화탄소 총량에 대한 감사를 거쳐 발급되었습니다. 탄소 배출량 측정에는 새우 양식장 및 가공공장에서 사용하는 에너지, 폐기물 발생량, 회사...
  • 2021-02-22 / 조회수 3897
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2027년 수산물 포장 산업 시장 규모 65억 달러 예상
  • ... 은 고급 수산물의 품질을 보존한 상태로 운송하는 방법과 지속가능성 두가지에 중점을 두고 있습니다. 이 보고서에 따르면 수산 회사들은 수산물의 신선도를 높이기 위해 파우치, 금속 캔, PVDC 차단 필름을 사용한 포장기술에 대해 연구하고 있으며, 현재 가장 인기 있는 제품 범주는 전자레인지용 파우치라고 밝혔습니다. 기술이...
  • 2021-02-17 / 조회수 3495
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 유럽 7개국, 제품 포장 앞면에 뉴트리스코어 사용을 촉구하기 위한 협조 예정
  • ... 코어: 제품의 영양품질에 대한 정보를 보다 단순화된 형태로 제공하기 위해 고안된 것으로 유럽규정이 정한 필수영양표시를 보완하는 표시이며, 포장 전면에 부착하는 로고임 https://www.santepubliquefrance.fr/determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physiqu...
  • 2021-02-16 / 조회수 4146
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 호주 Angel Seafood, 굴 수급 전략 발표
  • ... 젤씨푸드 대표는 고품질의 굴 생산을 위해 에어 반도(Eyre Peninsula)에서 새로운 임 대 계약을 체결하였으며, 멀티베이(Multi-Bay) 전략으로 생산 능력을 향상 시켰다고 밝힘 • 회사는 6.25ha의 에어 반도 임대로 연간 생산 능력이 현재 1,000만 개에서 1,200만 개의 굴로 증가할 것을 예상함 • 생...
  • 2021-02-01 / 조회수 3288
• 
  • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 뉴질랜드 샌포드, COVID-19 기간 동안 축적된 재고 판매에 집중
  • ... 뉴질랜드 킹연어의 품질 유지를 위해 인하된 가격으로 재고 물량을 소진할 계획은 없다고 밝힘 - 한편, 11월 초 기준 샌포드가 보유한 왕연어 및 홍합 등 냉동수산품의 가격이 상승...
  • 2021-02-01 / 조회수 3135
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 현지 굴 시장의 현지산 굴 점유율 확보 방안 모색
  • ... 저렴하지만 높은 품질과 맛을 가지고 있는 Rushan산 굴이라는 이미지를 구축을 위해 다방면으로 노력하고 있습니다. 그 결과 해당 업체는 최근 ASC로부터 격려상을 수상하는 등 지속가능한 양식업의 이미지를 구축하였으며, 생굴 정화센터의 완공을 앞두고 있어 향후 높은 품질의 브랜드 이미지를 구축할 것으로 기대하고 있습니다....
  • 2021-01-21 / 조회수 4536
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 2021 글로벌 수산식품 공급체인망에 다가오고 있는 변화 Catch①
  • ... 유통업체는 제품 품질, 가용성, 신속 배달 등을 보장하기 위해 생산 농장주와의 직접적인 계약을 진행하고 있습니다. 최근 닐슨이 제공한 데이터에 따르면 유통업체에서 제공되는 평균 제품수가 7% 이상 감소하고 있습니다. 유통업체는 제공하는 제품의 수를 줄인다는 것은 향후 소비자의 선택의 폭이 작아질 수 있음을 의미합니다. ...
  • 2021-01-14 / 조회수 2695
• 
  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 최근 각광받고 있는 수산물 푸드 테크 동향
  • ... 미를 유지하면서 고품질의 단백질을 제공하는 것으로 주목받고 있습니다. ⠀ ◉ 배양육은 동물을 도축하여 얻는 고기가 아닌 배양시설에서 동물의 세포를 키워서 만들어내는 인공고기를 뜻합니다. ⠀ ◉ 수산 배양육과 관련해서는 미국 BlueNalu사가 앞서 있으며 ‘세포 배양...
  • 2020-10-08 / 조회수 5807
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 어류 피레트의 신선도 유지를 위한 새로운 코팅 방법 개발
  • ... 인 어류 피레트의 품질을 개선하기 위해 키토산, 차, 계피 추출물을 포함한 새로운 코팅 방법을 개발했습니다. 천연 방부제 역할을 하는 이 코팅 방법은 어류 피레트의 산화 및 박테이라 번식을 억제하여 냉장 보관 어류의 품질을 유지하는 데 도움이 되는 것으로 연구되었습니다. 이란은 전통적인 수산물 소비대국은 아니지만 최...
  • 2020-10-02 / 조회수 2714
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국, 일부 지역에서 코로나19 핵산검사 의무화 등 식품안전 조치 강화
  • ... 냉장·냉동식품의 품질, 안전 감독, 관리 강화를 진행하고 있는 가운데, 수입산 냉동식품을 시중에 유통할 때마다 코로나19 핵산 검사증명서, 구매증명서를 관할 시장감독총국에 제시해야 한다고 발표했습니다. 까르푸 관계자에 따르면, 수입산 냉동 육류, 가금류 및 어류제품을 취급하는 모든 공급업체는 코로나19 핵산 검사증명서를 ...
  • 2020-09-14 / 조회수 5074

21 22 23 24 25 26 27 28 29 30