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• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 러시아 극동 연어 어업 강세
  • ... 수준에 달합니다. 향후 어획량을 주시할 필요가 있지만 이번 시즌 초점은 시즌 후반기 서캄차카를 포함한 어획량이 40,000톤에 도달하느냐가 될 것으로 보입니다. 브리스톨만의 풍어 예상, 미국의 금수조치로 인해 러시아는 일본 시장을 공략해야 합니다. 하지만 일본 바이어들은 러시아의 우크라이나 침공과 관련하여 러시아 리스크에...
  • 2022-07-01 / 조회수 3609
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, AI로 양식된 방어 초밥 출시
  • ... 매우 좋다"며, "향후 수산물의 수요가 세계적으로 확산되는 흐름 속에 AI 기반 양식을 방어와 다른 어종으로도 차차 확대해 갈 것"이라고 인터뷰에서 밝혔습니다. 한편, AI로 양식된 방어로 만든 초밥은 220엔이며, 6월 24일부터 3일간 시범적으로 판매됩니다. https://news.yaho...
  • 2022-06-24 / 조회수 3648
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 중국 소비자, 식품안전 우려와 요리 불편을 수산물 소비의 저해요인으로 꼽아
  • ... SA)에 의하면, 향후 수산물을 소비할 의향이 있는 응답자는 전체 응답자의 약 90%를 차지해 중국의 수산물 소비시장은 여전히 높은 잠재력이 있다고 평가하였습니다. https://mp.weixin.qq.com/s/g7xKRwdU_BjL4fIkDk9ftQ
  • 2022-06-23 / 조회수 1981
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본, 시각 및 환경적 효과를 고려한 신규 수산물 포장 방식 도입
  • ... 사례가 늘면서, 향후 이러한 트렌드를 고려한 기술 개발이 필요할 것으로 보입니다. https://www.seafoodsource.com/news/premium/processing-equipment/flatskin-packaging-gaining-traction-in-japan
  • 2022-06-07 / 조회수 3342
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <디지털 시대, 수산물 O4O 비즈니스를 아시나요? (feat. 8문 8답)>
  • ... 며, 이를 활용해 향후 오프라인 사업으로 확장 가능 ◐ 6. 수산물 O4O 비즈니스 효과는 무엇일까요? One, 리스크 관리 Two, 경영구조 전환 용이함 Three, 노동의...
  • 2022-06-02 / 조회수 5763
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 인플레이션으로 신선 수산물 소비는 위축되었으나 냉동 수산물 소비 증가
  • ... 급망 문제 등으로 향후 수산물 소비에 대한 영향이 계속될 것으로 보았습니다. https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/inflation-dents-us-fresh-seafood-sales-though-frozen-and-ambient-sales-up
  • 2022-05-23 / 조회수 3582
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 영국, 플라스틱 포장 세금 시행
  • ... 고려하는 방향은 향후 전 세계적으로도 확산될 것으로 보임에 따라 관련 규정을 주의깊게 살펴봐야할 것으로 판단됩니다. https://www.gov.uk/guidance/check-if-you-need-to-register-for-plastic-packaging-tax
  • 2022-05-22 / 조회수 2920
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 태국, 관광산업 활기 위한 수산물 축제 개최 활발
  • ... 차를 가하고 있어 향후 태국의 외식산업 역시 활기를 보일 것으로 기대됩니다. https://thepattayanews.com/2022/04/30/pattaya-squid-fair-has-officially-begun-from-april-29th-to-may-1st-at-terminal-21-pattaya/
  • 2022-05-16 / 조회수 3070
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 일본 농림수산성, 미국에 수출지원플랫폼 설립
  • ... 서를 체결하였고, 향후 주요 선진국을 중심으로 수출지원플랫폼을 확대할 예정이라고 농림수산성은 발표했습니다. https://www.maff.go.jp/j/press/yusyutu_kokusai/chiiki/220427.html
  • 2022-05-13 / 조회수 2908
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <식품 산업의 미래, 대량 개인화 - 개인 DNA,영양, 기호 정보 맞춤 식품>
  • ... 집중하고 있으며 향후 '대량 개인화'는 마케팅을 넘어 식품 R&D 분야의 핵심 가치가 될 것으로 보입니다. * '대량 개인화'란? ...
  • 2022-05-11 / 조회수 4997

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