해양수산해외산업정보포털

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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <일본, 식품소비에서 일어나는 변화>
  • ... 극적으로 인터넷을 활용하겠다고 응답하여 온라인을 통한 구매가 지속적으로 증가할 것으로 보입니다. ⠀ ◑ 3. 가정 내 요리 빈도 증가 코로나19 이후, 32.9%의 소비자가 가정 내 요리하는 횟수가 증가하였으며 특히 40대 여성의 비중이 높은 것으로 나타났습니다. ⠀...
  • 2021-06-30 / 조회수 3050
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 스웨덴, 홍합-다시마 생태통합양식(IMTA) 연구 활발
  • ... 니다. 해조류를 활용한 IMTA는 양식장에서 발생하는 환경 영향을 최소화 시키고 해양 생태계를 정화시키는 등 기후변화 대응책으로 주목받고 있어 향후 다양한 연구가 진행될 것으로 전망됩니다. https://thefishsite.com/articles/co-culture-of-kelp-and-mussels-proves-it...
  • 2021-06-29 / 조회수 2965
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 캐나다, 대서양 고등어 쿼터 50% 감축
  • ... 획에 미끼로 많이 활용되는데, 연간 15억 달러 규모의 캐나다의 바닷가재 산업에 있어 해당 자원의 지속가능성은 매우 중요함 https://www.seafoodnews.com/SearchStory/sltrzskvJX8JhUwmAmqvN7XXDJ3vXKElhfOUd9fh25—2QtLi4FK9GIJ203he--ZIt/11995...
  • 2021-06-29 / 조회수 3012
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <육류 소비로 인한 환경오염의 대안으로 주목받는 해조류>
  • ... 부상하고 있으며, 활용방안에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 고단백 대체 식품 등을 중심으로 하는 고부가가치 제품 개발은 물론, 다양한 활용을 통해 빠르게 성장하는 푸드테크 시장...
  • 2021-06-23 / 조회수 8390
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 홍콩, 식료품 퀵커머스 시장 성장
  • ... 하고 자사 창고를 활용해 식료품을 20분 이내 신속하게 배달하는 서비스를 제공하였습니다. 이러한 발빠른 서비스로 작년 5월부터 올해 3월까지의 식료품 주문은 7배 가량 증가하였다고 합니다. https://www.scmp.com/news/hong-kong/hong-kong-economy/article/3131888/hong...
  • 2021-06-22 / 조회수 2640
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  • [해양 > 북방극지연구실]
  • KMI 북방물류리포트 제176호 (2021.6.18)
  • ... 복합 운송 루트 활용한 물동량 늘었다. ▷ 러, 액화천연가스(LNG) 수출 관련 새로운 법안 발의 ▣ 주요 통계 ▷ 2021년 5월 러시아 해역별 항만 물동량 ▷ 2021년 4월 러시아 극동 지역 주요 수출입품목 규모 ▷ 2021년 4...
  • 2021-06-18 / 조회수 1981
• • [수산 > FTA이행지원센터]
  • 인도, 필리핀과 수산부문 무역 협력 확대 전망
  • ... 화하여 효율적으로 활용하는 것이 더 유리할 수 있다고 주장함 ◾ 추가적으로 새우 양식 기술 연구개발 부문도 협력이 확대될 것으로 기대되고 있는데, 인도와의 기술 협력을 통해 필리핀 새우 및 게류의 양식 생산성을 향상시킬 수 있을 것으로 기대되고 있음 https://www.manilatimes.net/2021/05/28/...
  • 2021-06-17 / 조회수 3923
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • KMI 해외시장분석센터의 『2021년 수산물 수출 동향』 5월호가 발행되었습니다.
  • ... 서는 통계 속보를 활용해 시장 동향을 한발 빠르게 전해드리고 있습니다. 『2021년 수산물 수출 동향』에 대한 문의사항 또는 수신신청 등은 KMI 해외시장분석센터☏1644-64...
  • 2021-06-09 / 조회수 3498
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  • [수산 > 해외시장분석센터]
  • <간편하고 건강한 수산식품 전성시대>
  • ... 와 유기농 채소를 활용했고, 포장은 100% 재활용이 가능하다는 점에서 소비자들은 긍정적인 반응을 보이고 있습니다. ⠀ ◑ 간편식 트렌드가 강화되는 일본 ⠀ 코로나19 확산 방지를 위한 긴급사태 발령 이후 일본에서는 간편식의 수요가 높아지고 있습니다. 일본 정부는 2...
  • 2021-06-09 / 조회수 5613
• • [수산 > 해외시장분석센터]
  • 미국 스타트업 BYAS, 해조류 추출물을 활용한 조미료 개발
  • ... 해조류 추출물을 활용하여 수산식품의 감칠맛을 재현하는 조미료 ‘AHA502’를 개발하였습니다. AHA502는 식물기반 어류, 갑각류, 패류 등 식물기반 식품에 첨가하여 실제 수산물과 동일한 풍미와 감칠맛을 재현하기 위한 목적으로 개발되었습니다. AHA502는 유기농으로 생산된 해조류만을 사용하고 발효나 유전자 공학 과정이...
  • 2021-05-28 / 조회수 3337

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